Strona zawiera informacje o alkoholu i jest dozwolona wyłącznie dla osób pełnoletnich.
Czy masz ukończone 18 lat ?
Opcje przeglądania
Cero Coma Sparkling Półsłodkie to doskonała propozycja dla miłośników win, którzy poszukują czegoś wyjątkowego, a jednocześnie chcą unikać alkoholu. To musujące, półsłodkie wino bezalkoholowe pochodzi z Hiszpanii...
Les Cocottes Merlot to wino bezalkoholowe, które pozbawione zostało etanolu w skomplikowanym i kosztownym procesie "odwirowania" wina z zawartością alkoholu.
Les Cocottes Chardonnay to wino bezalkoholowe, które pozbawione zostało etanolu w skomplikowanym i kosztownym procesie "odwirowania" wina z zawartością alkoholu. Charakteryzuje się jasnozłocistą barwą z refleksami i typową dla szczepu Chardonnay orzeźwiającą owocowością...
Les Cocottes Blanc de Blancs to musujące wino bezalkoholowe wyprodukowane w 100% ze szczepu Chardonnay. Zostało pozbawione etanolu w skomplikowanym i kosztownym procesie "odwirowania" wina z zawartością alkoholu.
Bezalkoholowe wina już na dobre zagościły na naszych stołach. Warto pamiętać, że nie są to napoje z soku winogronowego, a prawdziwe wina zachowujące swój smak i aromat. Najczęściej spotykane powstają ze szczepów...
Barrels and Drums Merlot Bezalkoholowe 0,75L to czerwone wino wytrawne pozbawione alkoholu, produkowane w 100% z wysokogatunkowego szczepu Merlot. Charakteryzuje się intensywną, głęboką barwą oraz złożonym bukietem aromatycznym, w którym dominują nuty czerwonych owoców, takich...
Barrels and Drums Chardonnay Bezalkoholowe to wyjątkowe wino, stworzone dla osób pragnących delektować się smakiem i elegancją tradycyjnego Chardonnay, bez zawartości alkoholu. Jest to doskonała alternatywa dla klasycznych win, pozwalająca cieszyć...
Tym razem proponujemy Shiraz w wersji całkowicie bezalkoholowej. Dzięki specjalnej metodzie produkcji The Very Cautious One Shiraz nie różni się aromatem i smakiem od win zawierających...
Barrels and Drums Chardonnay Sparkling Bezalkoholowy 0,75L to wyjątkowe, bezalkoholowe wino musujące, stworzone z myślą o osobach, które pragną delektować się elegancją i smakiem tradycyjnego wina, jednocześnie unikając alkoholu. To doskonała alternatywa...
Vita Libera Primitivo 0% to wytrawne, czerwone wino sprzedawane w butelkach o pojemności 0,75L. To wyśmienite włoskie wino powstało z najlepszych dostępnych winogron szczepu Primitivo, oraz zostało poddane procesowi dealkoholizacji. Dzięki temu, jest to wyjątkowa propozycja dla miłośników...
Vita Libera Pinot Grigio 0% to wytrawne, białe wino bezalkoholowe, dostępne w eleganckich butelkach o pojemności 0,75L. Wyjątkowość tego włoskiego trunku wynika z najwyższej jakości winogron szczepu Pinot Grigio, które poddano starannej dealkoholizacji, zachowując ich
Misty Cove Estate Series Alcohol Free Sauvignon Blanc 0,75L to bezalkoholowe, białe wino wytrawne z Nowej Zelandii, które doskonale oddaje charakter jednego z najsłynniejszych szczepów tego regionu — Sauvignon Blanc. Stworzone przez winiarnię Misty Cove, zlokalizowaną w sercu Marlborough, słynącego...
Bellini Canella Alcohol Free 0% to bezalkoholowa wersja popularnego włoskiego koktajlu Bellini, który swoją oryginalną formę zawdzięcza mieszance musującego Prosecco oraz purée z brzoskwiń. Ze względu na znaczną obecność wina w tym koktajlu, wciąż może...
Wina bezalkoholowe są to wina jak wszystkie inne, tyle że bez alkoholu. Ważne, żeby nie mylić tej kategorii z napojami pokroju napojów musujących imitujących wyglądem np. wina musujące. Wina bezalkoholowe są to niesamowicie jakościowe produkty, które przechodzą skomplikowany proces dealkoholizacji. Tak jak klasyczne wina, produkowane są z niezliczonej ilości szczepów i występują w każdym możliwym rodzaju i kolorze. Najczęściej możecie spotkać wino bezalkoholowe w wersji wytrawnej, białe lub czerwone, a także musujące. Kategoria ta jest naprawdę obszerna, dlatego też, jeżeli z jakiegoś powodu nie możecie spożywać napojów alkoholowych, to naprawdę warto przycupnąć na chwilę i zastanowić się nad winem bezalkoholowym.
Wina bezalkoholowe produkowane są w różnych konfiguracjach z przeróżnych szczepów. Tak też w naszym sklepie możecie dla przykładu kupić wino bezalkoholowe w kupażu gewurztraminer-riesling. :) Poniżej postanowiliśmy opisać pokrótce wina bezalkoholowe, które dostaniecie u nas:
Co ciekawe, proces produkcji wina bezalkoholowego w pierwszym etapie nie różni się niczym od klasycznych win. Wpierw zbierane są winogrona, z których następnie wyciskany jest sok. Tak powstały napój winogronowy poddawany jest klasycznej fermentacji, po skończeniu której otrzymujemy gotowe wino alkoholowe.
Teraz przechodzimy do drugiego etapu, czyli pozbycia się alkoholu (dealkoholizacji) z powstałego wina. Po skończonej fermentacji wino poddawane jest opatentowanej metodzie tzw. ekstrakcji próżniowej. Zabieg ten polega na podgrzaniu wina do temperatury około 30 stopni Celsjusza, podczas której zaczyna ono wrzeć, a zawarty w nim alkohol odparowuje. Ekstrakcja próżniowa odbywa się w precyzyjnie kontrolowanych warunkach, dzięki czemu producent może zredukować zawartość alkoholu w winie całkowicie do 0%. Warto zapamiętać, że proces dealkoholizacji nie powoduje w winie utraty tanin czy też polifenoli o prozdrowotnym działaniu.
Istnieje również druga metoda dealkoholizacji wina, polegająca na odwirowywaniu alkoholu. Jest ona bardziej ekonomiczna, ponieważ po usunięciu alkoholu z wina, jest go znacznie więcej objętościowo niż przy użyciu pierwszej metody. Po procesie odwirowywania zawartość procentowa alkoholu w winie wynosi mniej niż 0,5%, dzięki czemu może nosić miano bezalkoholowego.
Prezentowane przez nas produkty charakteryzują się absolutnie zerową zawartością alkoholu, dzięki czemu są idealne dla kobiet w ciąży oraz osób, które z różnych powodów (zdrowotnych, zawodowych, religijnych) nie mogą spożywać alkoholu. Z win bezalkoholowych mogą również bezpiecznie korzystać kierowcy. Będzie też to świetna alternatywa dla osób liczących kalorię w codziennym jadłospisie, ponieważ wina bezalkoholowe są nawet o 70% mniej kaloryczne od klasycznych win. :)
Interesuje cię sklep z winami bezalkoholowymi w Warszawie? A może zastanawiasz się gdzie kupić wino bezalkoholowe online? Nasz sklep Propaganda Alkohole oferuje to wszystko! Dodatkowo pomożemy na miejscu w wyborze odpowiedniego wina, adekwatnego do danej sytuacji. Zapraszamy Serdecznie! :)