GOLD OF MAURITIUS 5 SOLERA DARK RUM 0,7L + OPKOWANIE

Rum Gold of Mauritius Gold 5 Solera – marzenie o tropikalnej wyspie w eleganckiej butelce.

Rum Gold of Mauritius 5 Solera to produkowany w niewielkich partiach rum z melasy, starzony metodą solera charakterystyczną dla wzmacnianych win typu sherry i madera. Polega ona na mieszaniu zawartości beczek o różnym czasie leżakowania. W tym wypadku 5 oznacza wiek najstarszego destylatu. Dzięki temu zabiegowi rum nabiera dodatkowej gładkości i harmonii smaku. Do jego produkcji używana jest melasa z najlepszych plantacji trzciny cukrowej na Mauritiusie.

Rum Gold of Mauritius Gold 5 Solera charakteryzuje się mocnym aromatem i złożoną kompozycją smakową z nutami czekolady, orzechów oraz wanilii. Słodkawy finisz podkreślony delikatnie beczką dębową sprawia, że ten doskonały rum doskonale smakuje w shotach. Można podać go również on the rocks, a także pokreślić nim smak cocktaili. Bardzo elegancko prezentuje się w butelce z grubego szkła ze złotymi napisami opakowanej w kartonik o klasycznym designie.

Z lokalnej specjalności Rum Gold of Mauritius 5 Solera szybko znalazł uznanie u koneserów rumu z całego świata, zdobywając rokrocznie złote medale:

• World Spirits Award 2015 - Złoty Medal
• World Spirits Award 2016 - Złoty Medal
• World Spirits Award 2017 - Złoty Medal

Jakie cechy charakteryzują Gold Of Mauritius 5 Solera?

• Barwa: ciemny, opalizujący brąz;
• Zapach: czekolada, wanilia, prażone orzechy;
• Smak: złożony, słodkawy, wanilia, orzechy, czekolada, beczka dębowa;
• Finisz: gładki i trwały, lekko słodki z wyraźną nutą wanilii.

Jak powstał Gold Of Mauritius 5 Solera?

Właścicielem marki Gold of Mauritius jest firma Litchquor z Mauritiusa założona i zarządzana przez rodzinę Bestel. Pochodzący z Szampanii Francuzi początkowo zajęli się sprzedażą alkoholi, a także „ulepszaniem” miejscowego rumu przy pomocy przypraw. Ich pierwszym samodzielnie wyprodukowanym trunkiem był doskonały likier z owoców litchi – stąd nazwa marki łącząca nazwę owoców ze słowem „liquor” - alkohol.

Kolejnym etapem i prawdziwym sukcesem okazało się wprowadzenie na rynek rumów. Ambicją marki jest promowanie Mauritiusa i jego różnorodnej kultury, a także wyodrębnienie miejscowego stylu rumu wysokiej klasy. Dewiza marki brzmi „Dreaming Mauritius”.

Jakiego drinka skomponować z Gold Of Mauritius 5 Solera?

Aby zachować niepowtarzalny smak tego rumu,  spróbujmy klasycznego:

Old Fashioned: w szklance mieszamy łyżeczkę cukru z trzciny cukrowej, kilka kropel Angostura Bitters i lód. Dodajemy 30 ml Rum Gold of Mauritius 5 Solera i nadal mieszamy, aby rozpuścić cukier. Na koniec dodajemy kolejne 30 ml rumu i cząstkę pomarańczy. Jeśli ktoś woli lżejszego drinka można dolać nieco wody sodowej.