LAZY DODO RUM 0,7L + OPAKOWANIE

Lazy Dodo Rum – świetny trunek z Mauritiusa w oryginalnym opakowaniu.

Etykietę tego rumu zdobi wizerunek ptaka dodo, gatunku, który wymarł pod koniec XVII wieku. Pozostało wiele wizerunków tego zabawnego z wyglądu ptaka, który nie posiadał umiejętności latania, więc nazwano go leniwym. Występował endemicznie, wyłącznie na wyspie Mauritius i stał się prawdziwym symbolem wyspiarskiego kraju.

Rum Lazy Dodo jest fantastyczną mieszanką rumów, z których najstarsze spędziły w dębowych beczkach aż 12 lat. Trzcina cukrowa, z której powstaje, pozyskiwana jest z położonej na północno-zachodniej części wyspy plantacji Pamplemousses – miejsca, które zasłynęło z wielkiego ogrodu botanicznego założonego w 1770 roku.

Melasa z trzciny cukrowej poddawana jest fermentacji przy udziale naturalnych drożdży. Po destylacji rumy leżakują w różnego rodzaju beczkach – większość w beczkach z dębu francuskiego, cześć w beczkach po bourbonie, a część nawet po syropie cukrowym. Blend tych destylatów tworzy bardzo łatwą i przyjemną w odbiorze całość.

Lazy Dodo rum jest dość słodki, zdominowany przez nuty owocowe i waniliowe, podkreślone motywem beczki. Dobrze smakuje na kostce lodu, stanowi też idealną bazę do egzotycznych drinków. Butelka opakowana w kartonik z wizerunkiem ptaka dodo to świetny prezent dla miłośnika egzotycznych klimatów.

Jakie cechy charakteryzują Lazy Dodo Rum?

• Barwa: ciemna, bursztynowa;
• Zapach: owoce cytrusowe, wanilia, trzcina cukrowa;
• Smak: wyraźnie słodki, cytrusy, mango, toffee, nieco dębiny;
• Finisz: słodki, z akcentami owoców i dębowej beczki.

Jakiego drinka skomponować z Lazy Dodo Rum?

Owocowe składniki najlepiej podkreślą walory tego rumu, a goryczka grapefruita harmonijnie połączy się ze słodyczą. Spróbujcie:

The Lazy Jar

Składniki:

• 50 ml Lazy Dodo Rum
• 30 ml świeżego soku ze grapefruita
• 20 ml soku z cytryny
• 15 ml syropu cukrowego
• 10 ml toniku Fever-Tree Premium Indian Tonic Water

Przygotowanie:

Wszystkie składniki mieszamy w shakerze z lodem. Serwujemy w szklance typu highball z plastrem grapefruita i "kwiatkiem" anyżu. Gotowe!

Jak powstał Lazy Dodo Rum?

Rum Lazy Dodo jest rumem typu single estate – pochodzi z jednej plantacji. Powstał stosunkowo niedawno w wyniku kooperacji destylarni New Grove, należącej do rodziny Harel, korzystającej z wielopokoleniowej tradycji produkcji rumu na Mauritiusie i Chateau Milhade – uznanego producenta win z Bordeaux.