WHISKY THE GLENLIVET

Whisky The Glenlivet – Jeden z najlepszych trunków ze Speyside.

Whisky The Glenlivet to produkowany oficjalnie od 1824 roku single malt. Destylarnia mieści się w południowej części Speyside – jednego ze szkockich regionów. Jej założycielem i twórcą jednej z najbardziej rozpoznawalnych marek szkockiej whisky był George Smith. Tak naprawdę produkował on swoje trunki już w 1822 roku, jednak wtedy przedsięwzięcie to było jeszcze nielegalne.

George znalazł więc odległą dolinę Livet, na której to wybudował swoją gorzelnię. W tamtym czasie teren ten był opustoszały, dlatego też idealnie nadawał się na produkcję nielegalnej whisky. To właśnie tam Smith nauczył się kreacji tego trunku. Dzięki temu, iż był on schowany pomiędzy wzgórzami, a dolinę pokrywały liczne źródła obfite w wodę, miał on wystarczająco dużo czasu, aby doprowadzić do perfekcji swoją pierwszą whisky.

W sierpniu jeszcze tego samego roku do Szkocji zawitał król Jerzy IV. Doszły go słuchy o George’u Smicie i pomimo tego, że jego produkty były nielegalne, zapragnął on spróbować, choć kropelki whisky, którą to wszyscy tak zachwalali. W 1824 roku nastała zmiana przepisów dotyczących destylacji i produkcji trunków. George udał się więc do miasta Elgin, aby uzyskać upragnioną licencję na swoją destylarnię. Tak też powstał The Glenlivet – pierwsza, legalnie produkowana whisky w Speyside.

Jak smakuje whisky The Glenlivet?

Whisky ze Speyside charakteryzują się tym, że są one jednymi z najsłodszych ze szkockich single maltów. Dodatkowo destylarnia The Glenlivet czerpię wodę ze swojej własnościowej studni – naturalnego źródła Jossie’s Well, w którym znajduje się pełnowartościowa woda. Pokonuje ona bowiem drogę przez bogate warstwy wapienia oraz granitu. To właśnie ta woda nadaje głównie profil smakowy whisky.

Aromat i zapach whisky The Glenlivet zależy od wielu czynników. Jednym z nich są beczki. W zależności od ich rodzaju użytego do maturacji lub/i finiszowania trunek nabiera akcentów kwiatów, wanilii, karmelu, toffi, świeżych owoców tropikalnych lub owoców suszonych, orzechów, czekolady, a także przypraw korzennych takich, jak cynamon, goździki, imbir.

Czym różnią się whisky The Glenlivet?

W ofercie producenta istnieje wiele produktów – tych klasycznych i tych limitowanych. Różnią się one głównie walorami smakowymi, co spowodowane jest użyciem różnych beczek w zależności od pożądanego efektu końcowego, a także wiekiem trunków. Jako sklep z whisky The Glenlivet, oferujemy wiele produktów tej marki. Poniżej przedstawiamy klasyczne pozycje, różniące się następującymi cechami:

• The Glenlivet Founder’s Reserve – single malt powstały z mieszanki różnych rezerw. Wyróżnia się krągłym i gładkim charakterem, wypełnionym świeżymi owocami i toffi.
• The Glenlivet 12YO – lekka i przyjemna, 12-letnia whisky. Charakteryzuje się wyraźnymi nutami owoców tropikalnych – głównie ananasa oraz wanilii.
• The Glenlivet 15YO – 15-letni trunek, wzbogacony o beczki po Sherry, które nadały mu pazura w postaci przypraw korzennych. Oprócz pikantnego akcentu wyłaniają się słodkie nuty owoców z karmelem i wanilii.
• The Glenlivet 18YO – perfekcyjna kompozycja destylatów leżakujących przez 18 lat w trzech rodzajach beczek: pierwszego i drugiego napełnienia po amerykańskim bourbonie oraz sherry Oloroso. Whisky ta posiada złożony, aromatyczny bukiet i doskonałą harmonię smaków.
• The Glenlivet 21YO – 21-letni trunek leżakowany w beczkach z amerykańskiego dębu po bourbonie oraz z dębu europejskiego po sherry, które nadają całemu trunkowi wyjątkowego aromatu. Ten single malt produkowany jest w niewielkich partiach, które nieznacznie mogą różnić się w smaku między sobą.
• The Glenlivet XXV – 25-letni single malt i najstarsza, regularnie butelkowana whisky od tego producenta. Dojrzewa w beczkach z dębu amerykańskiego, a następnie finiszowana jest w beczkach po sherry Oloroso. Jest to niezwykle bogata whisky o złożonym aromacie i łagodnym smaku z przewagą nut korzennych przypraw.

Estetyka produktów The Glenlivet.

Whisky The Glenlivet jest jednym z najpopularniejszych, szkockich single maltów. Dlatego też producent przykłada dużą wagę do estetyki etykiet oraz opakowań. W przypadku wersji The Glenlivet Founder’s Reserve, The Glenlivet 12YO, The Glenlivet 15YO i The Glenlivet 18YO każde opakowanie posiada swój unikatowy – wyróżniający się na tle innych produktów kolor. Na jego froncie umieszczony jest nadruk przedstawiający etykietę produktu. Z jednego boku pudełka znajduje się podpis założyciela destylarni, z drugiej zaś napis – ESTD. 1824, oznaczające rok jej założenia. Z tyłu opakowania umieszczone są również nuty, jakimi charakteryzuje się dana whisky.

Etykiety znajdujące się na butelkach whisky The Glenlivet podzielone są na 2 części. Pierwsza (ta główna) w większości przypadków jest biała. Natomiast druga część jest w kolorze opakowania. Pomimo ogólnie zachowanej elegancji opakowań, etykiet oraz butelek, producent dodatkowo podkreślił wartość i renomę produktu, umieszczonymi miejscowo złoceniami oraz złotym logo.

Gdzie kupić whisky The Glenlivet?

Po wyróżniający się na tle innych produkt, jakim jest whisky The Glenlivet, zapraszamy do naszego salonu Propaganda Alkohole, znajdującego się na warszawskim Ursynowie. Chętnie pomożemy w doborze odpowiedniego produktu dla waszego podniebienia, a także odpowiemy na nurtujące was pytania.