MISTY COVE ESTATE SERIES PINOT GRIS WINO NOWA ZELANDIA WYTRAWNE 0,75L

Misty Cove Estate Series Pinot Gris – nietypowe połączenie szczepu i regionu.

Misty Cove Estate Series Pinot Gris to rewelacyjne, białe, wytrawne wino, które swoim niezwykle zrównoważonym charakterem i kwiatowym, mineralnym smakiem zauroczy w sobie niejedno podniebienie. Misty Cove Estate Series Pinot Gris produkowane jest w 100% z białego szczepu Pinot Gris (Pinot Grigio) w wyjątkowej, nowozelandzkiej winnicy Misty Cove w regionie Malborough. Co ciekawe uprawa winorośli z odmiany Pinot Gris nie jest czymś pospolitym dla tego regionu, a także kraju.

To wielokrotnie nagradzane wino, jakim jest Misty Cove Estate Series Pinot Gris zaczęło się od niecodziennej idei, która z dnia na dzień przerodziła się w winną sensację. Adrew Bailey, czyli założyciel Misty Cove, tak opisuje powstanie tego fenomenalnego wina:

„Pomyśleliśmy – hmmm, bądźmy bezczelni i wyprodukujmy najlepsze Pinot Gris, jakie kiedykolwiek wyprodukowano w regionie znanym z Sauvignon Blanc.”

I tak też oczywiście uczynili. Misty Cove Estate Series Pinot Gris to wytrawne wino, które rozkochało w sobie wielu smakoszy. Jest po prostu czarujące i eleganckie. W zapachu możemy wyczuć aromaty moreli, białego grejpfruta i gruszki z uroczym, kwiatowym akcentem. Na podniebieniu wykazuje doskonałą świeżość i intensywność soczystych owoców w połączeniu z delikatną konsystencją i utrzymującym się, orzeźwiającym finiszem. Jeżeli lubicie włoskie Pinot Grigio to koniecznie musicie spróbować tego wina!

Jak produkowane jest wino Misty Cove Estate Series Pinot Gris?

Misty Cove Estate Series Pinot Gris powstaje ręcznie w 100% z białej odmiany winogron Pinot Gris. Jest on starannie produkowany w winnicy Misty Cove w nowozelandzkim regionie Upper Wairau Valley. Obszar ten charakteryzuje się kamienistymi glebami rzecznymi, które pomagają stworzyć kwiatowe i mięsiste wino, oddające wyjątkowe środowisko Marlborough.

Owoce do wina Misty Cove Estate Series Pinot Gris muszą być odpowiednio dojrzałe. Winogrona zbierano w chłodny poranek. Po delikatnym wyciśnięciu soku pozostawiono moszcz razem ze skórkami na 6 godzin. Następnie został on poddany fermentacji z unikalną kombinacją drożdży, które odpowiadają za teksturę wina. Tak też powstał Misty Cove Estate Series Pinot Gris – fenomenalne, białe wino, wyprodukowane z niespotykanego dla regionu Malborough szczepu.

Jak smakuje i czym wyróżnia się wino Misty Cove Estate Series Pinot Gris?

• Kolor: słomkowy;
• Zapach: przyjemny, słodkie aromaty brzoskwiń i owoców z sadu, zrównoważone kwiatowym akcentem;
• Smak: elegancki, okrągły i mineralny.

Wino Misty Cove Estate Series Pinot Gris – Foodpairing.

Misty Cove Estate Series Pinot Gris to dobrze zbalansowane, aromatyczne, białe, wytrawne wino, dzięki czemu najlepiej komponuje się z grillem lub przyprawami. Świetne na letni dzień z szarpaną wieprzowiną, pikantnymi żeberkami wołowymi i kremowymi grzybami na grzance oraz wędzonym łososiem.