Propaganda
Do kasy suma: 0,00 zł

 

 

 

Wersje językowe
Producenci
AMARONE DELLA VALPOLICELLA ANTICA VINAIA WINO WŁOSKIE WYTRAWNE 0,75L AMARONE DELLA VALPOLICELLA ANTICA VINAIA WINO WŁOSKIE WYTRAWNE 0,75L
Cena: 139,00 zł (netto: 113,01 zł )
zobacz więcej
AVES DEL SUR CARMENERE WINO CHILIJSKIE WYTRAWNE 0,75L AVES DEL SUR CARMENERE WINO CHILIJSKIE WYTRAWNE 0,75L
Cena: 34,99 zł (netto: 28,45 zł )
szt.
zobacz więcej
BARISTA PINOTAGE WINO RPA WYTRAWNE 0,75L BARISTA PINOTAGE WINO RPA WYTRAWNE 0,75L
Producent: BARISTA
Cena: 64,99 zł (netto: 52,84 zł )
szt.
zobacz więcej
BAROLO - BENI DI BATASIOLO 0,75L BAROLO - BENI DI BATASIOLO 0,75L
Producent: BATASIOLO
Cena: 269,00 zł (netto: 218,70 zł )
szt.
zobacz więcej
BISCARDO VALPOLICELLA RIPASSO 0,75L BISCARDO VALPOLICELLA RIPASSO 0,75L
Producent: BISCARDO
Cena: 79,90 zł (netto: 64,96 zł )
szt.
zobacz więcej
CARLOS SERRES TEMPRANILLO OLD VINES DOC RIOJA 0,75L CARLOS SERRES TEMPRANILLO OLD VINES DOC RIOJA 0,75L
Cena: 38,90 zł (netto: 31,63 zł )
szt.
zobacz więcej
CARTA VIEJA CABERNET SAUVIGNON DO VALLE DEL LONCOMILLA 0,75L CARTA VIEJA CABERNET SAUVIGNON DO VALLE DEL LONCOMILLA 0,75L
Cena: 33,99 zł (netto: 27,63 zł )
zobacz więcej
CHATEAU DE BEAUCASTEL CHATEAUNEUF-DU-PAPE 0,75L CHATEAU DE BEAUCASTEL CHATEAUNEUF-DU-PAPE 0,75L
Producent: FAMILLE PERRIN
Cena: 795,00 zł (netto: 646,34 zł )
zobacz więcej
CHATEAU GRAND MAYNE 2010 GRAND CRU CLASSE 0,75L CHATEAU GRAND MAYNE 2010 GRAND CRU CLASSE 0,75L
Cena: 430,00 zł (netto: 349,59 zł )
zobacz więcej
CHATEAU PINEY SAINT-EMILION GRAND CRU 2014 0,75L CHATEAU PINEY SAINT-EMILION GRAND CRU 2014 0,75L
Producent: CHATEAU PINEY
Cena: 119,00 zł (netto: 96,75 zł )
zobacz więcej
CHATEAU VIEUX CHEVROL LALANDE DE POMEROL 0,75L CHATEAU VIEUX CHEVROL LALANDE DE POMEROL 0,75L
Cena: 129,90 zł (netto: 105,61 zł )
szt.
zobacz więcej
CHATEAUNEUF-DU-PAPE LES SINARDS 0,75L CHATEAUNEUF-DU-PAPE LES SINARDS 0,75L
Producent: FAMILLE PERRIN
Cena: 299,00 zł (netto: 243,09 zł )
zobacz więcej
CHOYA SILVER RED 0,5L WINO ŚLIWKOWE CHOYA SILVER RED 0,5L WINO ŚLIWKOWE
Producent: CHOYA
Cena: 27,90 zł (netto: 22,68 zł )
szt.
zobacz więcej
CODICI PRIMITIVO PUGLIA WINO WŁOSKIE WYTRAWNE 0,75L CODICI PRIMITIVO PUGLIA WINO WŁOSKIE WYTRAWNE 0,75L
Cena: 44,90 zł (netto: 36,50 zł )
szt.
zobacz więcej
CORNARO MARZEMINO FRIZZANTE 0,75L CORNARO MARZEMINO FRIZZANTE 0,75L
Producent: CORNARO
Cena: 34,90 zł (netto: 28,37 zł )
zobacz więcej
CORNARO MERLOT MONTELLO E COLLI ASOLANI DOC 0,75L CORNARO MERLOT MONTELLO E COLLI ASOLANI DOC 0,75L
Producent: CORNARO
Cena: 29,90 zł (netto: 24,31 zł )
zobacz więcej
COTES DU RHONE RESERVE FAMILLE PERRIN 0,75L COTES DU RHONE RESERVE FAMILLE PERRIN 0,75L
Producent: FAMILLE PERRIN
Cena: 87,90 zł (netto: 71,46 zł )
szt.
zobacz więcej
COTES DU RHONE ROUGE WYTRAWNE WINO FRANCUSKIE 0,75L COTES DU RHONE ROUGE WYTRAWNE WINO FRANCUSKIE 0,75L
Producent: MONCIGALE
Cena: 39,90 zł (netto: 32,44 zł )
zobacz więcej
FRAGOLINO ALFIERI - PERLINO ROSSO 0,75L FRAGOLINO ALFIERI - PERLINO ROSSO 0,75L
Producent: PERLINO
Cena: 32,99 zł (netto: 26,82 zł )
szt.
zobacz więcej
GRAND THEATRE BORDEAUX ROUGE 0,75L GRAND THEATRE BORDEAUX ROUGE 0,75L
Producent: GRAND THEATRE
Cena: 39,90 zł (netto: 32,44 zł )
szt.
zobacz więcej
KIENTZ PINOT NOIR 2017 LA METZIG ALSACE 0,75L KIENTZ PINOT NOIR 2017 LA METZIG ALSACE 0,75L
Producent: KIENTZ
Cena: 69,00 zł (netto: 56,10 zł )
szt.
zobacz więcej
KIENTZ PINOT NOIR ROUGE 2015 ALSACE 0,75L KIENTZ PINOT NOIR ROUGE 2015 ALSACE 0,75L
Producent: KIENTZ
Cena: 89,00 zł (netto: 72,36 zł )
zobacz więcej
MASCOTA LA MASCOTA MALBEC WINO ARGENTYŃSKIE WYTRAWNE 0,75L MASCOTA LA MASCOTA MALBEC WINO ARGENTYŃSKIE WYTRAWNE 0,75L
Producent: MASCOTA
Cena: 68,99 zł (netto: 56,09 zł )
szt.
zobacz więcej
MASCOTA OPI CABERNET SAUVIGNON WINO ARGENTYŃSKIE WYTRAWNE 0,75L MASCOTA OPI CABERNET SAUVIGNON WINO ARGENTYŃSKIE WYTRAWNE 0,75L
Producent: MASCOTA
Cena: 52,99 zł (netto: 43,08 zł )
szt.
zobacz więcej

wina czerwone

Czym są wina czerwone? Krótka charakterystyka kategorii.

Wina czerwone to trunki z winogron o barwie wpadającej w czerwień, czasem bordo lub purpurę. Zwykle kojarzone są z cierpkością i goryczką – przez nieodpowiednie dobranie wina lub brak jego napowietrzenia, ale o tym zaraz. :) Otóż za tzw. cierpkość w winie odpowiedzialne są pewne związki organiczne – taniny, zwane też garbnikami, które znajdują się w skórkach i pestkach winogron. Wino czerwone, a dokładniej jego kolor i charakterystyczny smak, powstaje poprzez macerację skórek i pestek w soku. Podczas tego procesu sok winogronowy wypłukuje z pozostałości owoców wszystkie najważniejsze składniki, w tym również garbniki. 

Stąd też na próżno szukać tanin w większości win białych. Najczęściej występują one w młodych, czerwonych winach. Istnieją jednak odmiany czerwonych winogron, które same w sobie posiadają mniej tanin. Do takich szczepów możemy zaliczyć Garnacha/Grenache i Pinot Noir, na bazie których powstają fenomenalne wina, takie jak La Maldita Garnacha Tinto Rioja oraz wino kalifornijskie Ironstone Pinot Noir.

Proces napowietrzania wina, czyli jak pozbyć się niepożądanych cech w winach czerwonych.

W przypadku smakowania win czerwonych niesamowicie ważne jest ich wcześniejsze napowietrzenie, które ma na celu złagodzenie smaku wina, a co za tym idzie tych ”nieszczęsnych” tanin, a także wzbogacenie jego bukietu. Sam proces napowietrzenia nie jest dość złożony. Kluczową rolę odgrywa w nim specjalne naczynie, o dość wąskiej szyjce i szerokiej podstawie. Taki kształt pomaga sprawniej dostać się cząsteczkom tlenu do całego wina. Jeżeli posiadamy taką karafkę, musimy powoli przelać do niej wino „po ściance”. Jeżeli już przelejemy całą zawartość, możemy delikatnie pokręcić naczyniem, co przyspieszy cały proces.

Jaki jest najczęstszy błąd przy podawaniu wina czerwonego?

W tym miejscu warto też wspomnieć o podstawowym błędzie, jaki popełnia większość konsumentów, a mianowicie zostawianie wina do napowietrzenia w butelce. Niestety samo otworzenie wina nie wystarcza, ponieważ szyjka butelki jest zbyt wąska, przez co zostaje bardzo mała przestrzeń do napowietrzenia. Jeżeli nie mamy karafki, wystarczy nalać odrobinę wina do kieliszka i nim energicznie pokręcić i pozostawić na dłuższą chwilę. :)

Rodzaje win czerwonych.

Istnieje niezliczona ilość win czerwonych. Można je podzielić ze względu na wytrawnośćpochodzenie, czy też szczepy, z których zostały wyprodukowane. Winogrona nadają winu zupełnie inny charakter w zależności od miejsca ich uprawy. Większość krajów posiada swoje flagowe szczepy. Tak też wyróżniamy odmiany charakterystyczne dla Nowego i Starego Świata:

  • Cabernet Sauvignon (cały świat, Francja)
  • Primitivo (Włochy) /Zinfandel (USA)
  • Merlot (cały świat, Francja)
  • Shiraz (Australia) /Syrah (Francja)
  • Sangiovese (Włochy)
  • Tempranillo (Hiszpania)
  • Garnacha (Hiszpania)
  • Malbec (Argentyna)
  • Pinot Noir (cały świat, Francja)
  • Carmenere (Chile)
  • Pinotage (RPA)

Najpopularniejsze wina czerwone.

Wina czerwone produkowane są na całym świecie. Istnieje jednak kilka szczególnych win czerwonych, które znane są dla większego ogółu i zaskarbiły sobie sporo podniebień. Do takich win należą:


Gdzie kupić wina czerwone?

Interesuje cię sklep z winami czerwonymi w Warszawie? A może zastanawiasz się gdzie kupić wino czerwone online? Nasz sklep Propaganda Alkohole oferuje to wszystko! Dodatkowo pomożemy na miejscu w wyborze odpowiedniego wina, adekwatnego do danej sytuacji. Zapraszamy Serdecznie! :)

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl