BACARDI CARTA BLANCA RUM 0,7L

Bacardi Carta Blanca Rum – najlepszy wybór do perfekcyjnego Mojito !

Bacardi Carta Blanca króluje w barach całego świata jako niezastąpiony składnik różnych cocktaili. Jest aromatyczny, świeży i na tyle subtelny w smaku, że nie zdominuje innych składników. Jego receptura sięga 1862 roku, a więc samych początków marki Bacardi. Jest mieszanką dwóch destylatów – "aguardiente" - bardziej esencjonalnego w smaku i kilkakrotnie destylowanego "redestilado" odpowiedzialnego za lżejszy, orzeźwiający charakter.

Bacardi Carta Blanca Rum leżakuje w beczkach z białego dębu amerykańskiego i jest dwukrotnie filtrowany przez filtry z węgla drzewnego, co dodatkowo wpływa na jego lekkość i delikatność. Rum Bacardi Carta Blanca to obowiązkowa pozycja w domowym barze zarówno dla zwolenników klasyki jak i dla lubiących smakowe eksperymenty.

Jakie cechy charakteryzują Bacardi Carta Blanca Rum ?

• Barwa: przezroczysta;
• Zapach: nuty kwiatowe, świeży ananas, odrobina wanilii, morele;
• Smak: słodkie kandyzowane owoce, dojrzałe banany, orzechy, wanilia;
• Finisz: orzeźwiający, gładki, owocowy.

Jakiego drinka skomponować z Bacardi Carta Blanca Rum ?

Idealny wybór to Mojito – fantastyczna propozycja na gorące lato.

Bacardi Mojito – listki świeżej mięty rozgniatamy z 2 łyżeczkami trzcinowego cukru. Do wysokiej szklanki wkładamy kostki lodu na przemian z ćwiartkami limonki, dodajemy rozgniecione z cukrem listki mięty, 50ml Bacardi Carta Blanca Rum i 30ml wody sodowej.

Jak powstała marka Bacardi ?

Kultową markę założyli na Kubie hiszpańscy emigranci – Facundo i Jose Bacardi Masso w 1862 roku. Przedsiębiorczy bracia postawili sobie ambitne zadanie – postanowili wyprodukować rum skierowany do odbiorców ze średnich i wyższych klas społecznych.

Ówczesny rum był ostrym, surowym destylatem i w niczym nie przypominał dzisiejszych, subtelnych, aromatycznych i wyrafinowanych w smaku trunków. Nowy rodzaj rumu szybko zyskał uznanie wśród konsumentów, a produkcja dynamicznie rosła. W latach 90-tych XIX wieku syn założyciela – Emilio został wydalony z kraju za spiskowanie przeciwko Hiszpanii. Powrócił na wyspę w 1899 roku po odzyskaniu niepodległości przez Kubę i został burmistrzem Santiago, gdzie destylarnia miała swoją pierwszą siedzibę. W tych czasach narodził się słynny cocktail Cuba Libre, który wziął swoją nazwę od toastów za wolną Kubę "Por Cuba Libre".

Na początku XX wieku powstały filie Bacardi w Barcelonie i w Nowym Jorku. Wbrew pozorom czasy prohibicji nie zahamowały sprzedaży. Amerykanie tłumnie przybywali na Kubę, żeby bawić się w niezliczonych barach i klubach, a ówcześni celebryci spopularyzowali Bacardi na całym świecie. Kubański rozdział w historii Bacardi zakończyła komunistyczna rewolucja. W 1960 roku majątek został skonfiskowany a destylarnia znacjonalizowana.

Jednak przewidująca rodzina zdążyła wybudować nowe destylarnie w Meksyku i Puerto Rico, a także zastrzec nazwę i logotyp z czarnym nietoperzem. Od 1965 roku główne biuro Bacardi znajduje się na Bahamach, a produkcja pozostała w Peuerto Rico. Bacardi jest największą, pozostającą w rękach jednej rodziny firmą alkoholową świata. O wielkości produkcji świadczy, że co sekundę barmani na całym świecie serwują 130 drinków na bazie Bacardi.