MISTY COVE LANDMARK RIESLING WINO NOWA ZELANDIA WYTRAWNE 0,75L

Misty Cove Riesling Landmark Series – Jak prezentuje się wino riesling z Nowej Zelandii?

Misty Cove Riesling Landmark Series to fenomenalne, białe, wytrawne wino z Nowej Zelnadii, które swoim niezwykle zrównoważonym charakterem i nieprzewidywalnym smakiem zauroczy w sobie niejedno podniebienie. Misty Cove Riesling Landmark Series produkowane jest w wyjątkowej winnicy Misty Cove w nowozelandzkim regionie Malborough. Co ciekawe uprawa winorośli z odmiany Riesling nie jest czymś charakterystycznym dla tego regionu, a także kraju.

Jednak Riesling to nie tylko niemiecka dolina Mozeli, czyli główny obszar produkcji tego wina. W Misty Cove Riesling Landmark Series nie znajdziecie klasycznej, fenolowej nuty, przypominającej benzynę. Wino to jest niezwykle soczyste i żywe. Jak śmieje się sama winnica, udało im się nawet oszukać „snobów winnych” – Ale o to właśnie chodziło! :)

Riesling ten jest nieskazitelny i niesamowicie elegancki. Ukazuje aromaty białego miąższu nektarynki, zielonego arbuza, jaśminu i skórki limonki. Na podniebieniu znajdują się delikatne i jedwabisty nuty, pięknie uzupełnione subtelną słodyczą i lekką kwasowością z trwałym i soczystym finiszem. Misty Cove Riesling Landmark Series zostaje przy tym klasycznie wytrawnym winem z Nowej Zelandii z dozą mineralności. Wino Misty Cove Riesling Landmark Series sprawdzi się idealnie jako pomysł na prezent. Będzie również sporym zaskoczeniem dla osób, które są fanami tej odmiany w wersji niemieckiej.

Jak produkowane jest wino Misty Cove Riesling Landmark Series z Nowej Zelandii?

Misty Cove Riesling Landmark Series powstaje w 100% z niezwykle charakterystycznej, białej odmiany winogron, jaką jest Riesling. Owoce muszą być odpowiednio dojrzałe. Seria "Landmark" to wina o krok dalej w swojej klasie. Prezentują określone podregiony lub winnice, w których są produkowane. Misty Cove wybrało winogrona Riesling z najlepszego, nowozelandzkiego terroir tworząc niezwykle majestatyczne wino. Owoce pochodzą wyłącznie z własnościowej winnicy Fareham Lane i są zbierane ręcznie.

Po delikatnym wyciśnięciu soku został on poddany fermentacji w niskich temperaturach w kadzi ze stali nierdzewnej. Fermentacja trwała około 5 tygodni, następnie została zatrzymana w celu utrzymania odpowiedniej wytrawności wina. Tak też powstało wino Misty Cove Riesling Landmark Series – wyjątkowy Riesling pełen kwiatowo-cytrusowych aromatów. Jego walory smakowe zachwycają słodkimi akcentami miodu manuka, nugatu i przypraw korzennych, zrównoważonych świeżą kwasowością.

Jak smakuje i czym wyróżnia się wino Misty Cove Riesling Landmark Series?

• Kolor: żółtawy z zielonym refleksem;
• Zapach: kwiatowo-owocowy, nektarynki, skórka limonki, mango, miód manuka, przyprawy korzenne;
• Smak: mineralny i okrągły, nugat, owoce tropikalne, soczysta kwasowość.

Nowo Zelandzkie Wino Misty Cove Riesling Landmark Series – Foodpairing.

Misty Cove Riesling Landmark Series to wino, którym można delektować się z szeroką gamą potraw. Idealnie sprawdzi się z pikantnymi daniami kuchni azjatyckiej, a także owocami morza, drobiem i wieprzowiną. Dobrze smakuje również samo w kieliszku. Najlepiej serwować w temperaturze 10 stopni.

Wino zawiera siarczyny.