Strona zawiera informacje o alkoholu i jest dozwolona wyłącznie dla osób pełnoletnich.
Czy masz ukończone 18 lat ?
Opcje przeglądania
ABERLOUR
AMRUT
ARDBEG
AUCHENTOSHAN
AUCHENTOSHAN
AULTMORE
BALLANTINE'S
BENRIACH
BENROMACH
BIMBER DISTILLERY
BOWMORE
BRAES OF GLENLIVET
BRUICHLADDICH
BUNNAHABHAIN
BUSHMILLS
CAMERON BRIDGE
CAOL ILA
CAPERDONICH
CARDHU
CLYNELISH
COMPAS BOX
CONNEMARA
CRAIGELLACHIE
DEWARS & ABERFELDY
GLEN GRANT
GLEN KEITH
GLENFARCLAS
GLENFIDDICH
GLENGLASSAUGH
GLENKINCHIE
GLENMORANGIE
HIGHLAND PARK
ICON WINE & WHISKY SELECTION
IMPERIAL DISTILLERY
JOHN DISTILLERIES
JURA
KAVALAN
KILBEGGAN
KILKERRAN
KIRIN DISTILLERY
KNAPPOGUE CASTLE
LAGAVULIN
LAPHROAIG
LOCH LOMOND
LONGMORN
MILTONDUFF
MORTLACH
NIKKAWHISKY
OBAN
OLD PULTENEY
PORT ASKAIG
PROPAGANDA
REDBREAST
ROYAL BRACKLA
SCAPA
SCARABUS
SIGNATORY
SINGLETON
SPRINGBANK
STRATHISLA
SUNTORY
TALISKER
TEELING WHISKEY
THE ARDMORE
THE DALMORE
THE DEVERON
THE GLENALLACHIE
THE GLENDRONACH
THE GLENLIVET
THE IRISHMAN
THE MACALLAN
TOMATIN
ANGLIA
ALBANIA
AMERYKA ŚRODKOWA
ARGENTYNA
ARMENIA
AUSTRIA
AUSTRALIA
AZERBEJDŻAN
BARBADOS
BELGIA
BIAŁORUŚ
BRAZYLIA
BUŁGARIA
CHORWACJA
CZECHY
CHILE
CHINY
DANIA
DOMINIKANA
ETIOPIA
ESTONIA
FIJI
FILIPINY
FINLANDIA
FRANCJA
GRECJA
GRENADA
GWATEMALA
HISZPANIA
HOLANDIA
HONDURAS
INDIE
IRLANDIA
IZRAEL
JAMAICA
JAPONIA
KANADA
KARAIBY
KOLUMBIA
KUBA
LITWA
ŁOTWA
NIEMCY
NIKARAGUA
NOWA ZELANDIA
MEKSYK
MOŁDAWIA
MONGOLIA
PANAMA
PERU
POLSKA
PORTUGALIA
PUERTO RICO
ROSJA
RPA
SINGAPUR
SALWADOR
SZKOCJA
SŁOWACJA
SRI LANKA
SZWAJCARIA
SZWECJA
TAJLANDIA
TAJWAN
TRYNIDAD
TRYNIDAD I TOBAGO
TURCJA
USA
UKRAINA
WENEZUELA
WĘGRY
WIELKA BRYTANIA
WŁOCHY
WYSPY BAHAMA
MAURITIUS
BRAZYLIA / WIETNAM / INDIE
CZARNOGÓRA
Ardbeg Single Cask No. 3308 Limited Edition 49,6% 0,7L to wyjątkowa edycja szkockiej whisky single malt, która powstała w jednej z najbardziej cenionych destylarni na Islay – Ardbeg. Ta ekskluzywna butelka pochodzi z pojedynczej beczki (single cask), co oznacza, że jej zawartość...
The GlenDronach 28YO Grandeur Batch 11 to niesamowita edycja limitowana. Jest to whisky typu single malt, produkowana we wschodniej części regionu Highlands w Szkocji. Ten wspaniały, bogaty trunek, jakim jest The GlenDronach 28YO...
Glenfarclas 40YO to whisky, która pomimo swojego wieku pozostaje ciągle bardzo świeża i owocowa w przeciwieństwie do innych...
Caperdonich Peated 27 Year Old Secret Speyside II to niezwykle rzadka i cenna whisky single malt z legendarnej, nieistniejącej już destylarni Caperdonich. Wydana jako część prestiżowej kolekcji Secret Speyside II od Chivas Brothers (Pernod Ricard), stanowi unikalną okazję do poznania stylu destylarni, która...
Glen Keith 31‑letni to wyjątkowa, rzadko spotykana edycja single malt z serii Secret Speyside, wytwarzana przez destylarnię Glen Keith należącą do Chivas Brothers. Ta wykwintna whisky dojrzewała przez 31 lat w first-fill American oak barrels (czyli beczkach, w których nigdy wcześniej nie trzymano...
Ardbeg Vintage Y2K 23YO to ultra–rzadka edycja limitowana dwudziesto-trzyletniej whisky single malt, sprzedawana w ozdobnych butelkach o pojemności 0,75L oraz wyjątkowo ozdobnej skrzynce. Ta konkretna whisky Ardbeg powstała w formie hołdu dla...
Ze względu na panujący klimat w Szkocji, rocznie z beczek ubywa około 2% dojrzewającego trunku, tzw. Angel’s Share, czyli danina dla Aniołów. Gdy mówimy o single malcie, który spędził w beczce aż 25 lat, warto sobie uświadomić, że...
Caperdonich 30YO Small Batch Release to wyjątkowa, kolekcjonerska szkocka whisky single malt pochodząca z legendarnej, nieistniejącej już destylarni Caperdonich, zlokalizowanej w sercu regionu Speyside. Wydana w ramach prestiżowej serii Secret Speyside I, stanowi hołd dla zapomnianych destylarni i...
Old Pulteney 1989 Vintage Single Malt to whisky dojrzewająca w ręcznie wyselekcjonowanych dębowych beczkach, po amerykańskim Bourbon...
Kolekcja Bond House No.1 to prawdziwa perła w świecie whisky, a Glenmorangie Grand Vintage Malt 1996 jest na to idealnym dowodem. Każdy rocznik tej ekskluzywnej kolekcji nie tylko prezentuje wyjątkową whisky, ale również przywołuje...
A’Glac Chàrrann 27-letnia Secret Speyside II to rzadko spotykana szkocka whisky single malt, pochodząca z nieistniejącej już, owianej legendą destylarni The Imperial, zlokalizowanej w sercu regionu Speyside. Nazwa „A’Glac Chàrrann”, zaczerpnięta z języka gaelickiego, prawdopodobnie odnosi...
The GlenDronach 27YO 1992 to niesamowita edycja limitowana. Jest to whisky typu single malt, produkowana we wschodniej części regionu Highlands w Szkocji. Ten wspaniały, bogaty trunek, jakim jest The GlenDronach 27YO 1992 przez...
Jura 30YO Camas an Staca to whisky single malt, która bez pośpiechu leżakuje 27 długich lat w beczce z białego amerykańskiego dębu i 3 lata...
Whisky Benriach 30YO to 30-letni single malt, produkowany w regionie Speyside, na północy Szkocji. Sama destylarnia została założona w 1898 roku przez Johna Duffa. Na początku lat 70. Benriach rozpoczął produkcję whisky używając...
The GlenDronach 26YO 1994 to niesamowita edycja limitowana. Jest to whisky typu single malt, produkowana we wschodniej części regionu Highlands w Szkocji. Ten wspaniały, bogaty trunek, jakim jest The GlenDronach 26YO 1994 przez...
Caol Ila 30YO to whisky single malt starzona w beczkach po sherry i bourbonie oraz butelkowana z mocą beczki. Caol Ila 30YO należy do wersji limitowanych whisky...
Caperdonich 25YO Peated Small Batch Release to wyjątkowa, ekstremalnie limitowana szkocka whisky single malt pochodząca z regionu Speyside, wyprodukowana w legendarnej destylarni Caperdonich, która dziś pozostaje już zamkniętym rozdziałem w historii szkockiego whisky. Ta dwudziestopięcioletnia...
Braeval 26 Year Old Secret Speyside II to wyjątkowa whisky single malt z destylarni Braeval (dawniej Braes of Glenlivet), prezentowana jako część kolekcji Secret Speyside II od Chivas Brothers (Pernod Ricard). Maturacja trwała pełne 26 lat, odbywająca się wyłącznie w first‑fill American oak barrels – czyli...
Oryginalna, szkocka whisky single malt została po raz pierwszy wyprodukowana ponad 500 lat temu. Na początku 2000 roku, single malty zaczęły ponownie zdobywać większe grono odbiorców, dzięki czemu obecnie whisky z tej kategorii produkowana jest w ilości ponad miliarda butelek rocznie! Whisky single malt należą do najbardziej szanowanych alkoholi na świecie i są cenione przez koneserów za różnorodność, wyjątkową jakość oraz czystość. Dlatego też mają pewne ograniczenia prawne i swoje normy produkcji.
Aby whisky mogła prawnie nazywać się „single malt”, musi zostać wyprodukowana w bardzo szczególny sposób. Zawsze, kiedy o niej mówimy, możemy być pewni, że zawartość butelki pochodzi z jednej, konkretnej destylarni i została wyprodukowana tylko i wyłącznie ze słodu jęczmiennego. Szkockie single malty muszą być produkowane, maturowane i butelkowane w tym kraju. Aby nosić to szczytne miano, whisky powinna dojrzewać w dębowych beczkach minimum 3 lata i mieć co najmniej 40% zawartości alkoholu.
Gdy na butelce znajduje się wiek single malta np. 15YO - oznacza to, że najmłodszy destylat użyty do skomponowania danej whisky, dojrzewał nie krócej niż 15 lat. Warto zauważyć, że proces destylacji odbywa się dwukrotnie i przebiega tylko i wyłącznie w miedzianych alembikach, które są istotnym elementem w budowaniu charakteru tego szlachetnego trunku. Oprócz słodu jęczmiennego, drożdży i wody, równie ważne w produkcji whisky single malt są beczki, w których dojrzewają destylaty. Wiele producentów ściąga perełki z całego świata po niezliczonej ilości win (Sherry, Porto, Sauternes, Marsala), bourbonie, rumie i nie tylko. :)
Szukasz czegoś wyjątkowego do dodania do swojej kolekcji lub chcesz wznieść toast za specjalną okazję? Posiadamy również szeroki wybór rzadkich whisky single malt, w tym wiele ekskluzywnych limitowanych edycji, które będą prawdziwą gratką dla konesera.
Whisky single malt głównie kojarzą się ze Szkocją. Faktycznie kraj ten jest przepełniony destylarniami, których jest ponad 140 i odegrał kluczową rolę w historii tych szlachetnych trunków. Szkocja posiada nawet swój własny, oficjalny podział na regiony produkcji whisky single malt – Highland, Speyside, Lowland, Islay, oraz Campbeltown. Oprócz szkockich whisky single malt możecie skosztować produkty z różnych krajów, między innymi:
Każdy kraj posiada swój odmienny styl produkcji whisky, dlatego też wszystkie wyróżnia osobliwy profil smakowy. Jeżeli nie jesteście pewni, którą whisky single malt wybrać, to śmiało podpytajcie naszych doświadczonych doradców.
Szkoci mawiają, że nie ważne, w jaki sposób będziemy ją pić, najważniejsze, żebyśmy po prostu to robili! :)
Wszystko zależy od produktu, okazji i naszego nastroju. Najlepiej pić whisky single malt w specjalnych kieliszkach tulipanowych na długiej nóżce lub typu glencairn glass, które zwężają się ku górze, co pozwala na lepsze odczucie walorów danej whisky. Można ją również podawać w klasycznych szklankach typu old fashioned. Jeżeli single malt jest za ostry, warto dodać kilka kropli wody. Radzimy unikać kostek lodu, ponieważ rozpuszcza się on nierównomiernie, rozwadniając przy tym nieodpowiednio whisky. :) W tym wypadku świetnie sprawdzają się gadżety jak kamienie do whisky.
Coraz więcej producentów wypuszcza również edycje swoich single maltów dedykowane do miksologii (kreowania koktajli). Jednym z takich ciekawych i jakościowych produktów jest, chociażby whisky Glenmorangie X. Ta wytworna kategoria whisky, fenomenalnie sprawdzi się w wyszukanych drinkach, a ich przygotowywanie może stanowić ciekawą rozrywkę podczas spotkania z przyjaciółmi.
Single malty to kategoria whisky, która jest intensywniejsza w smaku i zapachu niż whisky blended. Dlatego też wybierając nieodpowiedni produkt, już na początku możecie się zrazić. Warto zacząć od szkockich single maltów z regionów Highland lub Speyside, które wyróżniają się owocowymi, kwiatowymi i lekko korzennymi nutami. Do takich produktów należą:
Jedną z równie ciekawych i polecanych przez nas na początek marek single maltów jest Auchentoshan z regionu Lowland. Ta szkocka destylarnia wyróżnia się potrójnym procesem destylacji (charakterystycznym dla whisky z Irlandii), dzięki czemu są ona gładsze i delikatniejsze. :)