Propaganda
do kasy suma: 0,00 zł

 

 

 

Wersje językowe
Producenci

MISTY COVE ESTATE SERIES PINOT GRIS WINO NOWA ZELANDIA WYTRAWNE 0,75L

MISTY COVE ESTATE SERIES PINOT GRIS WINO NOWA ZELANDIA WYTRAWNE 0,75L
MISTY COVE ESTATE SERIES PINOT GRIS WINO NOWA ZELANDIA WYTRAWNE 0,75L

Misty Cove Estate Series Pinot Gris to rewelacyjne, białe, wytrawne wino, które swoim niezwykle zrównoważonym charakterem i kwiatowym, mineralnym smakiem zauroczy w sobie niejedno podniebienie. Misty Cove Estate Series Pinot Gris produkowane jest w...

Dostępność: dostępny

Wysyłka w: 24 h

Cena: 89,90 zł (netto: 73,09 zł )
szt.

MISTY COVE ESTATE SERIES PINOT NOIR WINO NOWA ZELANDIA WYTRAWNE 0,75L

MISTY COVE ESTATE SERIES PINOT NOIR WINO NOWA ZELANDIA WYTRAWNE 0,75L
MISTY COVE ESTATE SERIES PINOT NOIR WINO NOWA ZELANDIA WYTRAWNE 0,75L

Misty Cove Estate Series Pinot Noir to nic innego, jak świetnie skomponowane, czerwone wytrawne wino z Nowej Zelandii. Produkowane jest w 100% z winogron czerwonej odmiany Pinot Noir w wyjątkowej winnicy Misty Cove w regionie Malborough. Jest to...

Dostępność: dostępny

Wysyłka w: 24 h

Cena: 119,90 zł (netto: 97,48 zł )
szt.

MISTY COVE LANDMARK RIESLING WINO NOWA ZELANDIA WYTRAWNE 0,75L

MISTY COVE LANDMARK RIESLING WINO NOWA ZELANDIA WYTRAWNE 0,75L
MISTY COVE LANDMARK RIESLING WINO NOWA ZELANDIA WYTRAWNE 0,75L

Misty Cove Riesling Landmark Series to fenomenalne, białe, wytrawne wino z Nowej Zelandii, które swoim niezwykle zrównoważonym charakterem i nieprzewidywalnym smakiem zauroczy w sobie niejedno podniebienie. Misty Cove Riesling Landmark Series produkowane jest w...

Dostępność: dostępny

Wysyłka w: 24 h

Cena: 97,90 zł (netto: 79,59 zł )
szt.

MISTY COVE LANDMARK SAUVIGNON BLANC WINO NOWA ZELANDIA WYTRAWNE 0,75L

MISTY COVE LANDMARK SAUVIGNON BLANC WINO NOWA ZELANDIA WYTRAWNE 0,75L
MISTY COVE LANDMARK SAUVIGNON BLANC WINO NOWA ZELANDIA WYTRAWNE 0,75L

Misty Cove Sauvignon Blanc Landmark Series to fenomenalne, białe, wytrawne wino z Nowej Zelandii, które swoim niezwykle zrównoważonym charakterem i wyśmienitym smakiem rozkocha w sobie niejedno podniebienie. Misty Cove Sauvignon Blanc Landmark Series produkowane jest w...

Dostępność: dostępny

Wysyłka w: 24 h

Cena: 91,90 zł (netto: 74,72 zł )
szt.

MISTY COVE ORGANIC SAUVIGNON BLANC WINO NOWA ZELANDIA WYTRAWNE 0,75L

MISTY COVE ORGANIC SAUVIGNON BLANC WINO NOWA ZELANDIA WYTRAWNE 0,75L
MISTY COVE ORGANIC SAUVIGNON BLANC WINO NOWA ZELANDIA WYTRAWNE 0,75L

Misty Cove Organic Sauvignon Blanc to organiczne, białe, wytrawne wino z Nowej Zelandii. Produkowane jest w wyjątkowej winnicy Misty Cove w nowozelandzkim regionie Malborough. Obszar ten słynie głównie z...

Dostępność: dostępny

Wysyłka w: 24 h

Cena: 89,90 zł (netto: 73,09 zł )
szt.

THE FOUNDER SAUVIGNON BLANC 0,75L

THE FOUNDER SAUVIGNON BLANC 0,75L
THE FOUNDER SAUVIGNON BLANC 0,75L

Wino The Founder Sauvignon Blanc to białe, wytrawne i fenomenalne wino, którego walory smakowe oraz zapach zauroczą niejedną osobę. The Founder Sauvignon Blanc jest niesamowicie...

Dostępność: dostępny

Wysyłka w: 24 h

Cena: 58,90 zł (netto: 47,89 zł )
szt.

CLOUDY BAY PINOT NOIR 0,75L

CLOUDY BAY PINOT NOIR 0,75L
CLOUDY BAY PINOT NOIR 0,75L

Cloudy Bay Pinot Noir, charakteryzuje się kwiecistym zapachem fiołków, Boronii oraz kwitnącym dzikim tymiankiem. Dodatkowo kusi zapachem...

Dostępność: dostępny

Wysyłka w: 24 h

Cena: 179,00 zł (netto: 145,53 zł )
szt.

CLOUDY BAY SAUVIGNON BLANC 0,75L

CLOUDY BAY SAUVIGNON BLANC 0,75L
CLOUDY BAY SAUVIGNON BLANC 0,75L

Cloudy Bay Sauvignon Blanc utożsamia najlepsze Sauvignon Blanc na świecie i jest najwyższa ekspresją słynnego Marlborough. Jego bukiet to...

Dostępność: dostępny

Wysyłka w: 24 h

Cena: 139,00 zł (netto: 113,01 zł )
szt.

SILVERLAKE SAUVIGNON BLANC 0,75L

SILVERLAKE SAUVIGNON BLANC 0,75L
SILVERLAKE SAUVIGNON BLANC 0,75L

Silverlake Sauvignon Blanc to wyśmienite białe wino. W smaku mineralne i delikatne z przeplatająca się nutą tropikalnych owoców. Lekko kwasowe, idealne na...

Dostępność: brak w magazynie

Cena: 64,99 zł (netto: 52,84 zł )

Wina

Czym są wina? Krótka charakterystyka kategorii.

Wino towarzyszy ludziom od zamierzchłych czasów, wciąż zdobywając swoich miłośników. Trunek ten powstaje oczywiście z winogron podczas procesu fermentacji. Różnorodność odmian, a co za tym idzie smaków, wina jest przeogromna i potrafi zaskoczyć niejednego konesera. Smak i charakter tego szlachetnego trunku zależy od rodzaju szczepów, sposobu uprawy, klimatu, ziemi i wielu innych czynników, czyli tzw. terroir. Co ciekawe każde wino posiada swoje unikatowe terroir.

W Propagandzie znajdziecie Państwo tylko sprawdzone wina o wysokiej jakości. Cały nasz zespół systematycznie uczestniczy w testach i degustacjach, dzięki czemu mamy 100% pewności, że nasze wina są po prostu doskonałe - sami po nie sięgamy. ;) Oczywiście na ten temat napisano już wiele opracowań i publikacji, ale postaraliśmy się w naszych krótkich opisach produktów, a także konkretnych kategorii zawrzeć najważniejsze dla Państwa informacje, które pomogą dokonać właściwego wyboru. Nasze wina zostały pogrupowane ze względu na kolor oraz w podziale na stopnie wytrawności.

Rodzaje win.

Wina możemy podzielić ze względu na kolor (białe, czerwone, różowe), ze względu na zawartość cukru (słodkie, półsłodkie, półwytrawne, wytrawne), zawartość bąbli w winie (spokojne, wino musujące), moc wina (wina wzmacniane), a także ze względu na kraj pochodzenia (wina francuskie, wina włoskie, wina argentyńskie, wina kalifornijskie itp.). Jednak najważniejszym wyznacznikiem walorów smakowych w winie oraz jego różnorodności jest odmiana winogron, z której dane wino zostało wyprodukowane. Każdy szczep posiada swoje charakterystyczne cechy, które nadają winom odrębnej tożsamości. Wśród najpopularniejszych odmian winogron możemy wymienić:

Czerwone szczepy winogron:

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Primitivo
  • Pinotage
  • Tempranillo

Białe szczepy winogron:

  • Gewurztraminer
  • Moscato
  • Pinot Grigio
  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc
  • Riesling

Producenci lubią również mieszać ze sobą szczepy, dzięki czemu odkrywają ich wielowymiarowość. Tak też z różnych kupaży powstaje, chociażby słynny, francuski Szampan (Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier), włoskie Amarone (Corvina, Rondinella, Molinara), czy też portugalskie wzmacniane wina Porto.

Jak powinno się pić wino? Odpowiednia temperatura wina i Foodpairing.

Odczuwanie smaku danego wina zależy od temperatury, w jakiej je podajemy. Naukowcy odkryli również, że na nasze odczucia ma wpływ również muzyka, której słuchamy podczas raczenia się danym winem. Oczywiście ważnym elementem jest również potrawa, do jakiej spożywamy wino. Tak też powstały międzynarodowe założenia, które mają na celu zapewnienie lepszej konsumpcji wina w odpowiednich warunkach.

Temperatura

*Termin temperatura pokojowa odnosi się do czasów średniowiecza, kiedy to w pomieszczeniach zamku, faktycznie było około 16 stopni.

Foodpairing

Łączenie trunków z potrawami, czy też konkretnymi składnikami ma swoją fachową nazwę - foodpairing. W przypadku win nie jest to prosta sprawa, ponieważ każde wino, nawet każdy szczep będzie podbijał zupełnie inne smaki w posiłku. Wyróżniliśmy jednak 9 kategorii win, do których przypisaliśmy konkretne smaki/potrawy:

  1. Potężne wina czerwone (Cabernet Sauvignon, Bordeaux, Shiraz) - wołowina, dojrzewające sery, pieprzne potrawy.
  2. Klasyczne wina czerwone - (Merlot, Primitivo, Tempranillo) - wieprzowina, sery pleśniowe, pomidory, grzyby, ostre potrawy, egzotyczne przyprawy.
  3. Lekkie, czerwone wina (Pinot Noir, Grenache) - wędliny, drób (najlepiej kaczka), dojrzewające sery, grzyby.
  4. Wina różowe - warzywa korzeniowe (dynia, buraki). 
  5. Bogate wina białe (Chardonnay) - drób, owoce morza, dojrzewające sery, grzyby.
  6. Lekkie wina białe (Sauvignon Blanc, Pinot Grigio, Vermentino) - ryby, warzywa liściaste i strączkowe, zioła.
  7. Wina musujące (szampan, prosecco, cava) - małże, ryby, owoce morza, owoce.
  8. Charakterystyczne wina białe i/lub słodkie (moscato, riesling, gewurztraminer) - owoce, słodkie warzywa, pieczywo, ostre i korzenne potrawy, orzechy, wędliny.
  9. Wina deserowe (sherry, porto, madera) - sery pleśniowe, cynamon, gałka muszkatołowa, czekolada, kawa.

Jak produkowane są wina?

Sam proces winifikacji może wydawać się dość prosty, jednak w zależności od tego, jak bardzo jakościowe wino chcemy osiągnąć – zaczyna się robić pod górkę. Najczęściej jest to związane z apelacją obowiązującą w danym regionie oraz jej rygorystycznymi przepisami produkcji. Dobre, gatunkowe wina, raczej nie powstają w produkcji masowej, dlatego też skupmy się na produkcji klasycznego, stołowego wina – w kolorze czerwonym i białym.

Wpierw winiarz zaczyna od zbiorów winogron. W zależności od winnicy są one zbierane ręcznie lub za pomocą specjalnych maszyn. Następnie grona te przechodzą ścisłą selekcję, dzięki czemu do butelki trafi wino z najlepszych owoców. Dalej z winogron tłoczony jest sok w specjalnej prasie. Kolejnym etapem jest fermentacja. Podczas tego procesu, dodane do soku drożdże zamieniają obecny w nim cukier w alkohol. Etap ten wymaga zachowania odpowiedniej temperatury, dlatego też fermentacja w przypadku win czerwonych zachodzi w maksymalnie 32 stopniach (najczęściej w okolicy 20-25), natomiast w przypadku win białych temperatura ta waha się od 16 do 20 stopni Celcjusza.

Na koniec wino jest filtrowane i klarowane, aby pozbyć się osadu drożdżowego. Tak powstałe wino trafia prosto do butelki. Istnieją oczywiście rodzaje win, które dojrzewają w beczkach, nawet po kilka lat (najczęściej wina czerwone). Każdy dodatkowy element procesu, zachowanie odpowiedniej temperatury, czy też czasu, sprawia, że powstaje wino o swoistym, najczęściej niepodrabialnym charakterze – pomijając produkcję całej partii, która musi zachować te same walory smakowe. :)


Gdzie kupić wino?

Interesuje cię sklep z winami w Warszawie? A może zastanawiasz się gdzie kupić wino online? Nasz sklep Propaganda Alkohole oferuje to wszystko! Dodatkowo pomożemy na miejscu w wyborze odpowiedniego wina, adekwatnego do danej sytuacji. Zapraszamy Serdecznie! :)

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl