ABERLOUR

Skąd wzięła się nazwa Aberlour ?

Nazwa „Aberlour” wywodzi się z języka gaelickiego i oznacza „ujście szczebiocącego strumienia”. W tym przypadku chodzi o miejsce nieopodal destylarni, gdzie górski potok Lour wpada do rzeki Spey. To właśnie tej miękkiej i wyjątkowej wodzie, whisky Aberlour zawdzięcza swój niesamowity charakter.

Aberlour – historia marki.

Marka Aberlour istnieje od 1879 roku i została założona przez Jamesa Fleminga. Wybudował on destylarnię w bardzo korzystnym miejscu, ponieważ znajduje się ona w sercu regionu Speyside, przy rzece Spey. Dodatkowo destylarnia znajduje się nieopodal wzgórza Ben Rinnes, skąd spływa woda źródlana, używana do produkcji whisky Aberlour, która jest nasączona niezwykle rzadkimi minerałami.

Co wspólnego ma whisky Aberlour z Druidami?

Pewnego mistycyzmu dodaje fakt, iż destylarnia została wybudowana nieopodal studni Św. Drostana – nieocenionego źródła krystalicznie czystej wody. Historia tejże studni sięga tysiąca lat wstecz, kiedy to stanowiła święte miejsce dla Druidów czczących duchy wody i dębu. W późniejszych czasach wodą z tej właśnie studni Święty Drostan chrzcił pierwszych na tych ziemiach Chrześcijan.

Filantropijna działalność założyciela destylarni Aberlour.

W 1892 roku James Fleming sprzedał destylarnię firmie Robert Thorne & Sons Ltd. Postanowił więc wykorzystać swój czas na działalność dla lokalnej społeczności. Sfinansował on budowę ratusza Fleming Hall w szkockim miasteczku Charlestown of Aberlour zwanego przez wszystkich Aberlour. Dodatkowo w swoim testamencie zostawił fundusze, dzięki którym wybudowano Fleming Cottage Hospital oraz most Victoria Bridge, zwany potocznie Penny Bridge, który został wybudowany na rzece Spey.

Przez wiele lat whisky Aberlour była wykorzystywana jako składnik do produkcji blendów. Dopiero w 1972 roku nastąpił debiut 12-letniej whisky Single Malt Aberlour, do której chwilę później dołączyła młodsza, 10-letnia wersja. Obecnie w ofercie destylarni Aberlour możemy znaleźć niesamowite whisky, z których każda wyróżnia się unikalnym charakterem.