Wersje językowe
Menu
- WHISKY & BOURBON
- OFERTY SPECJALNE
- ALKOHOL NA PREZENT
- ALKOHOLE KOLEKCJONERSKIE
- ARMANIAKI
- BRANDY
- CALVADOS
- GIN
- GRAPPA
- KONIAKI
- LIKIERY & NALEWKI
- MINIATURKI ALKOHOLI
- MIODY PITNE
- RUM
- SAKE & UMESHU
- SZAMPANY
- TEQUILA
- WERMUT
- WINA
- WÓDKI
- ALKOHOL XXL
- BEZALKOHOLOWE
- AKCESORIA
- CYGARA
- KAWY & HERBATY
- KOSZE UPOMINKOWE
- OPAKOWANIA
- PRZYSMAKI ŚWIATA
- SPECJALNE OKAZJE
- SŁODYCZE
- WARSZTATY I DEGUSTACJE
- Nowości
- Promocje
Producenci
Opcje przeglądania
Kategorie
Producent
-
BATASIOLO
-
BISCARDO
-
BODEGA VOLCANES DE CHILE
-
BREAD & BUTTER
-
CANEI
-
CHATEAU MENATE
-
CHOYA
-
CIELO 1908
-
CLOUDY BAY
-
CORNARO
-
DE BORTOLI WILLOWGLEN
-
DOM PERIGNON
-
EINIG ZENZEN
-
ENJOY WINE SPIRITS
-
EYMANN
-
GRAND THEATRE
-
IRONSTONE VINEYARDS
-
KIENTZ
-
LAMBORGHINI TONINO
-
LEAPING HORSE VINEYARDS
-
MASCOTA
-
MEZZACORONA
-
MISTY COVE WINES
-
MOSELLAND
-
MURVIEDRO
-
OSTROZOVIC
-
PEACOCK WILD FERMENT
-
PERLINO
-
PIERRE CHAVIN
-
PIERRE CHAVIN
-
REAL COMPANHIA VELHA
-
RUDOLF MULLER
-
TAYLOR'S
-
TENUTA ULISSE
-
TERRAZAS DE LOS ANDES
-
THE VERY CAUTIOUS ONE
-
TORO ALBALA
-
VARVAGLIONE
-
VINA DEL PEDREGAL
-
VINHO VERDE
-
WINZER KREMS
RODZAJ WINA
WYTRAWNOŚĆ
KRAJ WINA
Ocena
Cena
-
od
do
Strona zawiera informacje o alkoholu i jest dozwolona wyłącznie dla osób pełnoletnich.
Czy masz ukończone 18 lat ?
KIENTZ GEWURZTRAMINER LA METZIG ALSACE 2017 0,75L
Kientz Gewurztraminer to półsłodkie wino o doskonałym balansie owocowych aromatów i smaku z pięknym, słodkim finiszem różanej konfitury...
Dostępność: spodziewana dostawa
AVES DEL SUR CHARDONNAY WINO CHILIJSKIE WYTRAWNE 0,75L
Aves del Sur Chardonnay to białe, wytrawne wino z fenomenalną świeżością, a zarazem niezwykle złożone. Produkowane jest w jednym z najważniejszych i najstarszych regionów winiarskich w...
Dostępność: dostępny
Wysyłka w: 24 h
AVES DEL SUR SAUVIGNON BLANC WINO CHILIJSKIE WYTRAWNE 0,75L
Aves del Sur Sauvignon Blanc to białe, wytrawne wino, charakteryzujące się niezwykłą lekkością i owocowością. Domem odmiany Sauvignon Blanc jest Nowa Zelandia, a dokładniej region Marlborough. Dlatego też producent...
Dostępność: spodziewana dostawa
BARRELS AND DRUMS CHARDONNAY WINO BEZALKOHOLOWE 0,75L
Barrels and Drums Chardonnay to wino bezalkoholowe, produkowane ze słynnego szczepu Chardonnay. Wino zaskakuje nutką egzotycznych owoców...
Dostępność: spodziewana dostawa
BISCARDO OROPASSO 0,75L BIAŁE WINO WŁOSKIE WYTRAWNE - HARMONIA SMAKU
Wino Biscardo Oropasso pochodzi z malowniczego regionu Veneto, znajdującego się w północnych Włoszech, co od razu przywodzi na myśl bogatą historię winiarstwa tego obszaru. Skomponowane z precyzyjnie dobranego połączenia dwóch wyjątkowych odmian winogron...
Dostępność: dostępny
Wysyłka w: 24 h
BOSC DLA REI MOSCATO D'ASTI 0,75L
Beni di Batasiolo Bosc Dla Rei Moscato d'Asti to wyjątkowe wino, które emanuje delikatnością i harmonią smaków. Pochodzi z renomowanego regionu Piemont we Włoszech, a jego nazwa "Bosc Dla Rei" odnosi się do malowniczej...
Dostępność: dostępny
Wysyłka w: 24 h
BREAD & BUTTER CHARDONNAY BIAŁE WYTRAWNE WINO KALIFORNIJSKIE 0,75L - ZACHWYCAJĄCE CHARDONNAY Z KALIFORNI
Chardonnay Bread & Butter jest esencją kalifornijskiego winiarstwa, oferując wyjątkowe doświadczenie z każdym łykiem. Jego kremowa tekstura i harmonijny bukiet smakowy łączą bogactwo wanilii, subtelność...
Dostępność: dostępny
Wysyłka w: 24 h
CHABLIS LE LION APELATION CHABLIS CONTROLE 0,75L
Chablis to nie tylko nazwa, ale obietnica niezapomnianych doznań kulinarnych. Tutaj, w sercu Burgundii, rodzą się wina, które wyróżniają się niepowtarzalnym stylem i finezją. Chablis Le Lion A.C.C. doskonale reprezentuje tę tradycję. Jest to...
Dostępność: dostępny
Wysyłka w: 24 h
CHATEAU MENATE SAUTERNES AOC WINO FRANCUSKIE SŁODKIE 0,75L
Chateau Menate Sauternes AOC to białe i słodkie wino o doskonałym balansie egzotycznych aromatów takich, jak liczi i figi oraz słodkim, miodowym smaku. Produkowane jest we francuskim regionie Bordeaux...
Dostępność: dostępny
Wysyłka w: 24 h
CHOYA ORIGINAL GREEN 0,5L WINO ŚLIWKOWE
Choya Original Green to interesujący napój, który został skomponowany ze świeżego soku z owoców ume oraz odrobiny słodkiego, białego wina. Sok z ume sprawia, że wino jest bardziej orzeźwiające, a także delikatnie...
Dostępność: dostępny
Wysyłka w: 24 h
CHOYA SILVER 0,5L WINO ŚLIWKOWE
Choya Silver to interesujący napój, który łączy w sobie białe, słodkie wino i niewielką ilość świeżego soku z owoców ume. Słodycz białego wina jest najbardziej wyrazistą nutą tego produktu wraz z...
Dostępność: dostępny
Wysyłka w: 24 h
CIELO PINOT GRIGIO DELLE VENEZIE DOC WINO WŁOSKIE WYTRAWNE 0,187L (MINI)
Dostępność: dostępny
Wysyłka w: 24 h
CONTRASTO BIANCO VIGNETI DELLE DOLOMITI IGT WINO WŁOSKIE WYTRAWNE 0,75L
Wina Contrasto to nie tylko zwykłe wino - to prawdziwa podróż przez bogactwo smaków i doznań, które zachwycą nawet najbardziej wymagających koneserów win.Ich wyjątkowa świeżość to efekt...
Dostępność: dostępny
Wysyłka w: 24 h
CORNARO PINOT GRIGIO VENETO 0,75L
Cornaro Pinot Grigio, to ciekawe Włoskie wino z regionu Veneto. Znakomite do przystawek oraz dań rybnych i warzywnych. Temperatura podania...
Dostępność: spodziewana dostawa
DE BORTOLI WILLOWGLEN GEWURZTRAMINER RIESLING WINO AUSTRALIJSKIE PÓŁSŁODKIE 0,75L
De Bortoli Willowglen Gewurztraminer Riesling to półsłodkie (w odczuciu bardziej półwytrawne) białe wino o słomkowej barwie i intensywnym, kwiatowym bukiecie, wyprodukowane w Australii. W smaku owocowe, orzeźwiające z delikatną kwasowością i harmonijnym dość długim...
Dostępność: dostępny
Wysyłka w: 24 h
DOM PERIGNON VINTAGE BOX PLENITUDE 2 + OPAKOWANIE
Plénitude to po francusku pełnia, można także przetłumaczyć ten wyraz jako pełny rozwój. Taki jest właśnie Szampan Dom Perignon Plénitude 2 Vintage 2004...
Dostępność: spodziewana dostawa
DON PX COSECHA VINO DULCE NATURAL 2015 TORO ALBALA 0,75L
Don P.X. Cosecha, to naturalnie słodkie wino wytwarzane w 100% ze szczepu Pedro Ximenez. Toro Albala już w tej najmłodszej wersji swojej prestiżowej linii...
Dostępność: spodziewana dostawa
DON PX SELECCION 1962 TORO ALBALA 0,75L + KARTON
Don P.X. Selecction 1962, to naturalnie słodkie wino wytwarzane w 100% ze szczepu Pedro Ximenez. Mówią w dużym skrócie, winogrona po zbiorach suszone są...
Dostępność: spodziewana dostawa
DON PX SELECCION 1965 TORO ALBALA 0,75L + KARTON
Don P.X. Selecction 1965, to naturalnie słodkie wino wytwarzane w 100% ze szczepu Pedro Ximenez. Mówią w dużym skrócie, winogrona po zbiorach suszone są...
Dostępność: spodziewana dostawa
DON PX SELECCION 1965 TORO ALBALA 1,5L MAGNUM + SKRZYNKA
Prezentowane wino Don P.X. Selecction 1965 to wersja magnum o pojemności 1,5l ,zapakowana w elegancką drewnianą skrzynkę. To naturalnie słodkie wino wytwarzane w 100% ze szczepu Pedro Ximenez...
Dostępność: dostępny
Wysyłka w: 24 h
ELECTRICO FINO DEL LAGAR 10YO TORO ALBALA 0,5L
Electrico Fino to oryginalny rodzaj białego wina, dojrzewającego przez 10 lat, w jego aromacie wyłania się piękny zapach dojrzałych oliwek, limonki, cytrusów z lekką nutą drożdży...
Dostępność: dostępny
Wysyłka w: 24 h
ESTRELLA DE MURVIEDRO VINO FRIZZANTE BLANCO 0,75L
Estrella de Murviedro Frizzante to wino delikatnie musujące, dające piękny jasnożółty kolor z zielonymi refleksami. Wino o zapachu bardzo...
Dostępność: dostępny
Wysyłka w: 24 h
EYMANN RIESLING BIO CLASSIC QUALITATSWEIN WINO NIEMIECKIE WYTRAWNE 0,75L
Riesling to szczep, który jest niejako symbolem niemieckiego winiarstwa. W zależności od regionu (a jest uprawiany we wszystkich regionach Niemiec) i metody produkcji daje wina od bardzo wytrawnych po deserowe...
Dostępność: dostępny
Wysyłka w: 24 h
FORTE ALTO PINOT GRIGIO VIGNETI DELLE DOLOMITI IGT WINO WŁOSKIE WYTRAWNE 0,75L
Wino Forte Alto Pinot Grigio Vigneti Delle Dolomiti IGT to białe, wytrawne, wino włoskie produkowane w 100% ze szczepu Pinot Grigio. Winogrona te są charakterystyczną odmianą dla tego regionu. Wino to powstaje w winnicy Mezzacorona, położonej w...
Dostępność: dostępny
Wysyłka w: 24 h
GRAND THEATRE BORDEAUX MOELLEUX 0,75L
Nadając honor swojej nazwie, Grand Théâtre Bordeaux Moelleux wywodzi się z serca francuskiego winiarstwa - regionu Bordeaux. Otoczony przez malownicze krajobrazy, gdzie Garonna i Dordogne łączą swoje wody w Girondę, winnice Univitis celebrują bogactwo...
Dostępność: dostępny
Wysyłka w: 24 h
KELLERMEISTER PRIVAT KREMSER GOLDBERG GRUNER VELTLINER KREMSTAL DAC WINO AUSTRIACKIE WYTRAWNE 0,75L
Kellermeister Privat Kremser Goldberg Gruner Veltliner Kremstal DAC to genialne, białe, wytrawne wino z Austrii. Charakteryzuje się żółto-zieloną barwą, klasycznym, a zarazem intensywnym, owocowym bukietem oraz przyjemnym smakiem pełnym...
Dostępność: dostępny
Wysyłka w: 24 h
KIENTZ GEWURZTRAMINER 2016 GRAND CRU ALSACE 0,75L
Kientz Gewurtztramnier Grand Cru to wino najwyższej jakości z późnego zbioru o doskonałej równowadze kwasowości i słodyczy. Nuty liczi...
Dostępność: spodziewana dostawa
KIENTZ MUSCAT 2014 LA METZIG ALSACE 0,75L
Kientz Muscat 2014, to białe, wytrawne wino o genialnym i krystalicznie czystym charakterze. Jest jednym z winiarskich sukcesów producenta na przestrzeni ostatnich 10 lat. Winogrona zostały zebrane ręcznie...
Dostępność: spodziewana dostawa
KIENTZ PINOT BLANC 2016 LA METZIG ALSACE 0,75L
Kientz Pinot Blanc, to białe, wytrawne wino o pełnym, bogatym bukiecie. Winogrona zostały zebrane ręcznie, a po wytworzeniu wino leżakowało 5 miesięcy. Pinot Blanc to połączenie zrównoważonej...
Dostępność: spodziewana dostawa
KIENTZ PINOT GRIS DELIKTESS 2016 ALSACE 0,75L
Pinot Gris Deliktess to wspaniałe, aksamitne wino półwytrawne. Fermentacja wina przeprowadzana jest w ściśle kontrolowanej temperaturze...
Dostępność: spodziewana dostawa
KIENTZ PINOT GRIS LA METZIG 2017 ALSACE 0,75L
Kientz Pinot Gris 2015, to białe, półwytrawne wino o pełnym, bogatym bukiecie. Winogrona zostały zebrane ręcznie, a po wytworzeniu wino leżakowało 5 miesięcy. Producent w obsesyjny wręcz sposób...
Dostępność: spodziewana dostawa
Czym są wina? Krótka charakterystyka kategorii.
Wino towarzyszy ludziom od zamierzchłych czasów, wciąż zdobywając swoich miłośników. Trunek ten powstaje oczywiście z winogron podczas procesu fermentacji. Różnorodność odmian, a co za tym idzie smaków, wina jest przeogromna i potrafi zaskoczyć niejednego konesera. Smak i charakter tego szlachetnego trunku zależy od rodzaju szczepów, sposobu uprawy, klimatu, ziemi i wielu innych czynników, czyli tzw. terroir. Co ciekawe każde wino posiada swoje unikatowe terroir.
W Propagandzie znajdziecie Państwo tylko sprawdzone wina o wysokiej jakości. Cały nasz zespół systematycznie uczestniczy w testach i degustacjach, dzięki czemu mamy 100% pewności, że nasze wina są po prostu doskonałe - sami po nie sięgamy. ;) Oczywiście na ten temat napisano już wiele opracowań i publikacji, ale postaraliśmy się w naszych krótkich opisach produktów, a także konkretnych kategorii zawrzeć najważniejsze dla Państwa informacje, które pomogą dokonać właściwego wyboru. Nasze wina zostały pogrupowane ze względu na kolor oraz w podziale na stopnie wytrawności.
Rodzaje win.
Wina możemy podzielić ze względu na kolor (białe, czerwone, różowe), ze względu na zawartość cukru (słodkie, półsłodkie, półwytrawne, wytrawne), zawartość bąbli w winie (spokojne, wino musujące), moc wina (wina wzmacniane), a także ze względu na kraj pochodzenia (wina francuskie, wina włoskie, wina argentyńskie, wina kalifornijskie itp.). Jednak najważniejszym wyznacznikiem walorów smakowych w winie oraz jego różnorodności jest odmiana winogron, z której dane wino zostało wyprodukowane. Każdy szczep posiada swoje charakterystyczne cechy, które nadają winom odrębnej tożsamości. Wśród najpopularniejszych odmian winogron możemy wymienić:
Czerwone szczepy winogron:
- Cabernet Sauvignon
- Merlot
- Primitivo
- Pinotage
- Tempranillo
Białe szczepy winogron:
- Gewurztraminer
- Moscato
- Pinot Grigio
- Chardonnay
- Sauvignon Blanc
- Riesling
Producenci lubią również mieszać ze sobą szczepy, dzięki czemu odkrywają ich wielowymiarowość. Tak też z różnych kupaży powstaje, chociażby słynny, francuski Szampan (Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier), włoskie Amarone (Corvina, Rondinella, Molinara), czy też portugalskie wzmacniane wina Porto.
Jak powinno się pić wino? Odpowiednia temperatura wina i Foodpairing.
Odczuwanie smaku danego wina zależy od temperatury, w jakiej je podajemy. Naukowcy odkryli również, że na nasze odczucia ma wpływ również muzyka, której słuchamy podczas raczenia się danym winem. Oczywiście ważnym elementem jest również potrawa, do jakiej spożywamy wino. Tak też powstały międzynarodowe założenia, które mają na celu zapewnienie lepszej konsumpcji wina w odpowiednich warunkach.
Temperatura
- wina musujące - mocniej schłodzone, 6-9°C;
- wina białe - schłodzone, 10-13°C;
- wina czerwone - tzw. temperatura pokojowa*, 16-18°C.
*Termin temperatura pokojowa odnosi się do czasów średniowiecza, kiedy to w pomieszczeniach zamku, faktycznie było około 16 stopni.
Foodpairing
Łączenie trunków z potrawami, czy też konkretnymi składnikami ma swoją fachową nazwę - foodpairing. W przypadku win nie jest to prosta sprawa, ponieważ każde wino, nawet każdy szczep będzie podbijał zupełnie inne smaki w posiłku. Wyróżniliśmy jednak 9 kategorii win, do których przypisaliśmy konkretne smaki/potrawy:
- Potężne wina czerwone (Cabernet Sauvignon, Bordeaux, Shiraz) - wołowina, dojrzewające sery, pieprzne potrawy.
- Klasyczne wina czerwone - (Merlot, Primitivo, Tempranillo) - wieprzowina, sery pleśniowe, pomidory, grzyby, ostre potrawy, egzotyczne przyprawy.
- Lekkie, czerwone wina (Pinot Noir, Grenache) - wędliny, drób (najlepiej kaczka), dojrzewające sery, grzyby.
- Wina różowe - warzywa korzeniowe (dynia, buraki).
- Bogate wina białe (Chardonnay) - drób, owoce morza, dojrzewające sery, grzyby.
- Lekkie wina białe (Sauvignon Blanc, Pinot Grigio, Vermentino) - ryby, warzywa liściaste i strączkowe, zioła.
- Wina musujące (szampan, prosecco, cava) - małże, ryby, owoce morza, owoce.
- Charakterystyczne wina białe i/lub słodkie (moscato, riesling, gewurztraminer) - owoce, słodkie warzywa, pieczywo, ostre i korzenne potrawy, orzechy, wędliny.
- Wina deserowe (sherry, porto, madera) - sery pleśniowe, cynamon, gałka muszkatołowa, czekolada, kawa.
Jak produkowane są wina?
Sam proces winifikacji może wydawać się dość prosty, jednak w zależności od tego, jak bardzo jakościowe wino chcemy osiągnąć – zaczyna się robić pod górkę. Najczęściej jest to związane z apelacją obowiązującą w danym regionie oraz jej rygorystycznymi przepisami produkcji. Dobre, gatunkowe wina, raczej nie powstają w produkcji masowej, dlatego też skupmy się na produkcji klasycznego, stołowego wina – w kolorze czerwonym i białym.
Wpierw winiarz zaczyna od zbiorów winogron. W zależności od winnicy są one zbierane ręcznie lub za pomocą specjalnych maszyn. Następnie grona te przechodzą ścisłą selekcję, dzięki czemu do butelki trafi wino z najlepszych owoców. Dalej z winogron tłoczony jest sok w specjalnej prasie. Kolejnym etapem jest fermentacja. Podczas tego procesu, dodane do soku drożdże zamieniają obecny w nim cukier w alkohol. Etap ten wymaga zachowania odpowiedniej temperatury, dlatego też fermentacja w przypadku win czerwonych zachodzi w maksymalnie 32 stopniach (najczęściej w okolicy 20-25), natomiast w przypadku win białych temperatura ta waha się od 16 do 20 stopni Celcjusza.
Na koniec wino jest filtrowane i klarowane, aby pozbyć się osadu drożdżowego. Tak powstałe wino trafia prosto do butelki. Istnieją oczywiście rodzaje win, które dojrzewają w beczkach, nawet po kilka lat (najczęściej wina czerwone). Każdy dodatkowy element procesu, zachowanie odpowiedniej temperatury, czy też czasu, sprawia, że powstaje wino o swoistym, najczęściej niepodrabialnym charakterze – pomijając produkcję całej partii, która musi zachować te same walory smakowe. :)
Gdzie kupić wino?
Interesuje cię sklep z winami w Warszawie? A może zastanawiasz się gdzie kupić wino online? Nasz sklep Propaganda Alkohole oferuje to wszystko! Dodatkowo pomożemy na miejscu w wyborze odpowiedniego wina, adekwatnego do danej sytuacji. Zapraszamy Serdecznie! :)