DEWAR'S 12YO BLENDED SCOTCH WHISKY 0,7L

Dewar’s 12YO Blended Scotch Whisky – czy to gładka i owocowa whisky ?

Dewar’s 12YO Blended Scotch Whisky to 12-letni blend. Powstała w 2000 roku, a autorem tej gładkiej i przystępnej kompozycji jest Master Blender Tom Aitken. W swojej krótkiej historii zdobyła już kilka prestiżowych wyróżnień, z których najnowsze to dwa srebrne medale – w kategorii blendów starzonych do 12 lat na konkursie Scotch Whisky Masters 2019 oraz w kategorii blendów starzonych od 12 do 20 lat na International Spirits Challenge 2019. 

Dewar's 12YO powstaje w procesie „double aged” co oznacza, że wchodzące w skład blended whisky destylaty leżakują w beczce,  następnie są komponowane przez Master Blendera i jeszcze raz dojrzewają 6 miesięcy w dębowych beczkach. Owocowy  charakter i słodkie karmelowe nuty pozwalają cieszyć się Dewar’s 12YO Blended Scotch Whisky zarówno na kostce lodu, solo jak i w drinkach.
Tak - whisky Dewar's 12YO, to gładka, owocowa i bardzo przyjemna whisky.

Jakie cechy charakteryzują Dewar’s 12YO Blended Scotch Whisky ?

• Barwa:  złota;
• Zapach: ciemne owoce, kwiaty, karmel, migdały, odrobina miodu;
• Smak: słód, lekko cierpkie owoce, słód, tosty z masłem, śladowe ilości miodu i anyżu;
• Finisz:  słodkawy, niezbyt długi, z odrobiną dymu.

Dewar's – jaka jest historia marki ?

Jak znakomita większość szkockich destylarni Dewar’s powstała jako firma rodzinna – założył ją w 1846 roku John Dewar, a synowie John i Thomas w błyskawicznym tempie zbudowali mocną markę. Jednym z atutów firmy było butelkowanie whisky i rozwój sprzedaży na rynek amerykański.

W 1904 roku bracia Dewar otrzymali jedno z pierwszych, licznych wyróżnień  - złoty medal na St. Louis World’s Fair w 1904 roku. Marka Dewar’s rozwijała się dynamicznie, w roku 1925 dołączyła do Distillers Company, następnie w 1986 została przejęta przez Guinessa. Kolejnymi właścicielami Dewar’s zostały jedne z największych firm w branży alkoholowej -  Diageo i aktualnie Bacardi.

Jakiego drinka skomponować z Dewar's 12YO ?

Bobby Burns
Mieszamy 50ml Dewar’s 12YO Blended Scotch Whisky, 25ml Martini Bianco i łyżeczkę Benedyktynki. Podajemy z lodem udekorowany skórką pomarańczy. Serwujemy w niskiej szklance - GOTOWE ;)