Strona zawiera informacje o alkoholu i jest dozwolona wyłącznie dla osób pełnoletnich.
Czy masz ukończone 18 lat ?
CAVA SEGURA VIUDAS BRUT RESERVA MAGNUM 1,5L + SKRZYNIA
Opis
Jak prezentuje się Cava Segura Viudas Brut Reserva Heredad – fenomenalne hiszpańskie wino musujące?
Cava Segura Viudas Brut Reserva Heredad to białe, wytrawne wino musujące, które zostało stworzone, aby wyrazić styl w świecie Cavy z najwyższej półki. Produkt ten powstaje w wielowiekowej posiadłości pod katelońską Barceloną z dwóch odmian winogron – rodzimego Macabeo (75%) oraz Chardonnay (25%). Winogrona pochodzące ze starych winnic są zbierane ręcznie i delikatnie transportowane, aby zapobiec uszkodzeniu winogron. W Segura Viudas wykorzystuje się tylko pierwsze 50% wyciśniętego soku. Nazywa się to moszczem „kwiatowym”, ponieważ jest najbardziej aromatyczny i delikatny. Za produkcję Cavy odpowiada 2 fenomenalnych enologów:
• Manel Quintana – Dyrektor Techniczny Segura Viudas
• Ton Raventós – kierownik laboratorium w Segura Viudas
Cava Segura Viudas Brut Reserva Heredad powstaje z samych najlepszych win z każdego rocznika. Pierwsza fermentacja odbywa się w zbiornikach ze stali nierdzewnej w kontrolowanej, niskiej temperaturze między 14 a 16 stopni, aby zachować pierwotne aromaty winogron. Mieszanka dla wina Cava Segura Viudas Brut Reserva Heredad składa się z 9 różnych win, z których każde jest winifikowane w osobnych zbiornikach. Magia tej mieszanki polega na zapewnieniu, że każdy komponent nadaje całości swoistego charakteru i złożoności.
Zarówno pierwsza, jak i druga fermentacja przeprowadzana jest przy użyciu własnych, wyselekcjonowanych szczepów drożdży. Nadają one struktury i miękkości na podniebieniu, bardziej złożonych aromatów miodu, suszonych owoców oraz kwiatów. Następnie wina dojrzewają w butelce, w kontakcie z osadem, przez ponad 24 miesiące. Przed opróżnieniem „roboczego szkła” i przelaniem zawartości do finalnej butelki, winiarz delikatnie nią potrząsa w celu uniesienia się osadu, który nadaje dodatkowej głębi i smaku.
Warto podkreślić wyjątkowo estetyczną butelkę produktu Cava Segura Viudas Brut Reserva Heredad zdobioną metalową, grawerowaną obręczą i herbem. Prezentowana wersja to Magnum o pojemności 1,5 L zamknięta w gustownej, drewnianej skrzyni. Całość nie pozostawia wątpliwości co do ekskluzywnego charakteru produktu, który idealnie nadaje się na prezent.
Jak smakuje wino Cava Segura Viudas Brut Reserva Heredad?
- Barwa: słomkowożółta;
- Zapach: herbatniki, miód, świeże owoce, płatki kwiatów;
- Smak: owocowo-kwiatowy, pełny i okrągły.
Cava Segura Viudas Brut Reserva Heredad – Foodpairing.
Cava Segura Viudas to białe, wytrawne wino musujące, które stworzy idealnie połączenie z takimi daniami, jak ostrygi z mango, limonką i rybią ikrą, wegańska zupa z małży, pieczony kurczak ze śliwkami i cebulą oraz peklowane sery owcze z orzechami laskowymi i figami. Warto również skosztować solo w kieliszku. Najlepiej serwować w temperaturze 6-8 stopni.
Wino zawiera siarczyny.
Dane produktu
POJEMNOŚĆ | 1,5 L |
PRZEZNACZENIE | OWOCE MORZA |
SZCZEP WINOROŚLI | MACABEO + CHARDONNAY |
RODZAJ WINA | WINO MUSUJĄCE |
REGION WINA | PENEDES |
WYTRAWNOŚĆ | WYTRAWNE |
KRAJ WINA | HISZPANIA |
Wyświetlane są wszystkie opinie (pozytywne i negatywne). Nie weryfikujemy, czy pochodzą one od klientów, którzy kupili dany produkt. Prowadzimy moderację opinii dotyczącą sformułowań obraźliwych, wulgarnych, niezgodnych z prawdą.