Wersje językowe
Menu
- WHISKY & BOURBON
- OFERTY SPECJALNE
- ALKOHOL NA PREZENT
- ALKOHOLE KOLEKCJONERSKIE
- ARMANIAKI
- BRANDY
- CALVADOS
- GIN
- GRAPPA
- KONIAKI
- LIKIERY & NALEWKI
- MINIATURKI ALKOHOLI
- MIODY PITNE
- RUM
- SAKE & UMESHU
- SZAMPANY
- TEQUILA
- WERMUT
- WINA
- WÓDKI
- ALKOHOL XXL
- BEZALKOHOLOWE
- AKCESORIA
- CYGARA
- KAWY & HERBATY
- KOSZE UPOMINKOWE
- OPAKOWANIA
- PRZYSMAKI ŚWIATA
- SPECJALNE OKAZJE
- SŁODYCZE
- WARSZTATY I DEGUSTACJE
- Nowości
- Promocje
Producenci
Opcje przeglądania
Kategorie
KRAJ
-
ANGLIA
-
ALBANIA
-
AMERYKA ŚRODKOWA
-
ARGENTYNA
-
ARMENIA
-
AUSTRIA
-
AUSTRALIA
-
BARBADOS
-
BELGIA
-
BIAŁORUŚ
-
BRAZYLIA
-
BUŁGARIA
-
CHORWACJA
-
CZECHY
-
CHILE
-
CHINY
-
DANIA
-
DOMINIKANA
-
ETIOPIA
-
ESTONIA
-
FIJI
-
FILIPINY
-
FINLANDIA
-
FRANCJA
-
GRECJA
-
GRENADA
-
GWATEMALA
-
HISZPANIA
-
HOLANDIA
-
HONDURAS
-
INDIE
-
IRLANDIA
-
IZRAEL
-
JAMAICA
-
JAPONIA
-
KANADA
-
KARAIBY
-
KOLUMBIA
-
KUBA
-
LITWA
-
ŁOTWA
-
NIEMCY
-
NIKARAGUA
-
NOWA ZELANDIA
-
MEKSYK
-
MOŁDAWIA
-
MONGOLIA
-
PANAMA
-
PERU
-
POLSKA
-
PORTUGALIA
-
PUERTO RICO
-
ROSJA
-
RPA
-
SINGAPUR
-
SALWADOR
-
SZKOCJA
-
SŁOWACJA
-
SRI LANKA
-
SZWAJCARIA
-
SZWECJA
-
TAJLANDIA
-
TAJWAN
-
TRYNIDAD
-
TRYNIDAD I TOBAGO
-
TURCJA
-
USA
-
UKRAINA
-
WENEZUELA
-
WĘGRY
-
WIELKA BRYTANIA
-
WŁOCHY
-
WYSPY BAHAMA
-
MAURITIUS
-
BRAZYLIA / WIETNAM / INDIE
Ocena
Cena
-
od
do
Strona zawiera informacje o alkoholu i jest dozwolona wyłącznie dla osób pełnoletnich.
Czy masz ukończone 18 lat ?
RON BARCELO IMPERIAL PREMIUM BLEND RUM 0,7L + PUSZKA
Ron Barcelo Imperial Premium Blend 30 Anniversario w puszce to jedyny w swoim rodzaju rum, stworzony z okazji trzydziestej rocznicy Ron Barcelo...
Dostępność: spodziewana dostawa
RON BARCELO IMPERIAL RUM 0,7L W PUDEŁKU
Ron Barcelo Imperial to wyjątkowy rum powstały z najlepszej selekcji karaibskiej trzciny cukrowej. Charakteryzuje się pięknym miedzianym...
Dostępność: spodziewana dostawa
1888 RON GRAN RESERVA BRUGAL 0,7L
Brugal 1888 to rum klasy super premium o najwyższej jakości. Został wprowadzony na rynek w 2010 roku, a jego cechą unikatową jest podwójna...
Dostępność: dostępny
Wysyłka w: 24 h
BRUGAL ANEJO SUPERIOR RUM 0,7L
Brugal Anejo to efekt ponad 100 letniego doskonalenia produkcji rumów przez rodzinę Brugal. Powstaje przez zmieszanie składników w wieku od 2 do 5 lat...
Dostępność: spodziewana dostawa
BRUGAL BLANCO ESPECIAL RUM 0,7L
Brugal Blanco to biały rum, starzony w dębowych beczkach przez okres od 2 do 5 lat, a następnie potrójnie przefiltrowany w celu uzyskania...
Dostępność: spodziewana dostawa
BRUGAL ESPECIAL EXTRA DRY RUM 0,7L
Brugal Especial Extra Dry to rum charakteryzujący się delikatnym smakiem trzciny cukrowej, kokosa oraz wanilii, a także przypraw takich jak kardamon...
Dostępność: spodziewana dostawa
BRUGAL XV RESERVA 0,7L RUM
Brugal XV to jeden z najdelikatniejszych rumów w swojej klasie. Jest uznawany za syna wiatru, oceanu i Karaibów. Jest mieszanką najlepszych...
Dostępność: spodziewana dostawa
EL LIBERTAD FLAVOUR DARKNESS 8YO PREMIUM DARK AND SPICED RUM 0,7L - MROCZNA ESENCJA
El Libertad Flavor of Darkness 8YO to wyjątkowy trunek, który przenosi swoich degustatorów w podróż przez bogactwo smaków i aromatów. Starannie dobrane składniki, tradycyjne metody destylacji oraz ośmioletni okres dojrzewania w specjalnie wyselekcjonowanych...
Dostępność: dostępny
Wysyłka w: 24 h
EL LIBERTAD FLAVOUR OF HEAVEN RUM 0,7L - WYJĄTKOWY RUM SMAK NIEBA
El Libertad Flavour of Heaven to niezwykła eksplozja smaków, która przenosi Cię w podróż pełną przygód po karaibskich wyspach. Ten wyjątkowy napój z Dominikany nie tylko kusi intensywnym aromatem szarlotki, ale także urzeka bogactwem...
Dostępność: dostępny
Wysyłka w: 24 h
EL LIBERTAD FLAVOUR OF ORIGIN RUM 0,7L - SMAK WOLNOŚCI
El Libertad Flavor of Origin Rum to wyjątkowy napój, którego podstawą jest rum z Dominikany, wzbogacony starannie dobranymi przyprawami. Marka El Libertad, debiutująca w 2018 roku, z dumą wprowadza na rynek swoją pierwszą butelkę, zatytułowaną...
Dostępność: dostępny
Wysyłka w: 24 h
MATUSALEM ANEJO RUM 0,7L ORIGINAL CUBA FORMULA
Matusalem Anejo to mieszanka najlepszych starzonych rumów Matusalem. Posiada łagodny smak, który idealnie wkomponuje się w każdego drinka....
Dostępność: dostępny
Wysyłka w: 24 h
MATUSALEM GRAN RESERVA RUM 15YO SOLERA BLENDER 0,7L
Matusalem Gran Reserva 15YO to rum, który koneserzy nazywają Koniakiem wśród Rumów. Jest to idealna propozycja dla tych, którzy cenią sobie jakość...
Dostępność: dostępny
Wysyłka w: 24 h
MATUSALEM GRAN RESERVA RUM 23YO SOLERA BLENDER 0,7L
Matusalem Gran Reserva 23YO to wysokiej jakości rum, produkowany w najprawdziwszym kubańskim stylu, został stworzony specjalnie w celu zaspokojenia...
Dostępność: dostępny
Wysyłka w: 24 h
MATUSALEM PLATINO RUM 3YO 0,7L ORIGINAL CUBA FORMULA
Matusalem Platino 3YO to blend rumów trzykrotnie destylowanych oraz dwukrotnie filtrowanych, starzony metodą Solera. W zapachu zdecydowany i słodki...
Dostępność: spodziewana dostawa
RON BARCELO ANEJO 0,7L
Ron Barcelo Anejo to wyjątkowy rum powstały z najlepszej selekcji karaibskiej trzciny cukrowej. Charakteryzuje się pięknym złotym kolorem, o wspaniałym połysku...
Dostępność: spodziewana dostawa
RON BARCELO BLANCO ANEJADO 0,7L
Ron Barcelo Blanco Anejado – łagodny i orzeźwiający rum leżakowany w beczkach z amerykańskiego dębu...
Dostępność: spodziewana dostawa
RON BARCELO GRAN ANEJO 1,75L
Ron Barcelo Gran Anejo – kompozycja najlepszych rumów o pięknym, bursztynowym kolorze, starzona w beczkach z amerykańskiego...
Dostępność: spodziewana dostawa
RON BARCELO GRAN PLATINUM 0,7L
Ron Barcelo Gran Platinum - wyjątkowa kompozycja najlepszych rumów z Dominikany starzona w dębowych beczkach...
Dostępność: spodziewana dostawa
RON BARCELO IMPERIAL ONYX 0,7L + PUDEŁKO
Ron Barcelo Imperial Onyx niepowtarzalną mahoniowo-bursztynową barwę zawdzięcza 10-letniemu leżakowaniu w beczkach po bourbonie...
Dostępność: brak w magazynie
RON BARCELO IMPERIAL RUM 1,75L W PUDEŁKU
Ron Barcelo Imperial to wyjątkowy rum powstały z najlepszej selekcji karaibskiej trzciny cukrowej. Charakteryzuje się pięknym miedzianym kolorem, o wspaniałym połysku...
Dostępność: spodziewana dostawa
Rum – trunek żeglarzy i piratów.
Owiany otoczką awanturniczo-romantycznych legend, rum jest napojem alkoholowym, który powstaje w wyniku destylacji zacieru na bazie melasy lub soku z trzciny cukrowej. Produkuje się go na całym świecie, a różnorodność jego gatunków i rodzajów jest praktycznie niezliczona. W przeciwieństwie do whisky, koniaków czy wina, metody produkcji rumu nie są regulowane żadnymi przepisami prawa międzynarodowego.
Wszelkie dane dotyczące metody produkcji, okresu dojrzewania, mieszania składowych destylatów i dodatków smakowych są wyłącznie sprawą producenta. Również nazewnictwo rumów nie ma określonych zasad – dla przykładu każdy rum może nosić na etykiecie takie napisy jak "Extra", "Old", "Superior" i tym podobne.
Światowa kariera rumu i coraz bardziej wymagająca rzesza jego miłośników, stanowi poważne wyzwanie na producentów. Sukcesywnie pojawiają się interesujące trunki bardzo wysokiej jakości, których degustacja dostarcza nie mniejszych wrażeń niż delektowanie się szkocką czy francuskim koniakiem.
Jak powstaje rum?
Nazwy rum użyto po raz pierwszy w połowie XVII wieku na Barbadosie. Najprawdopodobniej właśnie tam ktoś wpadł na pomysł, żeby melasę – dotąd odpadek pozostający po produkcji cukru z trzciny cukrowej, poddać fermentacji, a następnie destylacji. W szlachetniejszych rumach zamiast melasy używa się świeżego, gęstego soku z trzciny cukrowej zwanego "miodem".
Sfermentowany przy udziale drożdży (naturalnych – "dzikich" lub wyhodowanych specjalnie w tym celu) zacier poddaje się jednokrotnej destylacji w kolumnach bądź alembikach (czasami łączone są obie metody). Rum może, ale nie musi zawierać różne dodatki smakowe – korzenne przyprawy, wyciągi z owoców i karmel.
Kolejny etap to leżakowanie w różnego rodzaju beczkach dębowych (np. po bourbonie, rzadziej po koniaku, whisky czy winie) lub w stalowych zbiornikach.
Maturacja rumu to przeważnie okres od 1 roku do 10 lat, chociaż zdarzają się szlachetne rumu o znacznie dłuższym czasie dojrzewania. Większość trunków powstaje z mieszania destylatów o różnym okresie starzenia, często stosuje się zaczerpniętą z produkcji sherry metodę "solera" czyli wykorzystywanie części starszych destylatów i stopniowe zastępowanie ich młodszymi.
Jakie są rodzaje rumu?
Ze względu na styl rumów, możemy podzielić je według kultury i języka byłych kolonii:
- angielski – ciemne rumy o wyrazistym smaku;
- francuski – orzeźwiające rumy z nutami owocowymi, produkowane wyłącznie z "miodu" czyli soku z trzciny cukrowej;
- hiszpański – stosunkowe lekkie, aromatyczne rumy o gładkim i słodkim smaku, przeważnie destylowane w kolumnach.
Kolejne kryterium, które ułatwi klasyfikację rumu, to podział według metod produkcji:
- białe – lekkie, filtrowane rumy z owocowymi nutami, doskonałe do drinków
- złote (gold) – postarzane i słodkawe, często z dodatkiem karmelu w celu uzyskania złocistego zabarwienia
- spiced – leżakowane rumy z dodatkiem korzennych przypraw, słodkie i wyraziste w smaku
- ciemne (black) – rumy o mocnym smaku, intensywnych nutach przypraw z dodatkiem karmelu lub melasy
- aromatyzowane – rumy o większej zawartości alkoholu, powyżej 40% doprawione ekstraktami z owoców – na przykład ananasa, kokosa, mango
- overproof – rumy o znacznie przekraczającej 40% zawartości alkoholu, krzepkie i ostre w smaku
- premium – najszlachetniejsze rumy o długim okresie leżakowania i wybitnych walorach smakowo-zapachowych
Gdzie można kupić dobry rum?
Zapraszamy do salonu Propaganda Alkohole, znajdującego się przy Al. KEN 51/u5 na warszawskim Ursynowie. Nasi doradcy pomogą w odkrywaniu bogatego i dość skomplikowanego świata rumów oraz ułatwią wybór odpowiedniego rumu.