Wersje językowe
Menu
- WHISKY & BOURBON
- OFERTY SPECJALNE
- ALKOHOL NA PREZENT
- ALKOHOLE KOLEKCJONERSKIE
- ARMANIAKI
- BRANDY
- CALVADOS
- GIN
- GRAPPA
- KONIAKI
- LIKIERY & NALEWKI
- MINIATURKI ALKOHOLI
- MIODY PITNE
- RUM
- SAKE & UMESHU
- SZAMPANY
- TEQUILA
- WERMUT
- WINA
- WÓDKI
- ALKOHOL XXL
- BEZALKOHOLOWE
- AKCESORIA
- CYGARA
- KAWY & HERBATY
- KOSZE UPOMINKOWE
- OPAKOWANIA
- PRZYSMAKI ŚWIATA
- SPECJALNE OKAZJE
- SŁODYCZE
- WARSZTATY I DEGUSTACJE
- Nowości
- Promocje
Producenci
Opcje przeglądania
Kategorie
Producent
-
BISCARDO
-
BODEGA VOLCANES DE CHILE
-
BODEGAS CHANDON
-
BREAD & BUTTER
-
CARLOS SERRES BODEGA
-
Caves D'esclans
-
CODICI MASSERIE
-
CORNARO
-
GRAND THEATRE
-
IRONSTONE VINEYARDS
-
KIENTZ
-
LA ZORRA MOGARRAZ
-
LEAPING HORSE VINEYARDS
-
MASCOTA
-
MASET CAVA
-
MEZZACORONA
-
MISTY COVE WINES
-
MONCIGALE
-
MOSELLAND
-
OSTROZOVIC
-
PEACOCK WILD FERMENT
-
PIERRE CHAVIN
-
PROPAGANDA
-
RIVATA
-
TAYLOR'S
-
TENUTA ANTONINI
-
TENUTE PICCINI SPA
-
TERRAZAS DE LOS ANDES
-
TORO ALBALA
-
VARVAGLIONE
-
VERGA
-
VINA DEL PEDREGAL
-
WINZER KREMS
-
ZONIN
RODZAJ WINA
WYTRAWNOŚĆ
KRAJ WINA
Ocena
Cena
-
od
do
Strona zawiera informacje o alkoholu i jest dozwolona wyłącznie dla osób pełnoletnich.
Czy masz ukończone 18 lat ?
24 CARATI TENUTA ANTONINI EKSKLUZYWNE WINO WŁOSKIE WYTRAWNE 0,75L - WYKWINTNA ELEGANCJA W KAŻDEJ KROPLI
Złoto próby 24-karatowej jest symbolem najwyższej wartości. Używając tej metafory, producenci wina 24 Carati Tenuta Antonini chcą podkreślić jego niezwykłość i wyjątkowość. To niesamowite, czerwone, wytrawne wino niczym najczystsze złoto, stanowi...
Dostępność: dostępny
Wysyłka w: 24 h
APERITIF CHANDON GARDEN SPRITZ 0,187L (MINI)
Chandon Garden Spritz to nowość na rynku od marki Chandon. Producent udoskonalił doświadczenie, jakie daje konsumpcja Spritza, aby uzyskać najprzyjemniejsze i najbardziej naturalne doświadczenie. Nuty goryczy zakorzenione w argentyńskim...
Dostępność: dostępny
Wysyłka w: 24 h
AVES DEL SUR CARMENERE WINO CHILIJSKIE WYTRAWNE 0,75L
Aves del Sur Carmenere to czerwone, wytrawne wino produkowane z wyjątkowego szczepu Carmenere, dającego wina o charakterystycznych walorach smakowych. Aves del Sur Carmenere powstaje w...
Dostępność: dostępny
Wysyłka w: 24 h
BISCARDO AMARONE DELLA VALPOLICELLA EKSKLUZYWNE WINO WŁOSKIE WYTRAWNE 0,75L - SZLACHETNY SMAK TRADYCJI
Wino Biscardo Amarone Della Valpolicella to niezwykle aksamitne, ale i dosyć intensywne, czerwone, wytrawne wino. Wywodzi się z północno-wschodnich Włoch, z prowincji Werona, obszaru Valpolicella, który specjalizuje się...
Dostępność: dostępny
Wysyłka w: 24 h
BISCARDO NEROPASSO 0,75L CZERWONE WINO WŁOSKIE WYTRAWNE - WIRTUOZ SMAKU
Biscardo Neropasso, perła winiarskiej sztuki z Rosso Veneto IGT, zachwyca jako dzieło włoskiego winiarstwa prosto z serca regionu Veneto. Ten niezrównany trunek o mocy 13,5% alkoholu wywodzi się z mistrzowskiej selekcji winogron, przetwarzanych z...
Dostępność: dostępny
Wysyłka w: 24 h
BISCARDO ORGINALE ENIGMA - EKSKLUZYWNE WŁOSKIE APPASSIMENTO SANGIOVESE Z RUBICONE WINO WŁOSKIE WYTRAWNE 0,75L
Wino Biscardo Originale Enigma Rubicone Sangiovese Appassimento to wyjątkowe czerwone, wytrawne wino pochodzące z...
Dostępność: dostępny
Wysyłka w: 24 h
BISCARDO VALPOLICELLA RIPASSO 0,75L
Biscardo Valpolicella Ripasso to wyjątkowe wino, które wyróżnia się na tle innych trunków dzięki swojemu unikatowemu procesowi produkcji oraz wyselekcjonowanym szczepom winogron. Pochodzące z malowniczych okolic Werony w regionie Veneto, wino łączy...
Dostępność: dostępny
Wysyłka w: 24 h
BREAD & BUTTER CHARDONNAY BIAŁE WYTRAWNE WINO KALIFORNIJSKIE 0,75L - ZACHWYCAJĄCE CHARDONNAY Z KALIFORNI
Chardonnay Bread & Butter jest esencją kalifornijskiego winiarstwa, oferując wyjątkowe doświadczenie z każdym łykiem. Jego kremowa tekstura i harmonijny bukiet smakowy łączą bogactwo wanilii, subtelność...
Dostępność: dostępny
Wysyłka w: 24 h
CA'MARIAN PROSECCO SPUMANTE DOC półwytrawne EXTRA DRY 0,75L
Ca'Marian Prosecco Spumante DOC Extra Dry to wykwintny trunek, który wywodzi się z serca włoskich winnic Valdobbiadene, uznanych za Światowe Dziedzictwo UNESCO. Jest to wyrób z prestiżowej Cantina Produttori, pochodzący ...
Dostępność: dostępny
Wysyłka w: 24 h
CARLOS SERRES RESERVA DOC RIOJA WINO HISZPAŃSKIE WYTRAWNE 0,75L
Carlos Serres Reserva DOC Rioja to czerwone, wytrawne wino produkowane w hiszpańskim mieście Haro w regionie Rioja. Powstaje w 90% ze szczepu Tempranillo oraz w 10% z odmiany Graciano. Wszystkie winogrona...
Dostępność: dostępny
Wysyłka w: 24 h
CAVA MASET SEMI-SECO HISZPAŃSKIE WINO MUSUJĄCE PÓŁWYTRAWNE 0,75L
Dostępność: dostępny
Wysyłka w: 24 h
CODICI PRIMITIVO PUGLIA WINO WŁOSKIE WYTRAWNE 0,75L
Wino Codici Primitivo Puglia to prawdziwy klejnot w świecie winiarskim, który już na pierwszy rzut oka zachwyca intensywną rubinowo-czerwoną barwą. Ta głęboka kolorystyka zapowiada niezapomniane doznania, sugerując bogactwo...
Dostępność: dostępny
Wysyłka w: 24 h
DON PX SELECCION 1965 TORO ALBALA 0,75L + KARTON
Don P.X. Selecction 1965, to naturalnie słodkie wino wytwarzane w 100% ze szczepu Pedro Ximenez. Mówią w dużym skrócie, winogrona po zbiorach suszone są...
Dostępność: spodziewana dostawa
FORTE ALTO PINOT GRIGIO VIGNETI DELLE DOLOMITI IGT WINO WŁOSKIE WYTRAWNE 0,75L
Wino Forte Alto Pinot Grigio Vigneti Delle Dolomiti IGT to białe, wytrawne, wino włoskie produkowane w 100% ze szczepu Pinot Grigio. Winogrona te są charakterystyczną odmianą dla tego regionu. Wino to powstaje w winnicy Mezzacorona, położonej w...
Dostępność: dostępny
Wysyłka w: 24 h
GRAND THEATRE BORDEAUX MOELLEUX 0,75L
Nadając honor swojej nazwie, Grand Théâtre Bordeaux Moelleux wywodzi się z serca francuskiego winiarstwa - regionu Bordeaux. Otoczony przez malownicze krajobrazy, gdzie Garonna i Dordogne łączą swoje wody w Girondę, winnice Univitis celebrują bogactwo...
Dostępność: dostępny
Wysyłka w: 24 h
GRAND THEATRE BORDEAUX ROUGE 0,75L
Od momentu swojego powstania w 1984 roku, Grand Théâtre Bordeaux zdobył serca miłośników wina, inspirowany prestiżowym Grand Théâtre de Bordeaux, legendarnym zabytkiem otwartym już w 1780 roku. To wyjątkowe wino nie tylko...
Dostępność: dostępny
Wysyłka w: 24 h
KELLERMEISTER PRIVAT KREMSER GOLDBERG GRUNER VELTLINER KREMSTAL DAC WINO AUSTRIACKIE WYTRAWNE 0,75L
Kellermeister Privat Kremser Goldberg Gruner Veltliner Kremstal DAC to genialne, białe, wytrawne wino z Austrii. Charakteryzuje się żółto-zieloną barwą, klasycznym, a zarazem intensywnym, owocowym bukietem oraz przyjemnym smakiem pełnym...
Dostępność: dostępny
Wysyłka w: 24 h
KIENTZ GEWURZTRAMINER 2016 GRAND CRU ALSACE 0,75L
Kientz Gewurtztramnier Grand Cru to wino najwyższej jakości z późnego zbioru o doskonałej równowadze kwasowości i słodyczy. Nuty liczi...
Dostępność: spodziewana dostawa
KIENTZ PINOT BLANC 2016 LA METZIG ALSACE 0,75L
Kientz Pinot Blanc, to białe, wytrawne wino o pełnym, bogatym bukiecie. Winogrona zostały zebrane ręcznie, a po wytworzeniu wino leżakowało 5 miesięcy. Pinot Blanc to połączenie zrównoważonej...
Dostępność: spodziewana dostawa
KIENTZ PINOT GRIS DELIKTESS 2016 ALSACE 0,75L
Pinot Gris Deliktess to wspaniałe, aksamitne wino półwytrawne. Fermentacja wina przeprowadzana jest w ściśle kontrolowanej temperaturze...
Dostępność: spodziewana dostawa
KIENTZ PINOT GRIS LA METZIG 2017 ALSACE 0,75L
Kientz Pinot Gris 2015, to białe, półwytrawne wino o pełnym, bogatym bukiecie. Winogrona zostały zebrane ręcznie, a po wytworzeniu wino leżakowało 5 miesięcy. Producent w obsesyjny wręcz sposób...
Dostępność: spodziewana dostawa
KIENTZ PINOT NOIR ROUGE 2015 ALSACE 0,75L
Kientz Pinot Noir Rouge 2013, to czerwone wino o pełnym charakterze i średnio-długim finiszu. Winogrona do produkcji zostały zebrane ręcznie, a po fermentacji wino spędziło 15 miesięcy...
Dostępność: spodziewana dostawa
KIENTZ RIESLING 2012 GRAND CRU ALSACE 0,75L
Kientz Riesling Grand Cru, to najwyższej jakości białe, wytrawne wino wytworzone z ręcznie zbieranych winogron. Uprawa owoców odbywa się na ...
Dostępność: spodziewana dostawa
KIENTZ RIESLING VENDANGES TARDIVES 2009 ALSACE 0,75L
Kientz Riesling Vendanges Tardives (Late Harvest), to białe, półsłodkie wino wytworzone z ręcznie zbieranych winogron. Uprawa owoców odbywa się na ...
Dostępność: spodziewana dostawa
KIENTZ SYLVANER 2015 LA METZIG ALSACE 0,75L
Kientz Sylvaner to lekkie, białe wino o pełnej budowie i jasno żółtym kolorze z zielonymi przebłyskami. Smakując napotkamy oryginalną paletę aromatów z akcentami siana, grejpfruta i białych owoców...
Dostępność: spodziewana dostawa
MASCOTA LA MASCOTA CABERNET SAUVIGNON WINO AGRENTYŃSKIE WYTRAWNE 0,75L
Mascota La Mascota Cabernet Sauvignon to czerwone, wytrawne wino produkowane przez fenomenalnego winiarza Rodolfo "OPI" Sadlera w winnicy Finca La Mascota w historycznym Cruz de Piedra w regionie winiarskim Mendoza. Powstaje w 100% z...
Dostępność: dostępny
Wysyłka w: 24 h
MASCOTA OPI CABERNET SAUVIGNON WINO ARGENTYŃSKIE WYTRAWNE 0,75L
Mascota OPI Cabernet Sauvignon to czerwone, wytrawne wino produkowane przez fenomenalnego winiarza Rodolfo "OPI" Sadlera w winnicy Finca La Mascota w historycznym Cruz de Piedra w regionie winiarskim Mendoza. Powstaje w...
Dostępność: dostępny
Wysyłka w: 24 h
MASCOTA UNANIME MALBEC WINO ARGENTYŃSKIE WYTRAWNE 0,75 L
Mascota Unanime Malbec to czerwone, wytrawne wino produkowane przez fenomenalnego winiarza Rodolfo "OPI" Sadlera w Valle de Uco w argentyńskim regionie winiarskim Mendhttps://propaganda24h.pl/pl/c/WINA/3oza. Powstaje w 100% z ręcznie zbieranych i selekcjonowanych...
Dostępność: dostępny
Wysyłka w: 24 h
MEZZACORONA CLASSICI CHARDONNAY WINO WŁOSKIE WYTRAWNE 0,75L
Mezzacorona Classici Chardonnay to wykwintne, wytrawne białe wino, które stanowi dumę regionu Trentino, położonego na północy Włoch. Uprawiane na wzgórzach Faedo oraz w dolinie Cembra winogrona Chardonnay dają początek temu...
Dostępność: dostępny
Wysyłka w: 24 h
Czym są wina? Krótka charakterystyka kategorii.
Wino towarzyszy ludziom od zamierzchłych czasów, wciąż zdobywając swoich miłośników. Trunek ten powstaje oczywiście z winogron podczas procesu fermentacji. Różnorodność odmian, a co za tym idzie smaków, wina jest przeogromna i potrafi zaskoczyć niejednego konesera. Smak i charakter tego szlachetnego trunku zależy od rodzaju szczepów, sposobu uprawy, klimatu, ziemi i wielu innych czynników, czyli tzw. terroir. Co ciekawe każde wino posiada swoje unikatowe terroir.
W Propagandzie znajdziecie Państwo tylko sprawdzone wina o wysokiej jakości. Cały nasz zespół systematycznie uczestniczy w testach i degustacjach, dzięki czemu mamy 100% pewności, że nasze wina są po prostu doskonałe - sami po nie sięgamy. ;) Oczywiście na ten temat napisano już wiele opracowań i publikacji, ale postaraliśmy się w naszych krótkich opisach produktów, a także konkretnych kategorii zawrzeć najważniejsze dla Państwa informacje, które pomogą dokonać właściwego wyboru. Nasze wina zostały pogrupowane ze względu na kolor oraz w podziale na stopnie wytrawności.
Rodzaje win.
Wina możemy podzielić ze względu na kolor (białe, czerwone, różowe), ze względu na zawartość cukru (słodkie, półsłodkie, półwytrawne, wytrawne), zawartość bąbli w winie (spokojne, wino musujące), moc wina (wina wzmacniane), a także ze względu na kraj pochodzenia (wina francuskie, wina włoskie, wina argentyńskie, wina kalifornijskie itp.). Jednak najważniejszym wyznacznikiem walorów smakowych w winie oraz jego różnorodności jest odmiana winogron, z której dane wino zostało wyprodukowane. Każdy szczep posiada swoje charakterystyczne cechy, które nadają winom odrębnej tożsamości. Wśród najpopularniejszych odmian winogron możemy wymienić:
Czerwone szczepy winogron:
- Cabernet Sauvignon
- Merlot
- Primitivo
- Pinotage
- Tempranillo
Białe szczepy winogron:
- Gewurztraminer
- Moscato
- Pinot Grigio
- Chardonnay
- Sauvignon Blanc
- Riesling
Producenci lubią również mieszać ze sobą szczepy, dzięki czemu odkrywają ich wielowymiarowość. Tak też z różnych kupaży powstaje, chociażby słynny, francuski Szampan (Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier), włoskie Amarone (Corvina, Rondinella, Molinara), czy też portugalskie wzmacniane wina Porto.
Jak powinno się pić wino? Odpowiednia temperatura wina i Foodpairing.
Odczuwanie smaku danego wina zależy od temperatury, w jakiej je podajemy. Naukowcy odkryli również, że na nasze odczucia ma wpływ również muzyka, której słuchamy podczas raczenia się danym winem. Oczywiście ważnym elementem jest również potrawa, do jakiej spożywamy wino. Tak też powstały międzynarodowe założenia, które mają na celu zapewnienie lepszej konsumpcji wina w odpowiednich warunkach.
Temperatura
- wina musujące - mocniej schłodzone, 6-9°C;
- wina białe - schłodzone, 10-13°C;
- wina czerwone - tzw. temperatura pokojowa*, 16-18°C.
*Termin temperatura pokojowa odnosi się do czasów średniowiecza, kiedy to w pomieszczeniach zamku, faktycznie było około 16 stopni.
Foodpairing
Łączenie trunków z potrawami, czy też konkretnymi składnikami ma swoją fachową nazwę - foodpairing. W przypadku win nie jest to prosta sprawa, ponieważ każde wino, nawet każdy szczep będzie podbijał zupełnie inne smaki w posiłku. Wyróżniliśmy jednak 9 kategorii win, do których przypisaliśmy konkretne smaki/potrawy:
- Potężne wina czerwone (Cabernet Sauvignon, Bordeaux, Shiraz) - wołowina, dojrzewające sery, pieprzne potrawy.
- Klasyczne wina czerwone - (Merlot, Primitivo, Tempranillo) - wieprzowina, sery pleśniowe, pomidory, grzyby, ostre potrawy, egzotyczne przyprawy.
- Lekkie, czerwone wina (Pinot Noir, Grenache) - wędliny, drób (najlepiej kaczka), dojrzewające sery, grzyby.
- Wina różowe - warzywa korzeniowe (dynia, buraki).
- Bogate wina białe (Chardonnay) - drób, owoce morza, dojrzewające sery, grzyby.
- Lekkie wina białe (Sauvignon Blanc, Pinot Grigio, Vermentino) - ryby, warzywa liściaste i strączkowe, zioła.
- Wina musujące (szampan, prosecco, cava) - małże, ryby, owoce morza, owoce.
- Charakterystyczne wina białe i/lub słodkie (moscato, riesling, gewurztraminer) - owoce, słodkie warzywa, pieczywo, ostre i korzenne potrawy, orzechy, wędliny.
- Wina deserowe (sherry, porto, madera) - sery pleśniowe, cynamon, gałka muszkatołowa, czekolada, kawa.
Jak produkowane są wina?
Sam proces winifikacji może wydawać się dość prosty, jednak w zależności od tego, jak bardzo jakościowe wino chcemy osiągnąć – zaczyna się robić pod górkę. Najczęściej jest to związane z apelacją obowiązującą w danym regionie oraz jej rygorystycznymi przepisami produkcji. Dobre, gatunkowe wina, raczej nie powstają w produkcji masowej, dlatego też skupmy się na produkcji klasycznego, stołowego wina – w kolorze czerwonym i białym.
Wpierw winiarz zaczyna od zbiorów winogron. W zależności od winnicy są one zbierane ręcznie lub za pomocą specjalnych maszyn. Następnie grona te przechodzą ścisłą selekcję, dzięki czemu do butelki trafi wino z najlepszych owoców. Dalej z winogron tłoczony jest sok w specjalnej prasie. Kolejnym etapem jest fermentacja. Podczas tego procesu, dodane do soku drożdże zamieniają obecny w nim cukier w alkohol. Etap ten wymaga zachowania odpowiedniej temperatury, dlatego też fermentacja w przypadku win czerwonych zachodzi w maksymalnie 32 stopniach (najczęściej w okolicy 20-25), natomiast w przypadku win białych temperatura ta waha się od 16 do 20 stopni Celcjusza.
Na koniec wino jest filtrowane i klarowane, aby pozbyć się osadu drożdżowego. Tak powstałe wino trafia prosto do butelki. Istnieją oczywiście rodzaje win, które dojrzewają w beczkach, nawet po kilka lat (najczęściej wina czerwone). Każdy dodatkowy element procesu, zachowanie odpowiedniej temperatury, czy też czasu, sprawia, że powstaje wino o swoistym, najczęściej niepodrabialnym charakterze – pomijając produkcję całej partii, która musi zachować te same walory smakowe. :)
Gdzie kupić wino?
Interesuje cię sklep z winami w Warszawie? A może zastanawiasz się gdzie kupić wino online? Nasz sklep Propaganda Alkohole oferuje to wszystko! Dodatkowo pomożemy na miejscu w wyborze odpowiedniego wina, adekwatnego do danej sytuacji. Zapraszamy Serdecznie! :)