Strona zawiera informacje o alkoholu i jest dozwolona wyłącznie dla osób pełnoletnich.
Czy masz ukończone 18 lat ?
239,00 zł
109,00 zł
64,99 zł
379,00 zł
145,00 zł
198,90 zł
Zastanawialiście się kiedyś, czym dokładnie są miody pitne? Miód pitny to napój alkoholowy wywodzący się z naszej, polskiej tradycji kulinarnej, wytwarzany w drodze fermentacji alkoholowej mieszaniny miodu i wody, czyli tzw. brzeczki. Posiada charakterystyczny miodowy aromat i smak, który można wzbogacić dodatkiem soków owocowych, ziół lub przypraw. Ich kolor zależy od rodzaju miodu użytego do produkcji. W 2008 roku, na wniosek Krajowej Rady Winiarstwa i Miodosytnictwa, Unia Europejska zarejestrowała cztery gatunki staropolskich miodów pitnych:
jako Gwarantowaną Tradycyjną Specjalność (GTS). Oznaczenie to podkreśla ważne cechy produktu, takie jak sposób jego wytwarzania, czy skład, bez związku z danym obszarem geograficznym. W przypadku miodów pitnych określa ono dokładne proporcje, użytego do ich produkcji miodu i wody. Polska jest największym na świecie producentem miodów pitnych wytwarzanych tradycyjnymi metodami.
Prezentowane przez nas miody pitne produkowane są naturalnymi metodami bez używania sztucznych barwników, konserwantów, polepszaczy czy aromatów. W skład tych wspaniałych tradycyjnych wyrobów wchodzą jedynie miód, woda i/lub zioła oraz naturalne soki owocowe, które dzięki odpowiedniemu procesowi produkcji i wieloletniemu leżakowaniu osiągają niepowtarzalne walory smakowe. Przelane do stylowych butelek idealnie nadają się na prezent dla kogoś lub właśnie dla Ciebie.
Najpierw wyjaśnimy wam pojęcie brzeczki. Brzeczka, zwana również sytą, to półprodukt składający się z wody oraz miodu pszczelego (w przypadku miodów korzennych także ziół), który następnie poddawany jest warzeniu/gotowaniu. Tak przygotowana syta poddawana jest fermentacji. Podstawowe rodzaje miodów pitnych zależą od porcji miodu i wody użytych do powstania brzeczki. Tak też wyróżniamy:
Istnieją również czwórniaki (1 porcja miodu do 3 porcji wody), piątniaki i tak dalej…
W naszej ofercie posiadamy niezastąpione miody pitne z polskiej Pasieki Jaros. Producent oferuje również fenomenalne miody pitne owocowe i korzenne. W przypadku tych pierwszych powstają one poprzez zastąpienie minimum 30% wody używanej do fermentacji brzeczki – sokiem owocowym (jabłkowym lub malinowym).
Każdy trunek posiada swoje własne, dedykowane szkło. Tak też jest w przypadku miodów pitnych, które najlepiej pić w specjalnych czarkach/kubkach ceramicznych. Owe naczynia możecie zakupić w zestawie z miodem pitnym z Pasieki Jaros – Dwójniak Maliniak i Dwójniak Jabłkowy. Jeżeli jednak wolicie nowocześniejszy sposób podania, idealnie sprawdzą się także kieliszki do białego, deserowego wina. W ten sposób dobrze jest podawać mniej słodkie miody takie jak trójniak czy czwórniak.
Ważna też jest temperatura, w której serwujemy miody pitne. Zwykle dobrze jest je podawać w tak zwanej „temperaturze pokojowej”, czyli około 16 stopniach. Jeżeli najdzie was jednak ochota na rozgrzanie się w chłodny, zimowy wieczór, to jak najbardziej możecie podgrzać ten szlachetny, polski trunek. :)
Raczej Was nie zaskoczymy, jeżeli napiszemy, że wszystko zależy od waszych gustów? :) Warto pamiętać, że miody pitne to niezwykle słodkie trunki. Jeżeli wy lub osoba, którą chcecie obdarować, lubicie słodkie wina, to każdy wybór będzie dobry. W przypadku osób bardziej wytrawnych warto kierować się w stronę dwójniaków owocowych lub trójniaków. Szczególnie polecamy miód pitny z Pasieki Jaros Dwójniak Maliniak, którego słodycz jest idealnie przełamana lekką kasowością naturalnego soku malinowego wysokiej jakości!
Interesuje cię sklep z miodami pitnymi w Warszawie? A może zastanawiasz się gdzie kupić miody pitne online? Nasz sklep Propaganda Alkohole oferuje to wszystko! Dodatkowo nasi wyszkoleni doradcy specjalizują się w doborze idealnego produktu do waszych potrzeb lub adekwatnego do danej okazji i podniebienia. Zachęcamy do odwiedzenia nas osobiście lub do kontaktu mailowego i telefonicznego. Zapraszamy Serdecznie! :)