AVES DEL SUR CHARDONNAY WINO CHILIJSKIE WYTRAWNE 0,75L

Aves del Sur Chardonnay – Przyjemne, białe chilijskie wino z owocową świeżością.

Aves del Sur Chardonnay to białe, wytrawne wino z fenomenalną świeżością, a zarazem niezwykle złożone. Produkowane jest w jednym z najważniejszych i najstarszych regionów winiarskich w Chille, czyli Valle Central. Na etykiecie producent (Vina del Pedregal) wypisał dokładną strefę produkcji swojego wina Aves del Sur Chardonnay – Valle del Loncomilla, znajdującej się w historycznym podregionie Maule.

Wino Aves del Sur Chardonnay produkowane jest w 100% z białego szczepu winogron – Chardonnay. Ich zbiór odbywa się na koniec Lutego. Po 8-godzinnym moczeniu skórek w soku poddawany jest on procesowi fermentacji wraz ze specjalnymi drożdżami producenta, w temperaturze 12-16 stopni. Na koniec to białe wino jest poddawane filtracji. Aves del Sur Chardonnay nie jest leżakowane w beczkach, ani w kadziach. Potencjał dojrzewania tego wina wynosi około 4 lata.

Aves del Sur Chardonnay to wino z fantastycznej linii jednego z chilijskich producentów – Vina del Pedregal. Cała seria Aves del Sur to fenomenalne i różnorodne wina. Na każdej butelce znajduje się etykieta z różnymi gatunkami ptaków, charakterystycznymi dla fauny w Chile. Te barwne i niepowtarzalne zwierzęta idealnie opisują symboliczny charakter danego wina. W przypadku Aves del Sur Chardonnay jest to Żółtook duży. :)

Czym charakteryzuje się wino Aves del Sur Chardonnay?

• Barwa: jasna, słomkowa;
• Zapach: rześki, dojrzałe owoce tropikalne, aromaty mango, ananasa i banana;
• Smak: okrągły i przyjemny, pełen świeżych nut zbalansowanych słodyczą przejrzałych owoców;
• Finisz: dość krótki, elegancki.

Aves del Sur Chardonnay – Foodpairing.

Wino Aves del Sur Chardonnay to białe, wytrawne wino, którego pełny charakter sprawia, że skomponuje się z dużą ilością potraw. Idealnym kompanem będą dania z wieprzowiny, tłustych ryb, jak łosoś, czy tuńczyk, drobiu oraz warzyw. Warto też kosztować go samego w kieliszku. :)