WINO KALIFORNIJSKIE LEAPING HORSE CHARDONNAY USA 0,75L

Leaping Horse Chardonnay – wino pełne cytrusowych aromatów.

Etykieta ozdobiona sylwetką skaczącego konia to znak rozpoznawczy linii win pochodzących z Ironstone Vineyards, której właściciele słyną nie tylko ze znakomitych win, ale i z pasji do jazdy konnej. Leaping Horse Chardonnay zasługuje na specjalną uwagę – to właśnie właściciele tej winnicy są prekursorami upraw kalifornijskiego Chardonnay.

Leaping Horse Chardonnay jest winem orzeźwiającym, o średniej budowie. Spędza 4 miesiące w nowych beczkach z francuskiego dębu. Winogrona pochodzą z piaszczysto – gliniastych terenów, a łagodny klimat regionu Lodi oddalonego od morza sprzyja równomiernemu dojrzewaniu. W winie przeważają nuty owocowe – zielone jabłko, cytrusy i dojrzałe gruszki. Orzeźwiająca mineralność doskonale podkreśla smak.

Leaping Horse Chardonnay powinno się serwować dobrze schłodzone – do temperatury 8-10 stopni Celsjusza. Wino to może stanowić doskonały aperitif na letnie przyjęcie. Świetnie skomponuje się również z daniami z owocami morza, grillowaną rybą, potrawami z drobiu, warzywami, a także z sosami serowo-śmietanowymi.

Leaping Horse Chardonnay w 2020 roku otrzymało złoty medal na konkursie wina San Francisco Chronicle, a w 2016 zostało wyróżnione przez Wine Enthusiast za znakomity stosunek jakości do ceny.

Jakie cechy charakteryzują Leaping Horse Chardonnay?

• Barwa: jasnożółta;
• Zapach: cytrusy, zielone jabłko, gruszka;
• Smak: wytrawny, orzeźwiający, mineralny, owoce tropikalne, dojrzała gruszka, odrobina wanilii;
• Finisz: średniej długości, lekka kwasowość, goryczka skórki cytrynowej.

Jak powstało Leaping Horse Chardonnay?

Historia Ironstone Vineyards mogłaby posłużyć za scenariusz filmu o sukcesie odniesionym przez osadników w Stanach Zjednoczonych. Marka od 4 pokoleń jest własnością niemieckiej rodziny Kautz, która w 1924 roku przeprowadziła się z Nebraski do Kalifornii. Początkowo zajmowała się uprawą warzyw. Dzięki swojej pracowitości i kreatywności, John Kautz w wieku 35 lat otrzymał tytuł "Wyróżniającego się młodego farmera".

W winnicach założonych w regionie Lodi przedsiębiorczy farmer śmiało eksperymentował ze szczepami winogron, między innymi jako pierwszy zajął się uprawą Chardonnay w Kalifornii. 40 lat rodzina Kautz swoje winogrona sprzedawała innym producentom wina, dopiero w 1988 roku zaprezentowała wina pod własną marką. Obecnie Ironstone Vineyards to 2600 ha winnic, 1000 metrów kwadratowych wykutych w skale piwnic i miejsce w pierwszej 20 największych producentów wina w USA.

W winnicy znajduje się zbudowane z rozmachem centrum turystyczne, gdzie odbywają się degustacje, pokazy kulinarne i koncerty. Specjalną atrakcją jest największa na świecie bryła krystalicznego złota – Ironstone, od której pochodzi nazwa marki. Znajduje się ona w muzeum poświęconemu czasom gorączki złota w Kalifornii.

Wina Ironstone trafiły do ponad 40 krajów na świecie i cieszą się doskonałą opinią profesjonalnych sommelierów.

Wino zawiera siarczyny.