MASCOTA UNANIME CHARDONNAY WINO ARGENTYŃSKIE WYTRAWNE 0,75 L

Mascota Unanime Chardonnay – nieziemskie wino z Argentyny o nugatowym posmaku.

Mascota Unanime Chardonnay to białe, wytrawne wino produkowane przez fenomenalnego winiarza Rodolfo "OPI" Sadlera w Valle de Uco w argentyńskim regionie winiarskim Mendoza. Powstaje w 100% z ręcznie zbieranych i selekcjonowanych winogron ze szczepu Chardonnay. Winorośle te rosną na wysokości 1300 metrów n.p.m. na bogatych glebach aluwialnych. Wpierw skórki winogron macerują w specjalnej prasie przez około 4 godziny. Powstały w ten sposób sok winogronowy następnie fermentuje w temperaturze 16 stopni.

Pierwsza połowa soku trafia do tzw. foudres, czyli kadzi z dębu europejskiego. Druga połowa natomiast fermentuje w specjalnych, betonowych zbiornikach, które kształtem przypominają jaja - stąd też ich nazwa "Concrete Eggs". Pomagają one w wytworzeniu bardziej harmonijnych win. Materiał, z którego są produkowane, utrzymuje fermentujący napój w stałej temperaturze. Tak powstałe wino dojrzewa jeszcze przez około 6 miesięcy na osadzie (metoda Sur lie). 

Wina argentyńskie Unánime poszukują pełnej harmonii i doskonałości razem z niezrównaną jakością odzwierciedloną w każdej butelce. Nazwa serii „Unanime” pochodzi z języka hiszpańskiego i oznacza „jednomyślny”. Ponieważ kiedy wizja jest podzielana przez zespół winiarzy i popierana przez krytyków oraz konsumentów, decyzja zapada jednomyślnie. Stąd też pomysł Rodolfo na nazwę tej fenomenalnej edycji win, jaką jest seria Unánime. Co ciekawe w większości popularnych języków słowo to brzmi praktycznie tak samo – ang. unanimous; wł. unanime; fr. unanime.

Wino Mascota Unanime Chardonnay najlepiej serwować w temperaturze 10-12 stopni.

Jak smakuje i czym wyróżnia się wino Mascota Unanime Chardonnay?

• Kolor: blady, słomkowy;
• Zapach: kuszące aromaty jasnych owoców cytrusowych i tropikalnych; 
• Smak:  oleisty, mineralny i zbalansowany, lekka kwasowość owoców cytrusowych, maślane brioche, wanilia, przyprawy korzenne, orzechy;
• Finisz: długi i kremowy.

Wino argentyńskie Mascota Unanime Chardonnay – Foodpairing.

WinoMascota Unanime Chardonnay, jako prawdziwie potężne wino w smaku idealnie sprawdzi się z mięsem wieprzowym, bogatymi rybami takimi, jak łosoś czy tuńczyk, daniami wegetariańskimi oraz drobiem. Warto doświadczyć je również samo w kieliszku.

Gdzie kupić wino argentyńskie Mascota Unanime Chardonnay?

Zastanawiasz się gdzie kupić wino Mascota Unanime Chardonnay? Oczywiście możesz skorzystać z naszej strony, ale przede wszystkim zapraszamy Cię do naszego salonu sprzedaży Propaganda Alkohole, zlokalizowanego na Ursynowie przy al. Komisji Edukacji Narodowej 51/u5 w Warszawie. Do zobaczenia! :)