SUNTORY THE CHITA SINGLE GRAIN WHISKY 0,7L + KARTON

Suntory The Chita Single Grain Whisky – kolejna japońska whisky, którą po prostu trzeba spróbować. 

W związku z rosnącym zapotrzebowaniem na whisky japońskiej produkcji w 1972 roku powstała nowa destylarnia wyspecjalizowana w whisky zbożowej – Chita Distillery. Przedsięwzięciem tym zarządzał Keizo Saji – drugi master blender koncernu Suntory. Zbożowa whisky z Chita stała się podstawowym składnikiem doskonałych japońskich blendów, takich jak na przykład Hibiki. Jednak dopiero 6 lat temu destylarnię opuściła pierwsza butelka japońskiej single grain nosząca jej nazwę – Chita.

Suntory The Chita Single Grain Whisky powstaje na bazie kukurydzy. Destylaty leżakują w 3 różnych rodzajach beczek – po bourbonie, po sherry i po hiszpańskim winie. Smak tej wyjątkowo interesującej whisky główny master blender Suntory – Shinji Fukuyo, określił w dosłownym tłumaczeniu jako "spokój japońskiej whisky". Jest niezwykle zrównoważona, elegancka i delikatna. Czaruje aromatami miodu i kwiatów, głębokim, lecz łagodnym smakiem i wyraźnym finiszem z akcentami owoców, przypraw i beczki dębowej.

Suntory The Chita Single Grain Whisky – butelkowana z mocą 43% alkoholu, jest na tyle gładka, że najlepiej się nią delektować w czystej postaci, z odrobiną wody lub na kostce lodu. Dobrze zasmakuje w drinkach, jednak trzeba uważać, aby nie zdominować jej subtelnego smaku zbyt wyrazistymi dodatkami. Ciekawostką jest fakt, iż Japończycy najczęściej piją whisky z dużą ilością wody – od 2 do 4 (!) części wody na tylko 1 część whisky.

Suntory The Chita Single Grain Whisky opakowana jest w elegancki kartonik z pięknym przykładem japońskiej kaligrafii. Znaki kanji na kartonik i etykietę z japońskiego czerpanego papieru washi zaprojektował Tansetsu Ogino – jeden z najsłynniejszych mistrzów tradycyjnej kaligrafii.

Jakie cechy charakteryzują Suntory The Chita Single Grain Whisky?

• Barwa: jasnozłocista;
• Zapach: creme brulee, owoce tropikalne, kwiaty, miód akacjowy, wanilia, płatki kukurydziane;
• Smak: wyjątkowo gładki, miód, dojrzałe słodkie owoce, kardamon;
• Finisz: wyrazisty, beczka dębowa ze słodko-gorzkimi nutami przypraw korzennych.

Jakiego drinka skomponować z Suntory The Chita Single Grain Whisky?

Elegancki aperitif na specjalne okazje…

Rose Fizz

Składniki:

• 30 ml Suntory The Chita Single Grain Whisky
• 60 ml wytrawnego Szampana lub Prosecco
• 2-3 krople wody różanej
• kostka cukru

Przygotowanie:

Do szampańskiego, wysokiego kieliszka wrzucamy kostkę cukru. Na kostkę ostrożnie dozujemy 2-3 krople wody różanej. Dolewamy 30 ml The Chita Single Grain i uzupełniamy 60 ml Szampana lub Prosecco. Na koniec dekorujemy półplasterkiem grapefruita i gotowe!

Jak powstała Suntory The Chita Single Grain Whisky?

Firma Suntory założona została przez Shinjiro Torii w 1899 roku. Była wówczas pierwszym sklepem w Japonii wyspecjalizowanym w sprzedaży win importowanych. W 1923 powstała pierwsza destylarnia Japońskiej whisky – Yamazaki. Kilkanaście lat później zadebiutowała na rynku whisky pod nazwą Suntory Kakubin. Po drugiej wojnie światowej Suntory rozwijała się dynamicznie – otworzyła własny browar i kolejne destylarnie.

W 2014 przejęła markę Jim Beam tworząc koncern Beam Suntory Incorporation. Obecnie jest trzecim co do wielkości holdingiem produkującym i dystrybuującym napoje alkoholowe na świecie. Jest również producentem piwa i wielu popularnych, szczególnie w Azji, napojów bezalkoholowych.