COTES DU RHONE RESERVE FAMILLE PERRIN 0,75L

Cotes du Rhone Reserve Famille Perrin – najlepszy wybór na ucztę przy grillu.

Cotes du Rhone Reserve Famille Perrin jest wytrawnym, treściwym i bogatym w nuty owocowe winem reprezentującym najlepsze cechy win z Doliny Rodanu. Powstaje z trzech najbardziej typowym dla tego regionu szczepów – Grenache – 60%, Syrah – 20% i Mourvedre – 20%.

Usytuowane na wapiennych, kamienistych glebach winnice rodziny Perrin pomagają w osiągnięciu przez wino bogatego aromatu i pełnego owocowych nut smaku. Wyselekcjonowane winogrona fermentują w stalowych kadziach, w kontrolowanej temperaturze. Cotes du Rhone Reserve Famille Perrin dojrzewa 1 rok – część w beczkach dębowych, a część w stalowych kadziach.

Cotes du Rhone Reserve Famille Perrin serwujemy w temperaturze pokojowej, jednak na letnie przyjęcie przy grillu warto je nieco schłodzić, aby temperatura wina nie przekroczyła 16 stopni. Cotes du Rhone Reserve Famille Perrin jest winem, które na pewno warto zabrać na kolację do przyjaciół – zadowoli każdego miłośnika czerwonego wina.

W znanym rankingu Wine Advocate wino uzyskało 87/100 punktów.

Jakie cechy charakteryzują Cotes du Rhone Reserve Famille Perrin?

• Barwa: ciemnorubinowa
• Zapach: leśne owoce, karmel, odrobina pieprzu i wanilii
• Smak: wyraźne motywy owoców leśnych i wiśni, gładkie i niewybijające się taniny, nieco pikantnych przypraw
• Finisz: średniej długości, krągły i zdecydowanie owocowy

Z czym podawać Cotes du Rhone Reserve Famille Perrin?

Cotes du Rhone Reserve Famille Perrin to aromatyczne wino, które jest fantastycznym dodatkiem do mięsnych potraw, niezastąpione na grillowym przyjęciu. Świetnie komponuje się z sosem prowansalskim, a także z serami o łagodnym, niedominującym smaku (np. edamski lub brie).

Jak powstało Cotes du Rhone Reserve Famille Perrin?

Producentem wina Cotes du Rhone Reserve Famille Perrin jest firma rodziny Perrin, która nabyła w 1909 roku Chateau de Beaucastel – jedną z najbardziej uznanych i prestiżowych posiadłości w regionie Doliny Rodanu. Od tego czasu Famille Perrin poszerzała krok po kroku areał swoich winnic, stając się jednym z największych i najlepszych producentów wina w regionie.

W winnicach Perrin uprawa się wszystkie 13 szczepów dopuszczanych przez apelację. Winorośl uprawiana jest bez użycia nawozów sztucznych i środków owadobójczych, a winogrona do najlepszych win zbierane i selekcjonowane są ręcznie.

Obecnie firmą zarządza 6 członków rodziny Perrin – dwóch z piątego i czterech z szóstego pokolenia, którzy spotykają się corocznie i zespołowo tworzą znakomite kupaże. Siedzibą firmy cały czas pozostaje Chateau de Beaucastel, położone w południowej części Doliny Rodanu i otoczone najstarszymi nasadzeniami winorośli.

Wino zawiera siarczyny.