ORIGINES APPASSIMENTO PICCINI PUGLIA IGT WINO WŁOSKIE WYTRAWNE 0,75L

Piccini Appassimento Puglia IGT – fenomenalne, włoskie wino, produkowane z podsuszanych winogron.

Piccini Appassimento Puglia IGT to czerwone, wytrawne wino wytwarzane w kupażu z dwóch najbardziej żywych odmian winorośli w południowo-wschodnich Włoszech – Primitivo i Negroamaro. Jest to wspaniałe wino, które dzięki swoim walorom szybko staje się rozpoznawalne. Charakteryzujące się przepięknym, intensywnym bukietem oraz przyjemnym smakiem z nutami ciemnych jagód i czekolady.

Wino Piccini Appassimento Puglia IGT pochodzi z południowo-wschodnich Włoch z regionu Apulia. Produkowane jest wyjątkową, tradycyjną metodą Appassimento, stosowaną również przy produkcji włoskiej klasyki – Amarone. Polega ona na podsuszaniu winogron w specjalnej piwnicy, dzięki czemu zawierają one wyższy poziomu cukru. Wino to jest pełne o trwałym smaku i intensywnym aromacie ciemnych owoców leśnych. Idealne do dań kuchni włoskiej.

Piccini Appassimento Puglia IGT to wino włoskie, które dobrze komponuje się z grillowanymi mięsami, głównie jagnięciną i wołowiną, serami, makaronami, a także pizzą! Jest to wino odpowiednie na każdą okazję i uroczystość. Świetnie sprawdzi się samo w kieliszku lub podczas kolacji z przyjaciółmi i rodziną. Trunek ten stanowi również jakościowy upominek lub dodatek do większego prezentu.

Jak smakuje wino Piccini Appassimento Puglia IGT?

• Barwa: rubinowa; 
• Zapach: czarna porzeczka, wiśnie, wanilia, lukrecja;
• Smak: dżem z porzeczek i jeżyn, wanilia, dębina, czekolada deserowa;
• Finisz: delikatny i przyjemny.

Piccini 1882 - Krótka historia prawdziwie oddanej, włoskiej rodziny.

„Nieważne ile robisz, ważne ile pasji w to wkładasz”.

Ponad sto lat temu, w urokliwej scenerii regionu Chianti Classico, Angiolo Piccini wraz z żoną Marią Teresą Totti założyli małą winiarnię. Małżeństwo rozpoczęło produkcję Chianti w słomianych butelkach. Z czasem zapotrzebowanie na ich wino rosło, co przyczyniło się do zakupu kolejnych działek w drugiej dekadzie 1900 roku.

„Wszystko, co robimy w teraźniejszości, jest obecne w przeszłości i będzie dotyczyć przyszłości”.

W 1925 roku Mario - spadkobierca Angiolo, przejął stery firmy, która dzięki niemu przetrwała trudne lata Wielkiego Kryzysu i II Wojny Światowej. Największym wkładem Mario było otwarcie drzwi Piccini na pierwszych międzynarodowych klientów. W rzeczywistości wyeksportował wino Chianti „Il Preferito” do Niemiec i Austrii – dwóch krajów, które do dziś są bardzo wierne marce Piccini.

„Jedyne wina, które warto robić, to te, w które wierzysz”.

Po śmierci Mario Picciniego w 1963 roku kierownictwo firmy przejęli Pierangiolo Piccini i jego żona Marcella Sammicheli (obecna prezes Piccini 1882), którzy kontynuowali dynamiczne zmiany w firmie, poszerzając asortyment produktów i ustalając konkurencyjny reżim cenowy dla win prestiżowych. Do dziś rodzina Piccini promuje tą politykę firmy z wielkim zaangażowaniem.

„Ta spuścizna jest przywilejem, a jednocześnie zobowiązaniem do dalszego pisania historii rodziny rozdział po rozdziale, rok po roku, rocznik po roczniku, zawsze patrząc w przyszłość”.

Od 2004 roku firmą kierują dzieci Pierangiolo Picciniego – syn Mario Piccini (obecny dyrektor generalny) oraz jego siostry Martina i Elisa. Dziś Piccini 1882 obejmuje pięć niszowych gospodarstw we Włoszech, a jej marka jest klasyfikowana jako jedna z najbardziej wyróżniających się toskańskich marek na świecie. Obecnie za sterami firmy zaczęło zasiadać piąte pokolenie, dzieci Mario Picciniego – Ginevra, Benedetta i Michelangelo, którzy są osobiście zaangażowani w działalność biznesową rodzinnego przedsiębiorstwa.

Wino zawiera siarczyny.