HENNESSY V.S. COGNAC 0,7L + KARTONIK

Koniak Hennessy V.S. –  Jeden z najbardziej uwielbianych koniaków na świecie.

Koniak Hennessy V.S. to prawdziwy arystokrata w świecie destylowanych trunków. Urodzony w malowniczym regionie Cognac we Francji, reprezentuje nie tylko niezrównaną jakość, ale również dziedzictwo i tradycję, które sięgają wieków. To prawdziwa perła w koronie destylacji winogron. Proces tworzenia tego wyjątkowego koniaku jest dziełem mistrzów destylacji. Wina z wyjątkowych winogron Ugni Blanc przechodzą przez dwukrotną destylację, podczas której klimat regionu Cognac oraz unikalna wapienna gleba tworzą idealne warunki dla rozwoju smaku i aromatu. To tu, w sercu Francji, powstają destylaty, znane jako "eaux de vie" lub "woda życia", które leżakują przez okres od 2,5 do 8 lat w nowych dębowych beczkach z lasów Limousin.

W efekcie tego starannego procesu powstaje koniak Hennessy V.S., który wyróżnia się bogatym aromatem i orzeźwiającym smakiem. To nie przypadek, że ten trunek zdobył uznanie na całym świecie i stał się liderem w swojej klasie. Koniak Hennessy V.S. jest podawany w barach i klubach w ponad 100 krajach, a to nie przypadek. To prawdziwa uczta dla zmysłów. Podczas degustacji koniaku Hennessy V.S. można wybrać klasyczny, wręcz konserwatywny sposób podawania, polegający na serwowaniu go w eleganckim kieliszku "koniakówce". Delikatnie podgrzewany ciepłem dłoni, uwalnia jeszcze więcej zapachów i aromatów, co czyni tę chwilę niezapomnianą.

Można także eksperymentować i serwować go na kostce lodu, nadając mu bardziej swobodny charakter. Nie tylko jako aperitif czy koniak do degustacji, Hennessy V.S. Cognac może także stanowić bazę dla wyjątkowych drinków. Jego bogaty smak i aromat otwierają drzwi do kreatywności, pozwalając na tworzenie niezwykłych kompozycji, które zaskoczą nawet najbardziej wymagających koneserów. Koniak Hennessy V.S. to nie tylko napój alkoholowy. To esencja francuskiego rzemiosła, tradycji i niepowtarzalnego smaku, który rozpieszcza zmysły i wprowadza nas w świat luksusu i wyrafinowania.

Jakie cechy charakteryzują Hennessy V.S. Cognac ?

• Barwa: bursztyn;
• Zapach: przyprawy korzenne, wanilia, suszone owoce;
• Smak: nuty kwiatowe, korzenne przyprawy, dębina, wanilia;
• Finisz: średnio długi, harmonijny, kwiaty, wanilia.

Tajemnica produkcji wyjątkowego koniaku Hennessy V.S.

Ruszyć w poszukiwania tajemnic produkcji koniaku Hennessy V.S. to jak rozpoczęcie wyprawy przez krainę wyśmienitego rzemiosła i długowiecznych tradycji. Nasza historia zaczyna się od tych wyjątkowych winogron odmiany Ugni Blanc, które wzrastają w uroczej krainie Cognac. To miejsce słynie nie tylko z doskonałego klimatu, lecz również z wyjątkowej gleby bogatej w wapń, która dostarcza winogronom niezbędnych składników odżywczych, nadając trunkowi absolutnie wyjątkowy charakter.

Po zbiorze winogron i fermentacji soku, kiedy wino przekształca się w coś absolutnie wyjątkowego, rozpoczyna się pierwszy akt produkcji – podwójna destylacja wina. To właśnie na tym mistycznym etapie procesu, wino przechodzi przemianę niczym alchemiczny eliksir. Efektem tej destylacji jest substancja nazywana "eaux de vie," co po francusku oznacza "woda życia." To te aromatyczne esencje stanowią fundament koniaku Hennessy V.S. Każda z nich jest starannie wybierana z nieskazitelną troską o jakość i smak. Następnie eaux de vie zostają poddane kluczowemu procesowi dojrzewania, który jest równie istotny, co każdy inny etap produkcji. Te cenne płyny spoczywają w nowych beczkach dębowych, wyjętych z lasów Limousin.

To właśnie wyjątkowe drewno nadaje koniakowi nie tylko piękną barwę, ale także wnosi głębię aromatyczną i bogactwo smakowe. Periody leżakowania rozmaitych eaux de vie rozciągają się od 2,5 lat aż do oszałamiających 8 lat, co stanowi kluczowy element w nadawaniu koniakowi Hennessy V.S. niezwykłego smaku, będącego hołdem dla tradycji i dziedzictwa. W trakcie tych lat spędzonych w beczkach koniak nabiera subtelnego bukietu wanilii i dębu, które splecione z delikatnymi akcentami owocowymi, ukazują wyjątkowy profil smakowy. Jest to efekt współpracy czasu i natury, ceniony przez miłośników tego niezwykłego trunku na całym globie.

Jakiego drinka skomponować z Hennessy V.S. Cognac?

HENNESSY SIDECAR

Składniki:

• 50 ml Hennessy V.S.
• 25 ml świeżego soku z cytryny
• 25 ml likieru Cointreau
• kostki lodu
• plasterek cytryny lub skórki cytrynowej do dekoracji

Przygotowanie:

W shakerze umieszczamy kostki lodu. Dodajemy wszystkie płynne składniki i starannie zakręcamy shaker. Energicznie nim wstrząsamy przez kilka sekund, aby wszystkie składniki dobrze się połączyły i schłodziły. Następnie przelewamy koktajl do przygotowanej szklanki przez sitko koktajlowe, aby pozbyć się lodu i ewentualnych drobinek cytryny. Na koniec dekorujemy nasz koktajl plasterkiem lub twistem z cytryny i gotowe!