Kategorie
Producent
RODZAJ WINA
WYTRAWNOŚĆ
KRAJ WINA
Ocena
Cena
-
od
do
Strona zawiera informacje o alkoholu i jest dozwolona wyłącznie dla osób pełnoletnich.
Czy masz ukończone 18 lat ?
Szampan MOET & CHANDON BRUT IMPERIAL 0,2L MINI
Moet & Chandon Brut Imperial to kultowy szampan z jednego z najsłynniejszych Domów - Maison Moet & Chandon, które ma ponad 150-letnią tradycję. Osiąga unikalny styl marki, wyróżniający się lekką...
Dostępność: dostępny
Wysyłka w: 24 h
Szampan G.H. MUMM CORDON ROUGE BRUT 0,375L
Marka G.H.Mumm jest oficjalnym szampanem Formuły 1, to doskonała kompozycja win z 77 winnic regionu Szampanii, z wykorzystaniem dużej proporcji win klasy reserve i aż do 5 różnych roczników tworzących doskonałej jakości świeży, bogaty i kompleksowy szampan.
Dostępność: spodziewana dostawa
Szampan MOET & CHANDON BRUT IMPERIAL 0,375L
Moet & Chandon Brut Imperial to kultowy szampan z jednego z najsłynniejszych Domów, a dokładniej Maison – Moet & Chandon. Został stworzony już w 1869 roku i uosabia unikalny styl marki Moët & Chandon, wyróżniający się...
Dostępność: dostępny
Wysyłka w: 24 h
Szampan VEUVE CLICQUOT BRUT 0,375L mała pojemność
Veuve Clicquot Ponsardin Brut to wytrawny szampan, tworzony z 3 gatunków winogron takich jak: Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meniuer, pochodzących...
Dostępność: dostępny
Wysyłka w: 24 h
MOET&CHANDON BRUT IMPERIAL 0,75L LIMITED EDITION GOLDEN BOTTLE
Moet & Chandon Brut Imperial to kultowy szampan z jednego z najsłynniejszych Domów, a dokładniej Maison – Moet & Chandon. Został stworzony już w 1869 roku i uosabia unikalny styl marki Moët & Chandon, wyróżniający się...
Dostępność: edycja wyprzedana - sold out
MOET&CHANDON BRUT IMPERIAL 0,75L + KARTONIK HAPPY BDAY 2023
Moet & Chandon Brut Imperial to kultowy szampan wywodzący się z jednego z najsłynniejszych Domów winiarskich – Maison Moet & Chandon. Jego ponad 150-letnia tradycja sprawia, że jest to unikatowe wino musujące, które...
Dostępność: spodziewana dostawa
Szampan MOET & CHANDON BRUT IMPERIAL 0,75L
Moet & Chandon Brut Imperial to kultowy szampan z jednego z najsłynniejszych Domów, a dokładniej Maison – Moet & Chandon. Został stworzony już w 1869 roku i uosabia unikalny styl marki Moët & Chandon, wyróżniający się...
Dostępność: spodziewana dostawa
Szampan MOET&CHANDON BRUT IMPERIAL 0,75L GIFT BOX EOY
Przedstawiamy Państwu wyjątkową limitowaną edycję szampana Moet & Chandon Brut Imperial Gift Box EOY 2023, która jest hołdem dla luksusu i elegancji. To idealny towarzysz podczas uroczystych okazji, takich jak zbliżające się Święta Bożego Narodzenia oraz...
Dostępność: dostępny
Wysyłka w: 24 h
Szampan MOET & CHANDON BRUT IMPERIAL EOY 0,75L
Ta limitowana edycja szampana Moet & Chandon Brut Imperial EOY 2023 to kwintesencja luksusu i elegancji, stworzona z myślą o celebracji wyjątkowych okazji, w tym zbliżających się Świąt Bożego Narodzenia oraz...
Dostępność: dostępny
Wysyłka w: 24 h
Szampan MOET & CHANDON BRUT IMPERIAL 0,75L + karton
Moet & Chandon Brut Imperial to kultowy szampan pochodzący z jednego z najbardziej renomowanych domów szampańskich - Maison Moët & Chandon. Został stworzony już w 1869 roku i stanowi kwintesencję unikalnego...
Dostępność: spodziewana dostawa
Szampan VEUVE CLICQUOT BRUT 0,75L
Szampan Veuve Clicquot Ponsardin Brut zwany również Yellow Label, czyli „żółta etykieta” to znak rozpoznawczy jakości i stylu Maison Veuve Clicquot. Szampan ten jest co roku odtwarzany dzięki bezcennej kolekcji...
Dostępność: dostępny
Wysyłka w: 24 h
Szampan VEUVE CLICQUOT BRUT 0,75L + karton
Szampan Veuve Clicquot Ponsardin Brut zwany również Yellow Label, czyli „żółta etykieta” to znak rozpoznawczy jakości i stylu Maison Veuve Clicquot. Szampan ten jest co roku odtwarzany dzięki bezcennej kolekcji...
Dostępność: dostępny
Wysyłka w: 24 h
MOET&CHANDON BRUT IMPERIAL 0,75L + KARTONIK CONGRATULATION 2023
Moet & Chandon Brut Imperial to kultowy szampan z jednego z najsłynniejszych Domów, a dokładniej Maison – Moet & Chandon. Został stworzony już w 1869 roku i uosabia unikalny styl marki Moët & Chandon, wyróżniający się...
Dostępność: spodziewana dostawa
SZAMPAN MUMM GRAND CORDON BRUT 0,75L Z KIELISZKAMI W PREZENCIE
Kupując Szampana Mumm Grand Cordon w kartoniku otrzymujesz w prezencie dwa piękne kieliszki szampańskie. Zapraszamy.
Dostępność: spodziewana dostawa
Szampan CATTIER BRUT ICONE 0,75L + KARTON
Cattier Brut ICONE to doskonały szampan. Chociaż nie znajduje się na podium najlepiej rozpoznawalnych marek, jest winem naprawdę godnym uwagi. Łączy 2 cechy, które rzadko idą w parze. Jest dość nietypowym, nowatorskim kupażem...
Dostępność: dostępny
Wysyłka w: 24 h
Szampan MOET & CHANDON NECTAR IMPERIAL 0,75L
Tropikalny, ekscytujący i odważny Moet & Chandon Nectar Imperial to najbardziej egzotyczny wyraz stylu Maison Moët, odzwierciedlający zarówno różnorodność, jak i komplementarność trzech odmian winogron, z których...
Dostępność: dostępny
Wysyłka w: 24 h
Szampan VEUVE CLICQUOT DEMI SEC 0,75L
Jeśli poszukujesz wyjątkowego napoju, który umili Ci wyjątkowe chwile, to Szampan Veuve Clicquot Demi-Sec jest właśnie dla Ciebie. To luksusowy napój, który zachwyca nie tylko wyjątkowym smakiem, ale również eleganckim...
Dostępność: dostępny
Wysyłka w: 24 h
Szampan VEUVE CLICQUOT PONSARDIN RICH 0,75L
Szampan Veuve Clicquot Ponsardin Rich to niezwykłe doświadczenie, które w pełni urzeka koneserów szlachetnych trunków. Ta wyjątkowa kompozycja barw, zapachów i smaków tworzy niepowtarzalny trunek, który bezsprzecznie wyróżnia się wśród...
Dostępność: spodziewana dostawa
Szampan VEUVE CLICQUOT DEMI SEC 0,75L + karton
Jeśli marzysz o wyjątkowym napoju, który podkreśli niezapomniane chwile, to szampan Veuve Clicquot Demi-Sec został stworzony specjalnie dla Ciebie. Ten luksusowy trunek nie tylko zachwyca niezwykłym smakiem, ale także...
Dostępność: dostępny
Wysyłka w: 24 h
Szampan MOET&CHANDON NECTAR IMPERIAL 0,75L + karton
Moet & Chandon Nectar Imperial to niezwykle tropikalne, ekscytujące i odważne wino musujące, które stanowi najwyrazistsze wcielenie stylu Maison Moët. Jest owocem harmonijnego połączenia trzech odmian winogron, które wyrażają...
Dostępność: dostępny
Wysyłka w: 24 h
Szampan PERRIER JOUET GRAND BRUT CHAMPAGNE 0,75L
Perrier-Jouet Grand Brut to idealne wprowadzenie do stylu Perrier-Jouët. Posiada świeży, owocowo-kwiatowy aromat wzbogacony nutą wanilii i przypraw...
Dostępność: dostępny
Wysyłka w: 24 h
Szampan MOET & CHANDON ICE IMPERIAL 0,75L Z KIELISZKIEM + PERSONALIZACJA NEONOWY RÓŻ
Prezentowany francuski Szampan Moet & Chandon Ice Imperial z kieliszkiem to wersja z personalizacją w kolorze neonowy róż, którą możemy dla Ciebie przygotować! Idealnie nadaje się na prezent przy różnych okazjach i ucieszy smakiem oraz dbałością o szczegóły...
Dostępność: tymczasowo niedostępny
Szampan DRAPPIER ROSE DE SAIGNEE BRUT AOC W KARTONIKU 0,75L + KARTON
Dostępność: dostępny
Wysyłka w: 24 h
Szampan PERRIER JOUET GRAND BRUT 0,75L + KARTON
Perrier-Jouet Grand Brut to idealne wprowadzenie do stylu Perrier-Jouët. Posiada świeży, owocowo-kwiatowy aromat wzbogacony nutą wanilii i przypraw...
Dostępność: dostępny
Wysyłka w: 24 h
Szampan MOET & CHANDON ROSE IMPERIAL CHAMPAGNE 0,75L
Moet & Chandon Rose Imperial to spontaniczny, promienny i kuszący szampan z jasną owocowością i elegancką dojrzałością. Moet Rose Imperial zachwyca swoją delikatnością na podniebieniu oraz pięknym, owocowo-różowym wyrazem...
Dostępność: dostępny
Wysyłka w: 24 h
Szampan RUINART DE RUINART 0,75L
Szampan Ruinart de Ruinart, produkcji Domu/ Maison Ruinart, bezsprzecznie zajmuje wyjątkowe miejsce w królestwie szampańskich win. To niezwykłe połączenie wyjątkowych odmian winogron – Pinot Noir, Chardonnay i Pinot Meunier sprawia, że jest on...
Dostępność: dostępny
Wysyłka w: 24 h
Szampan CATTIER DRY 0,75L + karton
Cattier Glamour Demi Sec jest połączeniem trzech najbardziej znanych szczepów: Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay w równych proporcjach...
Dostępność: dostępny
Wysyłka w: 24 h
Szampan VEUVE CLICQUOT PONSARDIN RICH ROSE 0,75L
Szampan Veuve Clicquot Ponsardin Rich Rose to niekwestionowany wybór dla tych, którzy pragną uczcić wyjątkowe chwile w sposób absolutnie wyjątkowy. Jego przepiękny odcień różu nie tylko zachwyca wzrok, ale także jest...
Dostępność: spodziewana dostawa
Czym są szampany? Krótka charakterystyka kategorii.
Szampan to wyjątkowy rodzaj wina musującego. Główne cechy odróżniające go od innych w tej kategorii (o której możecie przeczytać w zakładce WINA MUSUJĄCE) to objęte ścisłą apelacją miejsce pochodzenia oraz specyficzna metoda powstania bąbelków, ale o tym zaraz…
Szampan, jak jego nazwa wskazuje, powstaje we francuskim regionie Szampania, objętym apelacją „Champagne AOC”. Francuzi niesamowicie bronią tego zastrzeżonego słowa, do tego stopnia, że słynna marka Ives Saint-Laurent musiała zmienić nazwę swoich perfum, a Belgia nazwę swojego… miasteczka. Można by rzec, że wzięli to trochę nad wyraz, jednak bądź co bądź Szampan jest francuskim dziedzictwem narodowym. Oczywiście nie ma co się dziwić, że chcą, aby nazwę tą nosił tylko i wyłącznie ich złoty trunek z bąbelkami. Jest to naprawdę ekskluzywny produkt, po który sięgają ludzie na całym świecie, aby świętować wyjątkowe okazje lub po prostu, żeby zasmakować luksusu w dniu codziennym.
Najpopularniejsze szampany.
Istnieje wiele marek szampanów oraz ich rodzajów. Jest jednak kilka producentów, na których warto zwrócić uwagę. Największą potęgą w środowisku szampańskim jest zdecydowanie koncert LVMH, zrzeszający takie marki szampanów, jak Moet & Chandon, Dom Perignon, Krug, Veuve Clicquot, czy Ruinart. Są to oczywiście światowej sławy domy szampańskie, które od kilkuset lat raczą podniebienia nawet najbardziej wybrednych konsumentów.
Warto też zwrócić uwagę na takie szampany jak Perrier-Jouet, G.H. Mumm, czy Drappier. Oczywiście pomimo ekskluzywności samej w sobie tych win, występują również szampany extra premium. Do takich marek należą, chociażby szampan Armand de Brignac, Carbon, Cristal, a także wspomniany wyżej Dom Perignon i Krug.
Jak produkowany jest szampan?
Już od 1668 roku młody mnich benedyktyński – Dom Pierre Pérignon osiadł w opactwie Hautvillers z widokiem na Szampanię. Z powodzeniem starał się on przemienić zwykłe wino w szampana. Ostatecznie wymyślił on oryginalny i mistyczny akt tworzenia bąbelków w Szampanie. Wino to do dzisiaj jest niezwykle wymagające w procesie produkcji. Wszystko za sprawą momentu powstania bąbelków, ale zacznijmy od początku.
Do produkcji Szampana używa się głównie trzech szczepów winogron – Chardonnay, Pinot Noir i Pinot Meunier. Najczęściej są one zbierane ręcznie, ze względu swoją delikatność. Następnie z zebranych winogron produkowany jest sok, który fermentuje. Tak powstały produkt nazywany jest winem bazowym. Po pierwszej fermentacji następuje druga – kluczowa w całym procesie produkcji szampanów. Fermentacja ta, zwana również fermentacją wtórną, to proces, podczas którego powstają uwielbiane przez nas bąbelki.
Po przelaniu wina bazowego do butelki dodawana jest do niego specjalna mieszanka drożdży, cukru i wody (liqueur de tirage), dzięki której cały proces może się odbyć. Tak napełnione butelki są zamykane kapslem. Powstała mieszanka poddawana jest dojrzewaniu w specjalnych piwnicach na okres minimum 15 miesięcy. Podczas leżakowania wina, następuje kolejny ważny etap w produkcji szampanów, zwany remuage.
Wymyślony przez słynną wdowę Clicquot proces polega na ręcznym obracaniu dojrzewających butelek, które usadowione są w pozycji pół poziomej - szyjką w dół, na specjalnym stojaku. Jest to jedna z najbardziej pracochłonnych czynności, która odpowiada również za finalną cenę szampanów. Codziennie do piwnicy przychodzi jeden pracownik i obraca ręcznie każdą butelkę o 45 stopni przez cały czas dojrzewania danego szampana. Proces ten ma na celu pozbycie się osadu, który odkłada się na dnie butelki.
Po okresie leżakowania szampana następuje usunięcie osadu (degorgement). W tym celu mrozi się szyjkę butelki z zebranym pod korkiem osadem, który następnie usuwany jest razem z kapslem. Skoro mamy już finalne wino musujące, wystarczy przelać je do ostatecznej butelki razem z użytym wcześniej winem bazowym i cukrem (liqueur d'expedition). Mieszanka ta odpowiada za tzw. dosage w końcowym produkcie, czyli zawartość cukru w gramach na litr wina. Po zakorkowaniu i naklejeniu etykiet możemy nazywać to wino musujące Szampanem.
Rodzaje szampanów.
Możemy wyróżnić 5 rodzajów szampanów:
- Szampany nierocznikowe – produkowane tak, aby była ciągle zachowana ta sama jakość i smak.
- Szampany rocznikowe/ vintage – powstają w celu uhonorowania unikatowego charakteru najlepszego rocznika. Rok widniejący na etykiecie oznacza rok zbioru winogron.
- Szampany Rose – jedyny różowy rodzaj wina w Europie, który można produkować poprzez zmieszanie win białych i czerwonych.
- Szampany Blanc de Blancs – „biały z białych”, produkowane są w 100% ze szczepu Chardonnay.
- Szampany Blanc de Noirs – „biały z czarnych”, produkowane tylko i wyłącznie z czerwonych odmian winogron. Co ciekawe wina te, jak wskazuje ich nazwa, są zawsze białe.
Gdzie kupić szampany?
Interesuje cię sklep z szampanami w Warszawie? A może zastanawiasz się gdzie kupić szampan online? Nasz sklep Propaganda Alkohole oferuje to wszystko! Dodatkowo pomożemy na miejscu w wyborze odpowiedniego wina, adekwatnego do danej sytuacji. Zapraszamy Serdecznie! :)