Twój koszyk jest pusty
Zaloguj lub zarejestruj się, i dodaj wybrane produkty do koszyka
Jesteś w:
Opcje przeglądania
ANGOSTURA
APPLETON ESTATE
BACARDI
BLACK MAGIC
BRUGAL
BUMBU RUM
CAPTAIN MORGAN
CARONI
CLOVEN HOOF
DICTADOR
DIPLOMATICO
DON PAPA
DOS MADERAS
DUPPY SHARE
EL LIBERTAD
EMINENTE
HAMPDEN DESTILLERY
HAVANA CLUB
KASAMA
KRAKEN
LA HECHICERA
LAZY DODO
LEGENDARIO
LITCHQUOR
MATUSALEM RUM
MOUNT GAY RUM
PAMPERO RON
PHRAYA
PIRATES GROG
PLANTATION
PROFESOR CORNELIUS AMPELFORTH
PYRAT RUM
REAL COMPANHIA VELHA
ROM CLUB
RON BARCELO
RON DE JEREMY
RON ZACAPA
SAILOR JERRY
SAN LINO
SANTA TERESA
SANTIAGO DE CUBA
SERUM
SIX SAINTS
STOCK
STROH
WORLDS END RUM
ANGLIA
ALBANIA
AMERYKA ŚRODKOWA
ARGENTYNA
ARMENIA
AUSTRIA
AUSTRALIA
AZERBEJDŻAN
BARBADOS
BELGIA
BIAŁORUŚ
BRAZYLIA
BUŁGARIA
CHORWACJA
CZECHY
CHILE
CHINY
DANIA
DOMINIKANA
ETIOPIA
ESTONIA
FIJI
FILIPINY
FINLANDIA
FRANCJA
GRECJA
GRENADA
GWATEMALA
HISZPANIA
HOLANDIA
HONDURAS
INDIE
IRLANDIA
IZRAEL
JAMAICA
JAPONIA
KANADA
KARAIBY
KOLUMBIA
KUBA
LITWA
ŁOTWA
NIEMCY
NIKARAGUA
NOWA ZELANDIA
MEKSYK
MOŁDAWIA
MONGOLIA
PANAMA
PERU
POLSKA
PORTUGALIA
PUERTO RICO
ROSJA
RPA
SINGAPUR
SALWADOR
SZKOCJA
SŁOWACJA
SRI LANKA
SZWAJCARIA
SZWECJA
TAJLANDIA
TAJWAN
TRYNIDAD
TRYNIDAD I TOBAGO
TURCJA
USA
UKRAINA
WENEZUELA
WĘGRY
WIELKA BRYTANIA
WŁOCHY
WYSPY BAHAMA
MAURITIUS
BRAZYLIA / WIETNAM / INDIE
CZARNOGÓRA
Dictador Generations en Lalique 1976 to niesamowita edycja limitowana. Co sprawia, że jest tak wyjątkowa? Mianowicie fakt, iż na cały świat wydane zostało tylko 300 butelek tego trunku. Imponujące jest również to, że...
Dictador Mopa Mopa 36YO Bourbon 1986 Model M to ściśle limitowany, unikatowy i wyjątkowy, 36-letni rum z rocznika 1986, powstały w Kolumbii. Za jego produkcję odpowiedzialny jest Hernan Parra – Master Distiller...
Dictador Mopa Mopa 40YO Port 1982 Model J to ściśle limitowany, unikatowy i wyjątkowy, 40-letni rum z rocznika 1982, powstały w Kolumbii. Za jego produkcję odpowiedzialny jest Hernan Parra – Master Distiller...
Dictador Mopa Mopa 28YO Bourbon 1987 Model D to ściśle limitowany, unikatowy i wyjątkowy, 28-letni rum z rocznika 1987, powstały w Kolumbii. Za jego produkcję odpowiedzialny jest Hernan Parra – Master Distiller...
Druga część kolekcjonerskiego zestawu rumów z legendarnej destylarni Caroni, która została zamknięta w 2002 roku, a pozostałe po niej rumy stały się kolekcjonerskimi perełkami...
Miłośnikom rumu nie trzeba rekomendować marki Dictador. W przypadku rumu Dictador 2 Masters Ximenez-Spinola 1976 mamy do czynienia z absolutnie unikalnym produktem. Seria 2 Masters wzięła swoją nazwę od...
Miłośnikom rumu nie trzeba rekomendować marki Dictador. W przypadku rumu Dictador 2 Masters Despagne 1977 mamy do czynienia z absolutnie unikalnym produktem. Seria 2 Masters wzięła swoją nazwę od...
Miłośnikom rumu nie trzeba rekomendować marki Dictador. W przypadku rumu Dictador 2 Masters Leclerc Briant 1979 mamy do czynienia z absolutnie unikalnym produktem. Seria 2 Masters wzięła...
Zacapa Royal to najwyższej klasy rum, do którego destylacji używany jest bardzo gęsty sok z trzciny cukrowej z pierwszego tłoczenia. W procesie fermentacji stosuje się drożdże pozyskiwane z ananasów. Rumy wchodzące w skład tego fantastycznego blendu leżakują od 6 do 23 lat ...
Rum Havana Club Union Cohiba Atmosphere to wyjątkowy trunek, który łączy w sobie dwie ikony kubańskiego luksusu: Havana Club i Cohiba. Ta wyjątkowa edycja to owoc współpracy dwóch renomowanych marek, które od lat...
Dictador Jerarquía Bourbon Cask 1991 to kolejna seria limitowanych rumów z jednej beczki, leżakowanych przez samego Master Blendera Dictadora – Hernana Parrę. Dictador Jerarquía to...
Havana Club Anejo Gran Reserva 15 YO jest limitowaną edycją dla koneserów, którzy potrafią docenić rzadki i luksusowy kubański rum...
Zacapa XO to najwyższej jakości rum, który występuje w eleganckiej karafce. Charakteryzuje się bogatymi aromatami palonego dębu, karmelu...
Dictador "Best of 1982" Port Cask to limitowana edycja rumu. Powstaje z najlepszych i najstarszych beczek w kolekcji, które są w destylarni od ponad 100 lat...
Dictador "Best of 1977" Ex Cask to limitowana edycja rumu. Powstaje z najlepszych i najstarszych beczek w kolekcji, które są w destylarni od ponad 100 lat...
Don Maderas Luxus to naprawdę znakomity rum, który podobnie jak "Dos Maderas 5 + 3" i "Dos Maderas PX", najpierw dojrzewa na Karaibach, a następnie jest wysyłany do obiektów Williams & Humbert...
Dictador Episodio I Port Cask 1999 to kontynuacja serii limitowanych rumów z jednej beczki leżakowanych przez samego Master Blendera Dictadora – Hernana Parrę. Historia Dictadora toczy się dalej i razem z nią powstają coraz to nowsze...
Appleton Estate 21YO to limitowana edycja rumu charakteryzująca się miedzianym kolorem oraz kwiatowym zapachem, który rozwija się w wyjątkowy...
Owiany otoczką awanturniczo-romantycznych legend, rum jest napojem alkoholowym, który powstaje w wyniku destylacji zacieru na bazie melasy lub soku z trzciny cukrowej. Produkuje się go na całym świecie, a różnorodność jego gatunków i rodzajów jest praktycznie niezliczona. W przeciwieństwie do whisky, koniaków czy wina, metody produkcji rumu nie są regulowane żadnymi przepisami prawa międzynarodowego.
Wszelkie dane dotyczące metody produkcji, okresu dojrzewania, mieszania składowych destylatów i dodatków smakowych są wyłącznie sprawą producenta. Również nazewnictwo rumów nie ma określonych zasad – dla przykładu każdy rum może nosić na etykiecie takie napisy jak "Extra", "Old", "Superior" i tym podobne.
Światowa kariera rumu i coraz bardziej wymagająca rzesza jego miłośników, stanowi poważne wyzwanie na producentów. Sukcesywnie pojawiają się interesujące trunki bardzo wysokiej jakości, których degustacja dostarcza nie mniejszych wrażeń niż delektowanie się szkocką czy francuskim koniakiem.
Nazwy rum użyto po raz pierwszy w połowie XVII wieku na Barbadosie. Najprawdopodobniej właśnie tam ktoś wpadł na pomysł, żeby melasę – dotąd odpadek pozostający po produkcji cukru z trzciny cukrowej, poddać fermentacji, a następnie destylacji. W szlachetniejszych rumach zamiast melasy używa się świeżego, gęstego soku z trzciny cukrowej zwanego "miodem".
Sfermentowany przy udziale drożdży (naturalnych – "dzikich" lub wyhodowanych specjalnie w tym celu) zacier poddaje się jednokrotnej destylacji w kolumnach bądź alembikach (czasami łączone są obie metody). Rum może, ale nie musi zawierać różne dodatki smakowe – korzenne przyprawy, wyciągi z owoców i karmel.
Kolejny etap to leżakowanie w różnego rodzaju beczkach dębowych (np. po bourbonie, rzadziej po koniaku, whisky czy winie) lub w stalowych zbiornikach.
Maturacja rumu to przeważnie okres od 1 roku do 10 lat, chociaż zdarzają się szlachetne rumu o znacznie dłuższym czasie dojrzewania. Większość trunków powstaje z mieszania destylatów o różnym okresie starzenia, często stosuje się zaczerpniętą z produkcji sherry metodę "solera" czyli wykorzystywanie części starszych destylatów i stopniowe zastępowanie ich młodszymi.
Ze względu na styl rumów, możemy podzielić je według kultury i języka byłych kolonii:
Kolejne kryterium, które ułatwi klasyfikację rumu, to podział według metod produkcji:
Zapraszamy do salonu Propaganda Alkohole, znajdującego się przy Al. KEN 51/u5 na warszawskim Ursynowie. Nasi doradcy pomogą w odkrywaniu bogatego i dość skomplikowanego świata rumów oraz ułatwią wybór odpowiedniego rumu.
NewsletterZaloguj się
Strona zawiera informacje o alkoholu i jest dozwolona wyłącznie dla osób pełnoletnich.
Czy masz ukończone 18 lat ?
WYŚLIJ PREZENT
PREZENTY PREMIUM
OFERTA DLA FIRM - B2B
RABATY
+48 603 610 870
kontakt@propaganda24h.pl
PL 
EN
