Twój koszyk jest pusty
Zaloguj lub zarejestruj się, i dodaj wybrane produkty do koszyka
Jesteś w:
Opcje przeglądania
BARISTA
BARONE RICASOLI
BATASIOLO
BISCARDO
BODEGA VOLCANES DE CHILE
BODEGAS NAVAJAS
BREAD & BUTTER
BRONZEO
CARLOS SERRES BODEGA
CHATEA VIEUX CHEVROL
CHATEAU PINEY
CHOYA
CLOUDY BAY
CODICI MASSERIE
COLLE DEI CIPRESSI
FAMILLE PERRIN
GRAND THEATRE
GUICCIARDINI STROZZI
IRONSTONE VINEYARDS
KAKHURI
KIENTZ
LA MALDITA
LA ZORRA MOGARRAZ
LEAPING HORSE VINEYARDS
LECO PUNK
MASCOTA
MEZZACORONA
MISTY COVE WINES
MONCIGALE
MONTEVERDI
PERLINO
PIERRE CHAVIN
PROPAGANDA
RAMOS PINTO
REAL COMPANHIA VELHA
SCHUCHMANN
TAYLOR'S
TENUTA ANTONINI
TENUTA COPPADORO
TENUTE PICCINI SPA
TERRAZAS DE LOS ANDES
THE WINE PEOPLE
VARVAGLIONE
VERGA
VICENTEGANDIA
VINA DEL PEDREGAL
ZONIN
Taylor's Very Old Single Harvest Porto Tawny 1968 50YO - Taylor's posiada jeden z najbardziej rozbudowanych zapasów bardzo starych beczek porto wśród wszystkich producentów. Ich kolekcja zawiera bardzo rzadkie wina produkowane ze zbiorów pochodzących z pojedynczych upraw z jednego roku...
Taylor's 30 YO to doskonały dodatek do wielu deserów. Łączy w sobie dobrze zbalansowane aromaty fig, migdałów i karmelu. Jest doskonałym uzupełnieniem...
Chateau de Beaucastel to bardzo bogate wino, wyprodukowane z trzynastu odmian winogron uprawianych na obszarze 70-ciu hektarów organicznej winnicy...
Papale Primitivo di Manduria D.O.P. to czerwone, wytrawne wino produkowane we włoskim regionie Apulia w mieście Manduria. Powstaje w 100% z odmiany winogron Primitivo. To właśnie Primitivo di Manduria uznawane są za...
Chateauneuf-Du-Pape „Les Sinards” to wino wytrawne charakteryzujące się ciemno czerwoną barwą. Posiada bogatą paletę aromatów, takich jak...
Nero di Troia Stibadium 2014 to wybitne włoskie wino, będące hołdem dla tradycji winiarskiej regionu Apulia, a zarazem wyrazem pasji i kunsztu winiarni Tenuta Coppadoro. Powstało z autochtonicznego szczepu Nero di Troia, który od wieków stanowi dumę południa Włoch. Dzięki starannej selekcji gron i dojrzewaniu...
Beni di Batasiolo Barolo to wyjątkowe wino pochodzące z regionu Barolo w Piemoncie, północnych Włoszech. Ta winnica, założona w 1978 roku, jest uznana za jedną z najbardziej renomowanych w regionie, a ich Barolo stanowi doskonały przykład tradycyjnej...
Zonin Amarone Della Valpolicella DOCG to czerwone, wytrawne włoskie wino, produkowane w regionie Veneto. Produkt ten został objęty najwyższą włoską apelacją DOCG z krainy Valpolicella, czyli domu tego jednego z najszlachetniejszych...
Cloudy Bay Pinot Noir to wyjątkowe wino z Nowej Zelandii, które zdobywa uznanie miłośników wina na całym świecie. Charakteryzuje się intensywnym, kwiecistym bukietem aromatów, gdzie dominują nuty fiołków i Boronii, a także dzikiego...
Zestaw prezentowy z personalizacją Papale Primitivo Di Manduria Linea Oro to propozycja dla osób, które chcą zamówić niebanalny prezent biznesowy lub dla kogoś bliskiego. Przygotowywany przez nas zestaw cechuje się wysoką estetyką...
Ramos Pinto to obfite, hojne i dość owocowe porto. Dominują aromaty dojrzałych gron i czerwonych owoców z nutami ciemnej czekolady znakomicie połączone...
Barolo Natale Verga DOCG to znakomite wytrawne wino pochodzące z prestiżowej apelacji Barolo w sercu Piedmontu, włoskiego regionu Langhe. Produkowane jest przez renomowany dom winiarski Natale Verga, działający od 1895 roku i słynący z łączenia tradycji z doskonałym stosunkiem jakości...
Wino Biscardo Amarone Della Valpolicella to niezwykle aksamitne, ale i dosyć intensywne, czerwone, wytrawne wino. Wywodzi się z północno-wschodnich Włoch, z prowincji Werona, obszaru Valpolicella, który specjalizuje się...
Primitivo di Manduria Old Vines Cosimo Collezione Privata to czerwone, wytrawne wino produkowane we włoskim regionie Apulia w mieście Taranto. Powstaje w 100% z winogron ze szczepu Primitivo. To właśnie Primitivo di Manduria...
Negroamaro Del Salento Old Vines Cosimo Collezione Privata to czerwone, wytrawne wino produkowane we włoskim regionie Apulia na półwyspie Salento. Negroamaro Del Salento Old Vines Cosimo Collezione Privata pochodzi z wyjątkowej...
Chateau Vieux Chevrol Lalande de Pomerol, to francuskie wino jakościowe pochodzące z Lalande de Pomerol w Bordeaux. Wino o głębokiej purpurowej brawie...
Wina czerwone to trunki z winogron o barwie wpadającej w czerwień, czasem bordo lub purpurę. Zwykle kojarzone są z cierpkością i goryczką – przez nieodpowiednie dobranie wina lub brak jego napowietrzenia, ale o tym zaraz. :) Otóż za tzw. cierpkość w winie odpowiedzialne są pewne związki organiczne – taniny, zwane też garbnikami, które znajdują się w skórkach i pestkach winogron. Wino czerwone, a dokładniej jego kolor i charakterystyczny smak, powstaje poprzez macerację skórek i pestek w soku. Podczas tego procesu sok winogronowy wypłukuje z pozostałości owoców wszystkie najważniejsze składniki, w tym również garbniki.
Stąd też na próżno szukać tanin w większości win białych. Najczęściej występują one w młodych, czerwonych winach. Istnieją jednak odmiany czerwonych winogron, które same w sobie posiadają mniej tanin. Do takich szczepów możemy zaliczyć Garnacha/Grenache i Pinot Noir, na bazie których powstają fenomenalne wina, takie jak La Maldita Garnacha Tinto Rioja oraz wino kalifornijskie Ironstone Pinot Noir.
W przypadku smakowania win czerwonych niesamowicie ważne jest ich wcześniejsze napowietrzenie, które ma na celu złagodzenie smaku wina, a co za tym idzie tych ”nieszczęsnych” tanin, a także wzbogacenie jego bukietu. Sam proces napowietrzenia nie jest dość złożony. Kluczową rolę odgrywa w nim specjalne naczynie, o dość wąskiej szyjce i szerokiej podstawie. Taki kształt pomaga sprawniej dostać się cząsteczkom tlenu do całego wina. Jeżeli posiadamy taką karafkę, musimy powoli przelać do niej wino „po ściance”. Jeżeli już przelejemy całą zawartość, możemy delikatnie pokręcić naczyniem, co przyspieszy cały proces.
W tym miejscu warto też wspomnieć o podstawowym błędzie, jaki popełnia większość konsumentów, a mianowicie zostawianie wina do napowietrzenia w butelce. Niestety samo otworzenie wina nie wystarcza, ponieważ szyjka butelki jest zbyt wąska, przez co zostaje bardzo mała przestrzeń do napowietrzenia. Jeżeli nie mamy karafki, wystarczy nalać odrobinę wina do kieliszka i nim energicznie pokręcić i pozostawić na dłuższą chwilę. :)
Istnieje niezliczona ilość win czerwonych. Można je podzielić ze względu na wytrawność, pochodzenie, czy też szczepy, z których zostały wyprodukowane. Winogrona nadają winu zupełnie inny charakter w zależności od miejsca ich uprawy. Większość krajów posiada swoje flagowe szczepy. Tak też wyróżniamy odmiany charakterystyczne dla Nowego i Starego Świata:
Wina czerwone produkowane są na całym świecie. Istnieje jednak kilka szczególnych win czerwonych, które znane są dla większego ogółu i zaskarbiły sobie sporo podniebień. Do takich win należą:
Interesuje cię sklep z winami czerwonymi w Warszawie? A może zastanawiasz się gdzie kupić wino czerwone online? Nasz sklep Propaganda Alkohole oferuje to wszystko! Dodatkowo pomożemy na miejscu w wyborze odpowiedniego wina, adekwatnego do danej sytuacji. Zapraszamy Serdecznie! :)
NewsletterZaloguj się
Strona zawiera informacje o alkoholu i jest dozwolona wyłącznie dla osób pełnoletnich.
Czy masz ukończone 18 lat ?
WYŚLIJ PREZENT
PREZENTY PREMIUM
OFERTA DLA FIRM - B2B
RABATY
+48 603 610 870
kontakt@propaganda24h.pl
PL 
EN
