Twój koszyk jest pusty
Zaloguj lub zarejestruj się, i dodaj wybrane produkty do koszyka
Jesteś w:
Opcje przeglądania
BALANCE
BARISTA
BARONE RICASOLI
BATASIOLO
BISCARDO
BLUE FISH
BODEGA VOLCANES DE CHILE
BODEGAS CHANDON
BODEGAS NAVAJAS
BREAD & BUTTER
BRONZEO
CANEI
CANELLA
CAPEL
CARLOS SERRES BODEGA
Caves D'esclans
CHATEA VIEUX CHEVROL
CHATEAU DU HAUT PICK
CHATEAU MENATE
CHATEAU PINEY
CHOYA
CIELO 1908
CLOUDY BAY
CODICI MASSERIE
COLLE DEI CIPRESSI
CONTRARI VINI E SPUMANTI
CORNARO
CORVEZZO
DE BORTOLI WILLOWGLEN
DOM PERIGNON
DORATO
EINIG ZENZEN
ENJOY WINE SPIRITS
ENOPORT UNITED WINES
EYMANN
FAMILLE PERRIN
FLAXBOURNE
GRAND THEATRE
GUICCIARDINI STROZZI
IRONSTONE VINEYARDS
JEAN BIECHER & FILS
KAKHURI
KIENTZ
LA MALDITA
LA ZORRA MOGARRAZ
LAMBORGHINI TONINO
LEAPING HORSE VINEYARDS
LECO PUNK
MALAGA
MARTINI
MASCOTA
MASET CAVA
MASSERIA CICELLA
MEZZACORONA
MINUTY
MISTY COVE WINES
MONCIGALE
MONTEVERDI
MOSCATO D’ASTI DOCG
MOSELLAND
MURVIEDRO
OSTROZOVIC
PEACOCK WILD FERMENT
PERLINO
PIERRE CHAVIN
PIERRE CHAVIN
PROPAGANDA
RAMOS PINTO
REAL COMPANHIA VELHA
RIVATA
ROTARI
RUDOLF MULLER
SCHUCHMANN
SEGURA VIUDAS
TAYLOR'S
TENUTA ANTONINI
TENUTA COPPADORO
TENUTA ULISSE
TENUTE PICCINI SPA
TERRAZAS DE LOS ANDES
THE VERY CAUTIOUS ONE
THE WINE PEOPLE
TORO ALBALA
VARVAGLIONE
VERGA
VICENTEGANDIA
VINA DEL PEDREGAL
VINHO VERDE
WINZER KREMS
ZONIN
Cielo Pinot Grigio delle Venezie DOC to wyjątkowe, wytrawne wino, które pochodzi z malowniczego regionu Veneto we Włoszech, znane jako Wenecja Euganejska. Produkowane z wielką starannością, wino to zyskało uznanie dzięki swojemu lekkiemu i...
Cielo Prosecco Frizzante DOC to niezwykłe włoskie wino wytrawne o delikatnym, pikantnym bukiecie, które zachwyca swoją subtelnością i wyrazistym charakterem. Doskonale sprawdzi się nie tylko podczas codziennych chwil relaksu, kiedy chcesz...
Choya Silver to interesujący napój, który łączy w sobie białe, słodkie wino i niewielką ilość świeżego soku z owoców ume. Słodycz białego wina jest najbardziej wyrazistą nutą tego produktu wraz z...
Baron de Valls Tinto to wykwintne, półwytrawne wino czerwone, oferowane w eleganckich butelkach o pojemności 0,75L, które zachwyca nie tylko swoim wyglądem, ale przede wszystkim wyjątkowym smakiem. To hiszpańskie wino to uosabia najlepsze tradycje...
Baron de Valls Blanco to eleganckie, półwytrawne wino stołowe, dostępne w klasycznych butelkach o pojemności 0,75L. To hiszpańskie wino charakteryzuje się harmonijnym połączeniem delikatnej owocowej słodyczy z lekką, odświeżającą kwasowością, co sprawia, że doskonale komponuje się z...
Chandon Garden Spritz to nowość na rynku od marki Chandon. Producent udoskonalił doświadczenie, jakie daje konsumpcja Spritza, aby uzyskać najprzyjemniejsze i najbardziej naturalne doświadczenie. Nuty goryczy zakorzenione w argentyńskim...
Canei Frizzante Rose, to różowe wino gronowe. Przepyszne, półsłodkie, naturalnie pół-musujące wino, wyprodukowane ze szczepu Moscato i zabutelkowane we...
Canei Frizzante White, to białe wino gronowe. Przepyszne, półsłodkie, naturalnie pół-musujące wino, wyprodukowane ze szczepu Moscato i zabutelkowane we...
Cero Coma Sparkling Półsłodkie to doskonała propozycja dla miłośników win, którzy poszukują czegoś wyjątkowego, a jednocześnie chcą unikać alkoholu. To musujące, półsłodkie wino bezalkoholowe pochodzi z Hiszpanii...
Choya Silver Red to interesujący napój, który łączy w sobie odrobinę czerwone, słodkiego wina ze świeżym sokiem z owoców ume. Intensywny i bogaty charakter czerwonego wina perfekcyjnie łączy się z...
Cornaro Pinot Grigio, to ciekawe Włoskie wino z regionu Veneto. Znakomite do przystawek oraz dań rybnych i warzywnych. Temperatura podania...
Les Cocottes Merlot to wino bezalkoholowe, które pozbawione zostało etanolu w skomplikowanym i kosztownym procesie "odwirowania" wina z zawartością alkoholu.
Les Cocottes Chardonnay to wino bezalkoholowe, które pozbawione zostało etanolu w skomplikowanym i kosztownym procesie "odwirowania" wina z zawartością alkoholu. Charakteryzuje się jasnozłocistą barwą z refleksami i typową dla szczepu Chardonnay orzeźwiającą owocowością...
Lagosta Vinho Verde D.O.C. to delikatne, półwytrawne wino, które zachwyca swoim orzeźwiającym smakiem. Wino to jest kompozycją dwóch szczepów winogron: Loureiro i Trojadura, które razem tworzą harmonijną mieszankę o wyjątkowo długim...
Frizzante Joven Blanco Capel to białe, słodkie wino musujące produkowane w Hiszpanii. Producent Capel Vinos S.A. uosabia najlepsze tradycje winiarskie południowo-wschodniej Hiszpanii. Z ponad pięćdziesięcioletnią...
Colle Dei Cipressi Rosso Semidolce to czerwone półsłodkie wino stworzone z myślą o szerokim odbiorcy, który szuka prostego, przyjemnego smaku bez zbędnej komplikacji. Należy do portfolio producenta Natale Verga, firmy z długą tradycją sięgającą końca XIX wieku, specjalizującej się w winach codziennych – łatwych...
Colle Dei Cipressi Bianco Semidolce to białe półsłodkie wino stworzone z myślą o szerokim odbiorcy, który szuka prostego, przyjemnego smaku bez zbędnej komplikacji. Należy do portfolio producenta Natale Verga, firmy z długą tradycją sięgającą końca XIX wieku, specjalizującej się w winach codziennych – łatwych...
Bronzeo Rosso jest czerwonym, półwytrawnym winem, oferowanym w butelkach o pojemności 0,75L. Produkowane w słynącym z doskonałych warunków do uprawy winorośli włoskim regionie Abruzji, nad brzegiem Adriatyku, wino to wyróżnia się bogatym, harmonijnym smakiem oraz głębokim aromatem...
Wino towarzyszy ludziom od zamierzchłych czasów, wciąż zdobywając swoich miłośników. Trunek ten powstaje oczywiście z winogron podczas procesu fermentacji. Różnorodność odmian, a co za tym idzie smaków, wina jest przeogromna i potrafi zaskoczyć niejednego konesera. Smak i charakter tego szlachetnego trunku zależy od rodzaju szczepów, sposobu uprawy, klimatu, ziemi i wielu innych czynników, czyli tzw. terroir. Co ciekawe każde wino posiada swoje unikatowe terroir.
W Propagandzie znajdziecie Państwo tylko sprawdzone wina o wysokiej jakości. Cały nasz zespół systematycznie uczestniczy w testach i degustacjach, dzięki czemu mamy 100% pewności, że nasze wina są po prostu doskonałe - sami po nie sięgamy. ;) Oczywiście na ten temat napisano już wiele opracowań i publikacji, ale postaraliśmy się w naszych krótkich opisach produktów, a także konkretnych kategorii zawrzeć najważniejsze dla Państwa informacje, które pomogą dokonać właściwego wyboru. Nasze wina zostały pogrupowane ze względu na kolor oraz w podziale na stopnie wytrawności.
Wina możemy podzielić ze względu na kolor (białe, czerwone, różowe), ze względu na zawartość cukru (słodkie, półsłodkie, półwytrawne, wytrawne), zawartość bąbli w winie (spokojne, wino musujące), moc wina (wina wzmacniane), a także ze względu na kraj pochodzenia (wina francuskie, wina włoskie, wina argentyńskie, wina kalifornijskie itp.). Jednak najważniejszym wyznacznikiem walorów smakowych w winie oraz jego różnorodności jest odmiana winogron, z której dane wino zostało wyprodukowane. Każdy szczep posiada swoje charakterystyczne cechy, które nadają winom odrębnej tożsamości. Wśród najpopularniejszych odmian winogron możemy wymienić:
Producenci lubią również mieszać ze sobą szczepy, dzięki czemu odkrywają ich wielowymiarowość. Tak też z różnych kupaży powstaje, chociażby słynny, francuski Szampan (Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier), włoskie Amarone (Corvina, Rondinella, Molinara), czy też portugalskie wzmacniane wina Porto.
Odczuwanie smaku danego wina zależy od temperatury, w jakiej je podajemy. Naukowcy odkryli również, że na nasze odczucia ma wpływ również muzyka, której słuchamy podczas raczenia się danym winem. Oczywiście ważnym elementem jest również potrawa, do jakiej spożywamy wino. Tak też powstały międzynarodowe założenia, które mają na celu zapewnienie lepszej konsumpcji wina w odpowiednich warunkach.
*Termin temperatura pokojowa odnosi się do czasów średniowiecza, kiedy to w pomieszczeniach zamku, faktycznie było około 16 stopni.
Łączenie trunków z potrawami, czy też konkretnymi składnikami ma swoją fachową nazwę - foodpairing. W przypadku win nie jest to prosta sprawa, ponieważ każde wino, nawet każdy szczep będzie podbijał zupełnie inne smaki w posiłku. Wyróżniliśmy jednak 9 kategorii win, do których przypisaliśmy konkretne smaki/potrawy:
Sam proces winifikacji może wydawać się dość prosty, jednak w zależności od tego, jak bardzo jakościowe wino chcemy osiągnąć – zaczyna się robić pod górkę. Najczęściej jest to związane z apelacją obowiązującą w danym regionie oraz jej rygorystycznymi przepisami produkcji. Dobre, gatunkowe wina, raczej nie powstają w produkcji masowej, dlatego też skupmy się na produkcji klasycznego, stołowego wina – w kolorze czerwonym i białym.
Wpierw winiarz zaczyna od zbiorów winogron. W zależności od winnicy są one zbierane ręcznie lub za pomocą specjalnych maszyn. Następnie grona te przechodzą ścisłą selekcję, dzięki czemu do butelki trafi wino z najlepszych owoców. Dalej z winogron tłoczony jest sok w specjalnej prasie. Kolejnym etapem jest fermentacja. Podczas tego procesu, dodane do soku drożdże zamieniają obecny w nim cukier w alkohol. Etap ten wymaga zachowania odpowiedniej temperatury, dlatego też fermentacja w przypadku win czerwonych zachodzi w maksymalnie 32 stopniach (najczęściej w okolicy 20-25), natomiast w przypadku win białych temperatura ta waha się od 16 do 20 stopni Celcjusza.
Na koniec wino jest filtrowane i klarowane, aby pozbyć się osadu drożdżowego. Tak powstałe wino trafia prosto do butelki. Istnieją oczywiście rodzaje win, które dojrzewają w beczkach, nawet po kilka lat (najczęściej wina czerwone). Każdy dodatkowy element procesu, zachowanie odpowiedniej temperatury, czy też czasu, sprawia, że powstaje wino o swoistym, najczęściej niepodrabialnym charakterze – pomijając produkcję całej partii, która musi zachować te same walory smakowe. :)
Interesuje cię sklep z winami w Warszawie? A może zastanawiasz się gdzie kupić wino online? Nasz sklep Propaganda Alkohole oferuje to wszystko! Dodatkowo pomożemy na miejscu w wyborze odpowiedniego wina, adekwatnego do danej sytuacji. Zapraszamy Serdecznie! :)
NewsletterZaloguj się
Strona zawiera informacje o alkoholu i jest dozwolona wyłącznie dla osób pełnoletnich.
Czy masz ukończone 18 lat ?
WYŚLIJ PREZENT
PREZENTY PREMIUM
OFERTA DLA FIRM - B2B
RABATY
+48 603 610 870
kontakt@propaganda24h.pl
PL 
EN
