THE VERY CAUTIOUS ONE GEWURZTRAMINER-RIESLING WINO BEZALKOHOLOWE 0,75L

The Very Cautious One Gewurztraminer Riesling - półwytrawne wino bezalkoholowe o kwiatowych aromatach.

Bezalkoholowe wina już na dobre zagościły na naszych stołach. Warto pamiętać, że nie są to napoje z soku winogronowego, a prawdziwe wina zachowujące swój smak i aromat. Najczęściej spotykane powstają ze szczepów Cabernet Sauvignon, Chardonnay i Merlot. Na tym tle kupaż Gewurztraminera i Rieslinga to prawdziwa ciekawostka. The Very Cautious One Gewurztraminer Riesling jest winem bezalkoholowym i pochodzi z win produkowanych w Australii. Winogrona z obydwu szczepów poddawane są krótkiej fermentacji - około 2 tygodni w stalowych kadziach.

Następnie pozbawiane są alkoholu w technologii o nazwie SIGMATEC. Polega ona na próżniowej destylacji w temperaturze od 30 do 35 stopni Celsjusza. Taka metoda gwarantuje aromat nieodbiegający od wina z "normalną" zawartością alkoholu. Kupaż składa się z 64% Rieslinga i 32% Gewurztraminera. Oprócz tego zawiera niewielką ilość moszczu winogronowego i środki konserwujące – siarczyny i E242. Jest to napój w 100% wegański i bezglutenowy.

The Very Cautious One Gewurztraminer Riesling charakteryzuje się bogatym, kwiatowym aromatem i delikatnym smakiem ze słodyczą przełamaną kwasowością Rieslinga. Jako typowo półwytrawne wino świetnie smakuje solo, doskonale pasuje do kuchni azjatyckiej (w tym do sushi), a także do sałatek i lekkich dań z rybą, owocami morza i drobiem.

The Very Cautious One Gewurztraminer Riesling należy podawać w temperaturze 8-10 stopni.

Jakie cechy charakteryzują The Very Cautious One Gewurztraminer Riesling?

• Barwa: jasna
• Zapach: świeży, kwiatowy z wybijającym się motywem róży
• Smak: orzeźwiający, owoce egzotyczne, róża, odrobina gałki muszkatołowej i piżma, lekka słodycz zrównoważona elegancką kwasowością
• Finisz: delikatny, z kwiatowym zakończeniem

Jak powstał The Very Cautious One Gewurztraminer Riesling?

Składniki win The Very Cautions powstają w Australii, w renomowanej firmie Bortoli Wines prowadzonej od 3 pokoleń przez potomków włoskich imigrantów. Dzięki pracowitości rodziny Bortoli i zastosowaniu tradycyjnych, włoskich metod firma zyskała uznanie na całym świecie, a wina Bortoli dostępne są również w Polsce. Sam proces produkcji win bezalkoholowych odbywa się w Belgii z win importowanych z winnic Bortoli.