WHISKY ABERFELDY

Whisky single malt Aberfeldy – wyjątkowa whisky, zwana złotem w płynie.

Imponujące wiktoriańskie budynki Aberfeldy są niemym świadectwem wielowiekowej tradycji produkcji tej whisky. Sama destylarnia znajduje się tuż obok miejsca urodzenia założyciela marki – Johna Dewar’a. Urodzony w 1805 roku, w zagrodzie niedaleko Aberfeldy, John Dewar został wprowadzony do handlu winem i alkoholami przez dalekiego krewnego. Po nauczeniu się swojego fachu postanowił założyć własną firmę, stając się wczesnym pionierem szkockiej whisky blended.

Jak się okazało, jego trunki stały się niezwykle rozchwytywane. Aby zaspokoić popyt, w 1898 roku jego dwaj synowie – John Alexander i Tommy Dewar postanowili wybudować destylarnię Aberfeldy, aby mogli tworzyć swoje mieszanki od podstaw z najwyższej jakości single maltów. Pod koniec stulecia marka Dewar's sprzedawała pół miliona skrzynek whisky rocznie, przypieczętowując sukces destylarni Aberfeldy.

Co ciekawe, destylarnia do dziś stosuje uświęcone tradycją techniki produkcji. W 2000 roku marka wypuściła na rynek swój pierwszy single malt Aberfeldy 12YO. Osobliwym szczegółem jest woda używana do produkcji whisky Aberfeldy, pochodząca ze źródła The Pitilie Burn, w którym znajdują się naturalne złoża aluwialnego złota. W związku z tym komponentem, trunki te często nazywane są „Golden Dram”, co w wolnym tłumaczeniu oznacza porcję złota. Single Malt Aberfeldy jest jednym z najbardziej kremowych i miodowych single maltów na rynku.

Dlatego też nie powinno to nikogo zdziwić, że destylarnia jest założycielem globalnego programu „Aberfeldy Barrels and Bees”. Aberfeldy postawiło na edukację i współpracę z barmanami oraz lokalnymi pszczelarzami z całego świata. Marka zajmuje się promocją odpowiedzialnego kupna miodu od zaufanych i sprawdzonych sprzedawców z naturalnych pasiek. Dodatkowo Aberfeldy podjęło szereg różnych działań, które mają na celu zachęcenie lokali do wspierania lokalnych pszczółek.

Jak smakuje whisky single malt Aberfeldy?

Aromat i zapach whisky Aberfeldy zależą od wielu czynników. Głównie w podstawowej gamie produktów, za różnorodność whisky odpowiada rodzaj beczek użytych do ich produkcji oraz spędzony w nich czas (12, 16 i 21 lat). W zależności od wieku produktu trunek charakteryzuje się nutami kremu waniliowego, miodu, słodkich owoców, toffi, migdałów, przypraw korzennych, krówki, ciasta owocowego, gorzkiej czekolady, a także wosku pszczelego, orzechów makadamia, prażonego kokosa i oczywiście dębu.

Czym różnią się whisky Aberfeldy?

W ofercie producenta istnieje wiele produktów – tych klasycznych i tych limitowanych. Różnią się one głównie walorami smakowymi, co spowodowane jest użyciem różnych destylatów i beczek w zależności od pożądanego efektu, a także wiekiem trunków, czy zawartością alkoholu. Jako sklep z whisky Aberfeldy, oferujemy kilka z nich. Poniżej przedstawiamy klasyczne pozycje z podstawowego portfolio marki, różniące się następującymi cechami:

Aberfeldy 12YO – 12-letni single malt, dojrzewający w beczkach po Bourbonie i hiszpańskim winie Sherry. Wyróżnia się słodkim, a zarazem świeżym charakterem, pełnym waniliowych i owocowo-korzennymi nut. Produkt ten idealnie nadaje się dla osób zaczynających swoją przygodę z single maltami, a także dla Pań. :)

Aberfeldy 16YO – 16-letni trunek, wzbogacony beczkami po Bourbonie i hiszpańskim winie wzmacnianym Sherry Oloroso. Na pierwszy plan tej whisky wychodzi jej niesamowita miodowość i oleistość. Jej słodki charakter został uzupełniony nutami ciasta owocowego i ciemnej czekolady z rozpływającym się w ustach finiszem.

Aberfeldy 21YO – ten wspaniały single malt został poddany dojrzewaniu w dębowych beczkach po Bourbonie i Sherry na okres co najmniej 21 lat. Jest to najstarszy trunek oferowany przez markę. Whisky ta jest intensywnie kremowa i wypełniona nutami miodu wrzosowego, suszonych owoców, prażonego kokosa oraz gładkiej dębiny.

Estetyka produktów Aberfeldy.

Whisky single malt Aberfeldy prezentują się bardzo estetyczne i elegancko. Charakteryzują się dość niską i pękatą, przezroczystą butelką. Szyku dodaje im czarna etykieta ze złotymi napisami i elementami, które podbijają piękny, złocisty kolor zawartości butelki. Na etykiecie znajdują się podstawowe informacje na temat danej edycji takie jak jej wiek, nazwa marki oraz szkocki region produkcji whisky.

Co ciekawe każda etykieta posiada odmienny wzór, który jeszcze bardziej podkreśla odmienność charakterów tych produktów. Butelki zamknięte zostały w eleganckie tuby/opakowania, na których widnieją repliki etykiet oraz złota rycina przedstawiająca destylarnię Aberfeldy (w przypadku wersji 12-letniej), a także mglisty rysunek mostu Tay, który jest wizytówką miasta Aberfeldy (wersja 16-letnia). Opakowanie whisky Aberfeldy 21YO zawiera mglisty obrazek destylarni.

Gdzie kupić whisky single malt Aberfeldy?

Interesuje cię sklep z whisky Aberfeldy? Po te naprawdę interesujące produkty, jakimi są single malty marki Aberfeldy, zapraszamy do naszego salonu Propaganda Alkohole, znajdującego się na warszawskim Ursynowie. Chętnie pomożemy w doborze odpowiedniego produktu dla waszego podniebienia, a także odpowiemy na nurtujące was pytania.