WHISKY ABERLOUR

Whisky single malt Aberlour – owocowy trunek o niezwykłym charakterze.

Whisky Aberlour istnieje od 1879 roku i została założona przez Jamesa Fleminga. Wybudował on destylarnię w bardzo korzystnym miejscu, ponieważ znajduje się ona w sercu regionu Speyside, przy rzece Spey. Sąsiaduje również z jej dopływem, rzeczką Lour. Stąd właśnie pochodzi nazwa destylarni, która z języka gaelickiego oznacza ujście strumienia, w tym przypadku górskiego potoku Lour. Dodatkowo destylarnia znajduje się nieopodal wzgórza Ben Rinnes, skąd spływa woda źródlana, używana do produkcji whisky Aberlour, która jest nasączona niezwykle rzadkimi minerałami.

Pewnego mistycyzmu dodaje fakt, iż destylarnia została wybudowana nieopodal studni Św. Drostana – nieocenionego źródła krystalicznie czystej wody. Historia tejże studni sięga tysiąca lat wstecz, kiedy to stanowiła święte miejsce dla Druidów. Druidzi byli to starożytni celtyccy kapłani, silnie związani z przyrodą, która była dla nich świętością. Głównym symbolem Druidów był dąb (prawdopodobnie stąd wywodzi się ich nazwa). Kolejnym ważnym symbolem w kulturze Druidów była woda, we wszelkiej postaci.

W późniejszych czasach wodą z tej właśnie studni Święty Drostan – obecny patron destylarni Aberlour, chrzcił pierwszych na tych ziemiach Chrześcijan. Najciekawszy jest fakt, iż owa studnia była przez długi okres wyschnięta – do czasu zdobycia pierwszego medalu przez markę Aberlour w 1986 roku. Wtedy też miejsce to znowu napełniło się wodą.

Jak smakuje whisky Aberlour?

Aromat i zapach whisky Aberlour zależą od wielu czynników. Są to oczywiście rodzaje destylatów użyte do ich produkcji, niesamowite beczki, a także czas w nich spędzony. W zależności od ich rodzaju trunek nabiera nut czerwonych jabłek, miodu, toffi, palonego masła, czekolady, orzechów, pomarańczy, kawy, a także czarnych wiśni, brzoskwiń, czy tytoniu.

Czym różnią się whisky Aberlour?

W ofercie producenta istnieje wiele produktów – tych klasycznych i tych limitowanych. Różnią się one głównie walorami smakowymi, co spowodowane jest użyciem różnych destylatów i beczek w zależności od pożądanego efektu, a także wiekiem trunków, czy zawartością alkoholu. Jako sklep z whisky Aberlour, oferujemy kilka z nich. Poniżej przedstawiamy klasyczne pozycje z podstawowego portfolio marki, różniące się następującymi cechami:

Aberlour 12YO – 12-letni single malt, wyróżnia się słodkim, waniliowym smakiem z owocowo-korzennymi nutami. Idealnie nadaje się dla osób zaczynających przygodę z whisky typu single malt.

Aberlour 14YO – 14-letnia whisky. Charakteryzuje się słodkim i delikatnym smakiem, pełnym nut czarnych porzeczek, jeżyn, karmelu i przypraw korzennych.

Aberlour 16YO – 16-letni trunek, wzbogacony o beczki po Sherry i Bourbonie. Jest to propozycja bardziej wytrawna niż jej młodsze siostry. Posiada okrągły smak bogaty w słodko-kwiatowe nuty z przyprawami korzennymi, marmoladą owocową i dębiną.

Aberlour 18YO – 18-letni single malt dojrzewający w dwóch rodzajach beczek: po bourbonie oraz po hiszpańskim winie wzmacnianym sherry Oloroso. Posiada zdecydowanie inną słodyczy niż ta, którą możemy uraczyć się w młodszych edycjach. Aberlour 18YO jest jedwabista i maślana w smaku, z odrobiną posmaku dębu.

Aberlour A’bunadh – zrobiona została na wzór whisky, które były produkowane za czasów, kiedy właścicielem destylarni był Fleming. Dojrzewa tylko i wyłącznie w beczkach po hiszpańskim winie Sherry. Za sprawą wysokiej procentowości, whisky ta nie należy do najłatwiejszych. Charakteryzuje się owocowymi nutami pomarańczy i czereśni, a także imbiru, czekolady i dębu.

Aberlour A’bunadh Alba – w przeciwieństwie do klasycznej wersji Aberlour A’Bunadh, dojrzewa tylko i wyłącznie w beczkach z białego dębu amerykańskiego. Za sprawą wysokiej procentowości, whisky ta nie należy do najłatwiejszych. Trunek ten jest pełen nut suszonych jabłek, kremu śmietankowego, cynamonu i skórki cytrusowej.

Aberlour Casg Annamh – whisky komponowana z wyselekcjonowanych destylatów. Niesamowicie nasycona walorami smakowymi. Charakteryzuje się nutami owocowymi, głównie dojrzałych jabłek i brzoskwini oraz lekko pikantnych przypraw takich, jak cynamon, goździki czy lukrecja.

Estetyka produktów Aberlour.

Whisky single malt Aberlour prezentują się bardzo estetyczne i elegancko. Na każdej etykiecie znajdują się informacje o rodzaju i wieku danej edycji, beczkach, w których były dojrzewane, a także zawartość procentowa alkoholu, czy numer beczki, z której zostały rozlane. Wszystko wieńczy podpis Master Distillera destylarni Aberlour.

Butelka jest dość pękata i wyróżniająca się na tle innych. Każdy produkt posiada opakowanie różniące się kolorem w zależności od rodzaju. Na każdej tubie znajduje się ta sama etykieta co na butelce oraz logo marki Aberlour, które przedstawia święty dąb Druidów oraz wspomnianą wcześniej studnie Św. Drostana wraz z niezwykłym źródłem.

Gdzie kupić whisky single malt Aberlour?

Po ten naprawdę interesujące produkty, jakimi są whisky marki Aberlour, zapraszamy do naszego salonu Propaganda Alkohole, znajdującego się na warszawskim Ursynowie. Chętnie pomożemy w doborze odpowiedniego produktu dla waszego podniebienia, a także odpowiemy na nurtujące was pytania.