Szampan VEUVE CLICQUOT BRUT 0,75L + karton

Szampan Veuve Clicquot Ponsardin Brut 0,75L – Najsłynniejsza, żółta, szampańska etykieta na świecie.

Szampan Veuve Clicquot Ponsardin Brut zwany również Yellow Label, czyli „żółta etykieta” to znak rozpoznawczy jakości i stylu Maison Veuve Clicquot. Szampan ten jest co roku odtwarzany dzięki bezcennej kolekcji win rezerwowych. Ta charakterystyczna, jaskrawo-żółta etykieta odzwierciedla jasną osobowość szampana Veuve Clicquot Ponsardin Brut i jego nienaganne referencje. :)

Szampan Veuve Clicquot Ponsardin Brut to zbalansowane połączenie dwóch przeciwstawnych elementów – intensywności i jedwabistości, utrzymanych w idealnej równowadze z dużą dozą świeżości. Wyjątkowy i niezmienny charakter tego białego, wytrawnego szampana sprawia, że jest on idealny jako aperitif, a także doskonale komponuje się z różnymi potrawami.

Oferowany szampan Veuve Clicquot Ponsardin Brut znajduje się w butelce o pojemności 0,75l w eleganckim i ikonicznym, żółtym kartoniku. :)

Co charakteryzuje szampana Veuve Clicquot Ponsardin Brut 0,75L?

• Barwa: słomkowa ze złotym refleksem;
• Zapach: przyjemny, aromaty owoców takich, jak brzoskwinia, mirabelka, gruszka oraz wanilii z akcentem aromatów tostowych, głównie brioche;
• Smak: elegancki i świeży, delikatne bąbelki przeplatają się z lekkimi nutami tostowymi i owoców z sadu.
• Finisz: średnio długi i zrównoważony.

Z czego składa się szampan Veuve Clicquot Ponsardin Brut 0,75L?

Szampan Veuve Clicquot Ponsardin Brut powstaje z mieszanki win bazowych. Do tego wyjątkowego blendu trafiają winogrona z aż 50-60 różnych Crus, czyli najlepszych winnic i upraw w Szampanii. Dodatkowo mieszanka używana do wyprodukowania szampana Veuve Clicquot Ponsardin Brut składa się w 30-45% z długo dojrzewających win rezerwowych, co zapewnia mu pożądaną krągłość i elegancję w smaku. Za jedwabisty charakter szampana Veuve Clicquot Ponsardin Brut odpowiada również długie leżakowanie w Crayères (piwnicach domu szampańskiego Veuve Clicquot), przez okres co najmniej 3 lat.

Z jakich winogron powstaje szampan Veuve Clicquot Ponsardin Brut 0,75L?

Szampan Veuve Clicquot Ponsardin Brut powstaje z trzech odmian winogron dopuszczonych do produkcji tych niezastąpionych win musujących przez apelację AOC Champagne. Mowa, o:

• Pinot Noir – 50 do 55% (struktura)
• Pinot Meunier – 15 do 20% (owocowość)
• Chardonnay – 28 do 33% (świeżość)

Przewaga czerwonej odmiany Pinot Noir zapewnia strukturę typową dla Veuve Clicquot, biały szczep Chardonnay dodaje szampanowi pożądanej elegancji i finezji niezbędnej w doskonale zbalansowanym winie, a odrobina czerwonego szczepu Pinot Meunier idealnie dopełnia mieszankę, nadając jej owocowości.

W jakiej temperaturze podawać szampana Veuve Clicquot Ponsardin Brut 0,75L?

Szampan Veuve Clicquot Ponsardin Brut najlepiej serwować w temperaturze od 8 do 10 stopni Celsjusza. Pamiętajcie, że szampany mają butelkę z grubego szkła. Jeżeli zależy Wam, by Wasz szampan był dobrze schłodzony, musi spędzić w lodówce około 4 godzin. Najważniejsze, żebyście nie umieszczali butelki w zamrażarce, ponieważ pod wpływem ciśnienia wybuchnie. :)

Jeżeli nie macie czasu na schłodzenie szampana – użyjcie coolera/wiaderka z lodem i wodą, zanurzcie butelkę szampana na około 30 minut i gotowe!

Jak przechowywać szampana Veuve Clicquot Ponsardin Brut 0,75L w domu?

Szampany ewoluują w czasie (nawet w butelce). Producent radzi, aby szampan Veuve Clicquot Ponsardin Brut został spożyty najlepiej do 3 lat od zakupu butelki. Dlatego też jeżeli postanowicie nie otwierać go od razu, powinniście zapewnić mu odpowiednie warunki przechowywania. Warto pamiętać o kilku ważnych aspektach, mianowicie:

• Chłodnej i stałej temperaturze pomieszczenia – od 10 do 15°C. Wysokie temperatury przyspieszają proces dojrzewania i obniżają jakość wina. Zbyt niskie temperatury spowalniają rozwój wina i zapobiegają jego większej złożoności.
  
  
• Ciemnym pomieszczeniu bez ekspozycji na światło słoneczne – promienie UV szkodzą szampanowi, tym bardziej że jest on winem szczególnie wrażliwym na silne światło, przez co mogą rozwinąć się w nim nieprzyjemne smaki.
  
  
• Zachowaniu wilgotności w pomieszczeniu – powyżej 70%. Zbyt suche powietrze może wysuszyć korek i spowodować szybką przemianę szampana.
  
  
• Unikaniu wstrząsów – w butelce szampana panuje wysokie ciśnienie, nawet trzy razy większe niż w oponie samochodu.

Do czego pić szampana Veuve Clicquot Ponsardin Brut 0,75L?

Tak zwany Foodpairing, czyli parowanie win z potrawami to nieodzowna część szampanów. Te wyjątkowe alkohole oprócz odpowiedniej temperatury muszą mieć odpowiednie towarzystwo. :)

Tak też to delikatne i kremowe, wytrawne wino musujące, jaki jest szampan Veuve Clicquot Ponsardin Brut warto podawać z konkretnymi daniami/składnikami. Idealnie sprawdzi się z przystawkami na słono, jak tartaletki z szynką i warzywami, owocami morza, sushi, tatarem z łososia, krakersami, makaronami z kremowymi sosami i parmezanem.

Spróbujcie go również samego w kieliszku! :)

Zawiera siarczyny.