BOMBAY SAPPHIRE

Historia i dziedzictwo marki Bombay Sapphire.

Bombay Sapphire to marka, która stała się ikoną w świecie ginów dzięki swojej bogatej historii i innowacyjnemu podejściu do produkcji alkoholu. Znana z charakterystycznej niebieskiej butelki, marka zdobyła serca miłośników ginu na całym świecie. Historia Bombay Sapphire jest nierozerwalnie związana z tradycjami i dziedzictwem londyńskiego dry ginu, który od wieków cieszy się uznaniem. Każda kropla Bombay Sapphire jest wynikiem starannie opracowanej receptury i długoletnich tradycji destylacji. To połączenie historii i nowoczesnych technologii sprawia, że gin ten jest wyjątkowy i cieszy się niesłabnącą popularnością.

Sekret smaku – Botanika i proces produkcji ginów Bombay.

Unikalny smak Bombay Sapphire to zasługa nie tylko najwyższej jakości składników, ale także pasji i zaangażowania osób zaangażowanych w jego produkcję. Mistrz botaniczny, Ivano Tonutti, podróżuje po całym świecie, nawiązując osobiste relacje z dostawcami roślin. Dzięki temu zapewniana jest najwyższa jakość używanych roślin. W skład ginu wchodzi do 12 cennych roślin botanicznych, takich jak marokańskie jagody kubeba i zachodnioafrykańskie ziarna raju, które dodają Bombay Sapphire unikalnego smaku. To dbałość o każdy detal i staranność w doborze składników czynią ten gin wyjątkowym.

Innowacyjny proces Vapour Infusion.

Bombay Sapphire wyróżnia się unikalnym procesem destylacji zwanym Vapour Infusion. Podczas gdy wiele ginów gotuje swoje składniki bezpośrednio w spirytusie, stosowana jest metoda, w której rośliny botaniczne są zawieszone nad spirytusem w perforowanych miedzianych koszach. Dzięki temu procesowi aromaty i smaki roślin są delikatnie nasycane w oparach spirytusu, co nadaje ginowi wyjątkową gładkość i złożoność smakową. Stosowane są oryginalne alembiki Carterhead z lat 30. XIX wieku oraz nowoczesne, 12 000-litrowe miedziane alembiki – Henry i Victoria. To połączenie tradycji i innowacji sprawia, że gin jest tak wyjątkowy.

Zrównoważony rozwój marki i ekologiczne innowacje.

Bombay Sapphire jest pionierem zrównoważonego rozwoju w branży spirytusowej. Wszystkie 10 roślin botanicznych używanych w ginie zostało certyfikowanych jako zrównoważone w 2022 roku przez Ecocert SA. Destylarnia w Laverstoke Mill, otwarta w 2014 roku, ustanowiła nowy standard zrównoważonego rozwoju, prezentując wiele innowacji ekologicznych.

Destylarnia działa w 100% na energii odnawialnej i otrzymała nagrodę Carbon Trust Standard. Wizja na przyszłość obejmuje również zmniejszenie wpływu produktów na środowisko poprzez eliminację plastiku do 2030 roku i ograniczenie zużycia wody o 25% do 2025 roku. To zaangażowanie w zrównoważony rozwój czyni Bombay Sapphire marką odpowiedzialną i świadomą ekologicznie.

Różnorodność produktów i innowacje smakowe.

Bombay Sapphire oferuje szeroką gamę produktów, które zachwycają zarówno klasycznym smakiem, jak i nowoczesnymi interpretacjami. Flagowy Bombay Sapphire London Dry Gin to esencja dziedzictwa i pasji do tworzenia wyjątkowego ginu. Inne produkty, takie jak Bombay Sapphire East, wzbogacony o dodatkowe składniki botaniczne, oraz Bombay Bramble, gin z naturalnym dodatkiem jeżyn i malin, pokazują zaangażowanie w innowacje i poszukiwanie nowych smaków.

Każdy z tych produktów odzwierciedla filozofię tworzenia ginu z najwyższą starannością i dbałością o szczegóły. Bombay Sapphire to więcej niż tylko gin – to symbol tradycji, innowacji i zrównoważonego rozwoju. Dzięki zaangażowaniu ekspertów, unikalnemu procesowi destylacji oraz różnorodności produktów, tworzony jest gin o niezrównanej jakości i smaku.