CHOYA SILVER 0,5L WINO ŚLIWKOWE

Wino Choya Silver – ciekawy produkt z niezwykłych owoców ume.

Choya Silver to interesujący napój, który łączy w sobie białe, słodkie wino i niewielką ilość świeżego soku z owoców ume. Słodycz białego wina jest najbardziej wyrazistą nutą tego produktu wraz z pełną owocowością. Sok z ume sprawia, że wino jest bardziej orzeźwiające, a także delikatnie podkreśla charakterystyczny owocowy, słodko-kwaśny smak owoców ume. Produkt ten powstaje w niemieckim oddziale japońskiej firmy Choya specjalizującej się w produkcji tradycyjnej nalewki Umeshu.

Choya Silver często nazywana jest potocznie winem śliwkowym, a najbliżej charakterem jej do białego, słodkiego wina. Wszystko za sprawą dodatku Ume, które mylnie uważane jest za śliwki. Owoce te charakteryzują się wyższą kwasowością i większą ilością wartości odżywczych. Owoce Ume od zawsze były czczone w całej Azji. Do dziś Japończycy cenią je za ich bezcenne wartości odżywcze i lecznicze. Wyraźne cztery pory roku w Japonii dodają koloru i piękna codziennemu życiu. Początek lata w tym kraju to pora deszczowa, która sprzyja dojrzewaniu tych bogatych w kwasy organiczne owoców.

Likier Ume jest wynikiem naturalnego daru tej pory roku – z dodatkiem ludzkiej innowacji. Zamysłem marki Choya było wyprodukowanie produktu, który przybliży tradycyjną, japońską recepturę na nalewkę umeshu, ale będzie przystępniejsze dla podniebień europejskich konsumentów. Tak też powstał napój alkoholowy potocznie okreslany jako wino o nazwie Choya Silver, które łączy w sobie te wszystkie cechy. Obecnie wina Choya są jednymi z najlepiej sprzedających się napoi alkoholowych tego typu.

Jak smakuje wino Choya Silver?

• Barwa: słomkowa, żółta z zielonym refleksem;
• Zapach: interesujący i orzeźwiający, owoce ume, kwiaty, dojrzałe owoce z sadu;
• Smak: rześki, dużo słodyczy zrównoważonej przyjemną kwasowością.

Wino Choya Silver – Foodpairing - czyli do czego i jak serwować?

Choya Silver to białe, słodkie wino, którym można delektować się z szeroką gamą dań kuchni japońskiej takich, jak sushi, dango, onigiri, czy daifuku oraz rybami i owocami morza. Idealnie sprawdzi się również jako towarzysz deserów, dodatek koktajli i aperitif. Wino Choya Silver najlepiej serwować schłodzone w temperaturze 9 stopni lub na kostkach lodu.

Wino zawiera siarczyny.