Szampan RUINART DE RUINART 0,75L

Szampan Ruinart de Ruinart – Klejnot w świecie szampańskich delikatności.

Szampan Ruinart de Ruinart, produkcji Domu/ Maison Ruinart, bezsprzecznie zajmuje wyjątkowe miejsce w królestwie szampańskich win. To niezwykłe połączenie wyjątkowych odmian winogron – Pinot Noir, Chardonnay i Pinot Meunier sprawia, że jest on prawdziwą perłą w koronie tego szlachetnego trunku. Jego złota barwa emanuje elegancją, a subtelny aromat białych owoców zachęca do głębszego odkrywania smaku. Jednakże to nie tylko połączenie winogron czyni Ruinart de Ruinart tak wyjątkowym. To także unikalna receptura i wyrafinowany proces produkcji. Orzeźwiający smak i subtelny aromat białych owoców to efekt starannie dobranych składników i precyzyjnego procesu winifikacji.

Każda kropla szampana Ruinart de Ruinart jest owocem pasji i wiedzy winiarzy Domu Ruinart. Prawdziwą tajemnicą smaku Ruinart de Ruinart są tajemnicze kredowe piwnice, zwane The Crayeres, które są wpisane na listę światowego dziedzictwa UNESCO. To w tych podziemnych skarbcach butelki tego wyjątkowego szampana dojrzewają przez wiele lat. Proces ten, trwający od 2 do 3 lat, nadaje trunkowi niepowtarzalny charakter, a jego smak staje się głębszy i bardziej złożony. To w The Crayeres szampan Ruinart de Ruinart nabiera swojego niezapomnianego charakteru.

Szampan Ruinart de Ruinart to nie tylko wyjątkowa jakość, to także wyrafinowanie i elegancja, które sprawiają, że jest on idealnym wyborem na każdą okazję. Doskonale sprawdza się jako aperitif, otwierając każde przyjęcie od strony najwyższego smaku. Jest także doskonałym towarzyszem wykwintnych dań, gdzie szampan jest jedynym serwowanym winem. Ruinart de Ruinart to nie tylko napój, to doświadczenie smaku, które pozostaje w pamięci na zawsze, kontynuując tradycję i pasję Domu Ruinart przez wieki.

Szampan Ruinart de Ruinart – Wyrafinowanie i elegancki smak.

• Barwa: złota z kasztanowym refleksem;
• Zapach: złożony, subtelne aromaty owoców takich, jak jabłka odmiany Reneta i morele, aromaty świeżych migdałów i orzechów laskowych, kwiatów czarnego bzu, nasion kolendry oraz intensywny aromat brioszki;
• Smak: harmonijny i okrągły, słodkie nuty dojrzałych, złocistych owoców pestkowych i tarty śliwkowej;
• Finisz: długi i świeży.

Szampan Ruinart de Ruinart – 300 lat tradycji i pasji.

Historia marki prezentowanego przez naszego szampana Ruinart de Ruinart sięga 300 lat wstecz, do czasów, kiedy to Nicolas Ruinart założył pierwszy na świecie Dom Szampański. To wyjątkowe przedsięwzięcie było spełnieniem marzeń i ambicji jego wuja, Benedyktyńskiego mnicha - Dom Thierry Ruinart'a. Dom Ruinart odegrał kluczową rolę w historii szampana, przewidując jego komercyjny sukces, choć potrzebował królewskiego dekretu, aby móc zacząć produkcję szampana w butelkach. 25 maja 1728 roku Król oficjalnie zatwierdził transport wina szampańskiego w eleganckich butelkach, co stało się punktem zwrotnym w historii tego trunku.

Szampan Ruinart de Ruinart – Od winogron do butelki.

Niezwykłość szampana Ruinart de Ruinart to owoc troski o każdy detal już od samego początku procesu produkcji. Wszystko zaczyna się od starannej selekcji najlepszych winogron, które dostarczają bazę dla tego wyjątkowego trunku. Odmiany winogron, które wchodzą w skład tego szampan,a są zbierane ręcznie, co gwarantuje ich doskonałą jakość. Szampan Ruinart de Ruinart to prawdziwie harmonijny szampan, który powstaje z następującej mieszanki winogron:

• Pinot Noir (40–45%)
• Chardonnay (40%)
• Pinot Meunier (10–15%)

Ta starannie wyważona kombinacja pochodzi z 40–50 różnych Crus z dwóch terroir – Côte des Blancs i Montagne de Reims. Maison Ruinart, z ponad trzywiekowym doświadczeniem, zawsze dąży do wykorzystania najwyższej jakości surowców, co stanowi fundament dla doskonałego smaku i charakterystycznego aromatu szampana. Jednym z kluczowych elementów procesu produkcji szampana Ruinart de Ruinart jest dojrzewanie w tajemniczych kredowych piwnicach Domu Ruinart, znanych jako The Crayeres. To właśnie tam, pod ziemią, butelki tego szampana spędzają od 2 do 3 lat na wyjątkowym starzeniu. To proces, który nadaje trunkowi niepowtarzalny charakter, czyniąc go jeszcze bardziej złożonym i głębokim w smaku.

Fermentacja alkoholowa szampana Ruinart de Ruinart zachodzi w specjalnych kadziach ze stali nierdzewnej, gdzie temperatura jest precyzyjnie kontrolowana. Druga fermentacja, znana jako fermentacja malolaktyczna, dodatkowo wprowadza do trunku wyjątkową teksturę i bukiet aromatyczny. Dawka cukru dodawana przed zakorkowaniem finalnej butelek, czyli dosage, wynosi 7 gram cukru na litr szampana, co nadaje mu idealny balans słodyczy i świeżości. Szampan Ruinart de Ruinart to historia, pasja i dziedzictwo Domu Ruinart. To także prestiżowy tytuł zabytku historycznego, którym Maison Ruinart zostało uhonorowane.

Ten tytuł stanowi niezaprzeczalne świadectwo o wyjątkowym znaczeniu tego Domu w historii winiarstwa szampańskiego. Każda butelka Ruinart de Ruinart jest zatem nie tylko wyrazem tradycji, ale także dowodem na nieustające dążenie do perfekcji i najwyższej jakości, które przyświecają tej renomowanej marce przez wieki.

Tajemnice Foodpairingu – Jak dobierać dania do szampana Ruinart de Ruinart?

Szefowa kuchni Valérie Radou i mistrz piwnicy Frédéric Panaïotis serdecznie polecają szampan Ruinart de Ruinart w towarzystwie dań wegetariańskich oraz wyśmienitych serów. Jednym z najlepszych przepisów na parowanie tego wyjątkowego szampana jest sezonowa tarta z warzywami i kozim serem. Delikatność i elegancja Ruinart de Ruinart doskonale komponują się z intensywnym smakiem warzyw oraz delikatną nutą koziego sera, tworząc harmonijną i niezapomnianą kombinację dla podniebienia. To połączenie jest prawdziwą ucztą dla zmysłów, która podkreśla bogactwo i wyjątkowość tego szampana.

Jednak szampan Ruinart de Ruinart komponuje się świetnie nie tylko z tartą, ale i z różnymi daniami i składnikami takimi, jak:

• świeże ostrygi
• krewetki w sosie maślano-czosnkowym
• klasyczna sałatka Cezar
• foie gras
• sushi i sashimi
• pieczony dorsz z masłem migdałowym
• tosty z pastą z awokado
• sery – Brie, Camembert, Roquefort

Pamiętaj, że ostateczny wybór parowania zależy od Twojego osobistego gustu i preferencji smakowych. Eksperymentuj z różnymi daniami i odkrywaj, jakie połączenia najbardziej przypadają Ci do gustu. Szampan Ruinart de Ruinart to wyjątkowy trunek, który potrafi wzbogacić doświadczenie kulinarne.