Twój koszyk jest pusty
Zaloguj lub zarejestruj się, i dodaj wybrane produkty do koszyka
Jesteś w:
Opcje przeglądania
ANGLIA
ALBANIA
AMERYKA ŚRODKOWA
ARGENTYNA
ARMENIA
AUSTRIA
AUSTRALIA
AZERBEJDŻAN
BARBADOS
BELGIA
BIAŁORUŚ
BRAZYLIA
BUŁGARIA
CHORWACJA
CZECHY
CHILE
CHINY
DANIA
DOMINIKANA
ETIOPIA
ESTONIA
FIJI
FILIPINY
FINLANDIA
FRANCJA
GRECJA
GRENADA
GWATEMALA
HISZPANIA
HOLANDIA
HONDURAS
INDIE
IRLANDIA
IZRAEL
JAMAICA
JAPONIA
KANADA
KARAIBY
KOLUMBIA
KUBA
LITWA
ŁOTWA
NIEMCY
NIKARAGUA
NOWA ZELANDIA
MEKSYK
MOŁDAWIA
MONGOLIA
PANAMA
PERU
POLSKA
PORTUGALIA
PUERTO RICO
ROSJA
RPA
SINGAPUR
SALWADOR
SZKOCJA
SŁOWACJA
SRI LANKA
SZWAJCARIA
SZWECJA
TAJLANDIA
TAJWAN
TRYNIDAD
TRYNIDAD I TOBAGO
TURCJA
USA
UKRAINA
WENEZUELA
WĘGRY
WIELKA BRYTANIA
WŁOCHY
WYSPY BAHAMA
MAURITIUS
BRAZYLIA / WIETNAM / INDIE
CZARNOGÓRA
Peszko Team Vodka Red Edition to wysokiej jakości wódka klasy premium, która składa się z unikatowej kompozycji łagodnego alkoholu ziemniaczanego i szlachetnego orkiszowego. Magia receptury zawiera się w równaniu...
Prezentowana wódka Wyborowa Exquisite to wersja z personalizacją, którą możemy dla Ciebie przygotować! Idealnie nadaje się na prezent przy różnych okazjach i ucieszy smakiem oraz dbałością o szczegóły...
U'luvka to polska wódka, która przechodzi potrójny proces destylacji, dzięki czemu osiąga czystość, siłę i gładkość, zachowując przy tym niesamowity charakter i głębię smaku...
Uluvka to polska wódka, która przechodzi potrójny proces destylacji, dzięki czemu osiąga czystość, siłę i gładkość, zachowując przy tym niesamowity...
Wódka Stanislav charakteryzuje się niezwykle łagodnym, delikatnym smakiem. To wódka klasy Premium uznawana za jedną z najlepszych...
Wódka Stanislav charakteryzuje się niezwykle łagodnym, delikatnym smakiem. To wódka klasy Premium uznawana za jedną z najlepszych w swoim...
SKYY to wódka pochodząca z San Francisco w Stanach Zjednoczonych. Poddawana jest czterokrotnej destylacji i trzykrotnej filtracji przez filtry z węgla drzewnego i celulozy...
Wódka Russian Standard to numer jeden wśród rosyjskich wódek klasy premium w Rosji. Powstała na bazie receptury stworzonej w 1894 roku...
Wódka Pravda wytwarzana jest z luksusowego spirytusu żytniego i zdemineralizowanej wody źródlanej, dowożonej cysternami z ujęcia...
Wódka Pravda, produkowana w sercu Polski, jest jednym z najbardziej prestiżowych alkoholi na rynku. Dzięki unikalnej metodzie produkcji, wykorzystującej luksusowy spirytus żytni i zdemineralizowaną wodę źródlaną, każda kropla...
Pravda Kosher for Passover to wódka wyprodukowana z buraków cukrowych, co nadaje jej wyjątkowości i niepowtarzalności. Ten nowy składnik został starannie wyselekcjonowany...
Pravda BIO Vodka 0,7L to polska, organiczna czysta wódka, która łączy w sobie wielowiekową tradycję gorzelniczą z nowoczesnym podejściem do ekologii i jakości. Powstała w oparciu o tradycyjne receptury, ale z zachowaniem najwyższych standardów ekologicznych, co...
Peszko Team Vodka Red Edition to wysokiej jakości wódka klasy premium, która składa się z unikatowej kompozycji łagodnego alkoholu ziemniaczanego i szlachetnego orkiszowego. Magia receptury zawiera się w równaniu...
Prezentowana edycja składa się z butelki Peszko Team Red Edition oraz estetycznego opakowania prezentowego, na którym Sławomir Peszko umieścił swój autograf. Ciekawy prezent dla fana piłki nożnej w eleganckiej, wyszukanej formie...
Młody Ziemniak Lipiec 2022 to produkt inny niż wszystkie. Wódka Młody Ziemniak powstaje w polskiej destylarni Chopin w Krzesku. Do jej produkcji użyte zostały tylko wyselekcjonowane, wcześnie zbierane ziemniaki odmiany Denar, cenione za...
Wyjątkowość wódki "Młody Ziemniak" bierze się z surowca, z którego powstaje czyli ziemniaków odmiany "Dukat" zebranych w czerwcu...
Kruk Wódka Manufakturowa Z Polskiego Żyta to rewelacyjny, polski produkt stworzony przez prawdziwych pasjonatów tej kategorii alkoholi. Wódka ta wytwarzana jest z wyjątkowo czystego spirytusu i polskiego...
Około 75% napojów spirytusowych, czy też ładniej ubierając w słowa destylatów, konsumowanych w Polsce to właśnie wódki czyste. Oprócz tych wszechobecnych, podstawowych produktów, kategoria wódek czystych poszerzyła się o alkohole premium, a nawet super premium, które od wielu lat konsumowane są na salonach. W obecnych czasach czysta wódka podana na niezwykle szykownym balu już nie dziwi, tym bardziej że produkty te nie odbiegają jakością od najlepszych szkockich whisky… Ba! Powstają nawet czyste destylaty ze słodu jęczmiennego jak na przykład irlandzka Kalak Single Malt Vodka.
Wódki czyste są na tyle obszerną i stale powiększającą się kategorią, że każdy znajdzie tutaj coś dla siebie. Niezależnie od okazji, czy też wieku osoby obdarowywanej, wódka czysta jest zawsze sprawdzonym pomysłem na prezent. Na rynku dostępne są wysokiej jakości wódki w jeszcze bardziej niezwykłych opakowaniach jak holenderska wódka 3 Kilos Gold w kształcie sztabki złota, czy kanadyjska wódka Jewel Lines w kształcie diamentu z ukrytym pod korkiem kamieniem szlachetnym – rubinem, szmaragdem, perydotem, szafirem lub topazem. Niesamowite, prawda?
Większość producentów od dawna stara się odejść od obrazu czystej wódki, jako podłego alkoholu, który się wpierw głęboko mrozi, a następnie zalewa toną słodkiego napoju. Ku ich uciesze, coraz więcej konsumentów zaczyna zagłębiać się w temacie wódek czystych. W dalszej części przybliżymy Wam, jak wygląda produkcja czystych wódek, jak podawać jakościowe wódki i do czego je spożywać, a także która czysta wódka jest najlepsza. :)
Wpierw zaczynamy od pozyskania surowców, którymi mogą być niezliczone ilości zbóż oraz ziemniaki. Gdy już posiadamy ich odpowiednią ilość, poddajemy je parowaniu, które przygotuje nasze składniki do fermentacji, rozkładając zawartą w nich skrobię na cukry proste. Teraz kolej na zacieranie w kadzi. Gdy już zacier jest gotowy, dodawane są do niego specjalne drożdże gorzelnicze. Tak powstała „papka” trafia do kolejnej kadzi – fermentacyjnej. Proces fermentacji trwa zwykle około 3 dni.
Po fermentacji pora na kolejny ważny proces – destylację. Odbywa się ona w specjalnym urządzeniu zwanym kolumną destylacyjną. Pofermentacyjna brzeczka jest odpowiednio podgrzewana i skraplana w celu uzyskania jak najwyższego procentowo alkoholu (destylatu), który wynosi nawet ponad 90%. Po otrzymaniu destylatu następuje rektyfikacja, podczas której z alkoholu usuwane są niepożądane zanieczyszczenia, mające wpływ na jej finalny odbiór. Proces ten odbywa się podobnie do destylacji, stąd wartość gotowego spirytusu wzrasta do minimum 96%. Tak powstały alkohol może teraz zostać użyty do dalszej produkcji wódki.
Kolejnym etapem jest zmieszanie alkoholu z wodą. Woda to oczywiście jeden z najważniejszych składników używany do produkcji alkoholi. Jeżeli chodzi o wódkę, to najbardziej pożądana jest krystalicznie czysta, neutralna woda, która najczęściej pozyskiwana jest z górskich źródeł. Ważne jest to, aby woda przed jej użyciem została dodatkowo zdemineralizowana. Po połączeniu oby dwóch składników zazwyczaj w proporcji 2:3, powstaje klasyczna, czysta wódka o minimalnej zawartości alkoholu 37,5%.
Na sam koniec powstała wódka jest filtrowana. To właśnie ten proces nadaje wódce krystaliczną czystość i pożądaną gładkość. Wódka filtrowana jest przez niezwykle różne materiały jak np. diamenty (Diamond Vodka) czy też węgiel drzewny (Ostoya Charcoal). Klasycznie używa się filtrów celulozowych, które właściwie w ogóle nie wpływają na finalny aromat i walory smakowe produktu. Tak przefiltrowana wódka zostaje zabutelkowana i gotowe!
Jak już wcześniej wspomnieliśmy, istnieje wiele gatunkowych wódek czystych, które, co niektórych może zdziwić, powinno się pić w szklance na lodzie! Oczywiście ile podniebień tyle gustów i nie każdy się do tego przekona, ale uwierzcie nam, warto spróbować. :) Najlepiej zacząć od spróbowania jakościowej wódki w temperaturze pokojowej (ok. 18 stopni). Jeżeli mamy ochotę podawać ją w formie szotów, to warto schłodzić butelkę do max. 6 stopni – dobrych, czystych wódek nigdy nie mrozimy.
Kolejną ciekawą kwestią jest foodpairing, czyli dopasowanie potraw do wódki. Oczywiście większość z was pomyślała zapewne o ogórku kiszonym lub grzybkach. A co powiecie na pieczony drób lub deser? Biorąc pod uwagę, że coraz więcej osób umie połączyć whisky lub rum z daniami, to czemu nie spróbować z wódką? :) W przypadku konsumpcji wódki zbożowej tym bardziej żytniej, która jest delikatnie ostrzejszym produktem, polecamy wyraziste smaki, jak:
Gdyby na stole miała pojawić się wódka ziemniaczana – sprawa wygląda odrobinę prościej, mianowicie jest ona słodsza i gładsza w smaku, dzięki czemu skomponuje się świetnie z takimi połączeniami smakowymi, jak pieczone mięso, puree ziemniaczane i dobrze przyprawione warzywa na parze. Oczywiście najważniejsza jest odpowiedzialna konsumpcja czystych wódek. Jeżeli nie czujecie się na siłach pić jej solo, to możecie skorzystać z wielu przepisów na światowej sławy koktajle, jak np. Cosmopolitan.
Interesuje cię sklep z wódkami czystymi w Warszawie? A może zastanawiasz się gdzie kupić wódkę czystą online? Nasz sklep Propaganda Alkohole oferuje to wszystko! Dodatkowo nasi wyszkoleni doradcy specjalizują się w doborze idealnego produktu do waszych potrzeb, a także adekwatnego do danej sytuacji. Zapraszamy Serdecznie! :)
NewsletterZaloguj się
Strona zawiera informacje o alkoholu i jest dozwolona wyłącznie dla osób pełnoletnich.
Czy masz ukończone 18 lat ?
WYŚLIJ PREZENT
PREZENTY PREMIUM
OFERTA DLA FIRM - B2B
RABATY
+48 603 610 870
kontakt@propaganda24h.pl
PL 
EN
