Propaganda
Koszyk
Twój koszyk jest pusty Zaloguj lub zarejestruj się, i dodaj wybrane produkty do koszyka
Do kasy Do zapłaty: 0,00 zł

    WINA PROSECCO

    PROSECCO CORNARO D.O.C. TREVISO półwytrawne EXTRA DRY 0,75L

    PROSECCO CORNARO D.O.C. TREVISO półwytrawne EXTRA DRY 0,75L

    Producent: CORNARO
    Cena:

    49,90 zł

    PROSECCO CORNARO D.O.C. TREVISO wytrawne BRUT 0,75L

    PROSECCO CORNARO D.O.C. TREVISO wytrawne BRUT 0,75L

    Producent: CORNARO
    Cena:

    49,90 zł

    CORNARO PROSECCO DOC TREVISO  EXTRA DRY BACCO 0,2L (MINI)

    CORNARO PROSECCO DOC TREVISO EXTRA DRY BACCO 0,2L (MINI)

    Producent: CORNARO
    Cena:

    23,50 zł

    CORNARO PROSECCO DOC TREVISO półwytrawne EXTRA DRY MAGNUM 1,5L

    CORNARO PROSECCO DOC TREVISO półwytrawne EXTRA DRY MAGNUM 1,5L

    Producent: CORNARO
    Cena:

    139,00 zł

    CORVEZZO PROSECCO DOC BIO półwytrawne EXTRA DRY 0,75L

    CORVEZZO PROSECCO DOC BIO półwytrawne EXTRA DRY 0,75L

    Producent: CORVEZZO
    Cena:

    83,00 zł

    - +
    szt.
    CORVEZZO PROSECCO DOC BIO wytrawne BRUT 0,75L

    CORVEZZO PROSECCO DOC BIO wytrawne BRUT 0,75L

    Producent: CORVEZZO
    Cena:

    87,00 zł

    - +
    szt.
    RIVATA PROSECCO DOC półwytrawne EXTRA DRY 0,75L

    RIVATA PROSECCO DOC półwytrawne EXTRA DRY 0,75L

    Producent: RIVATA
    Cena:

    49,90 zł

    - +
    szt.
    MARTINI PROSECCO D.O.C. 0,75L

    MARTINI PROSECCO D.O.C. 0,75L

    Producent: MARTINI
    Cena:

    48,99 zł

    - +
    szt.

    Prosecco – co to jest i skąd pochodzi ?

    Prosecco od co najmniej kilku lat stało się jednym z ulubionych win polskich miłośników win. Wino musujące Prosecco powstaje na przedgórzu Alp, w regionie Veneto. Produkowane jest ze szczepu Glera, zwanego również po prostu Prosecco (z tym, że nazwa szczepu Prosecco zastrzeżona jest dla win powstających wyłącznie w Veneto). Ten specyficzny szczep w pełni rozwija swoje walory dopiero w połączeniu z dwutlenkiem węgla, czyli z bąbelkami.

    Wino musujące Prosecco fermentuje w stalowych kadziach, skąd pod ciśnieniem nalewane jest do butelek. Jest to tak zwana metoda Charmat, zwana również metodą Prosecco w odróżnieniu od szampańskiej, gdzie wtórna fermentacja wina zachodzi w butelkach. Metoda Prosecco jest znacznie tańsza od szampańskiej, dzięki czemu cena Prosecco, nawet najlepszej jakości zawsze będzie niższa od ceny szampana.

    Jak oznaczone są stopnie wytrawności w winach Prosecco ?

    Najczęściej spotykane Prosecco klasyfikowane jest jako Extra Dry, co wbrew pozorom nie oznacza bardzo wytrawnego, tylko półwytrawne na pograniczu półsłodkiego. Wytrawne Prosecco oznaczane jest jako Brut.

    Co charakteryzuje wino musujące Prosecco ?

    Dość duże i trwałe bąbelki, kwiatowo-owocowe aromaty, nuty smakowe gruszki, jabłka, cytrusów, owocowej galaretki. Jest lekkie i orzeźwiające.

    Wino musujące Prosecco – jak i z czym je podawać ?

    Prosecco wino musujące najlepiej serwować w kieliszkach szampańskich o kształcie tulipana schłodzone do temperatury 6-8 stopni. Jest niezwykle uniwersalnym trunkiem – idealne na aperitif, doskonale komponuje się z daniami z ryb, owocami morza, kuchnią azjatycką włączając sushi. Do owoców i niezbyt słodkich deserów.

    Do jakich apelacji należą wina Prosecco ?

    Najpopularniejsze wina Prosecco należą do apelacji D.O.C. (Denominazione di Origine Controllata). Około 20% Prosecco z okręgów Conegliano-Valdobbiadene oraz Asolo należy do apelacji DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita). Bardzo rzadko spotykane ze względu na niewielki areał winnic (około 107 ha) Prosecco pochodzi ze wzgórza Cartizze. Ta niewielka apelacja nosi nazwę DOCG Superiore di Cartizza, a potocznie znana jest jako „Prosecco Grand Cru” i odznacza się dużo większą koncentracją aromatów i smaku, a także najwyższą zawartością cukru.

    Sklep jest w trybie podglądu
    Pokaż pełną wersję strony
    Sklep internetowy Shoper.pl