Propaganda
do kasy suma: 0,00 zł

 

 

 

Wersje językowe
Producenci

APPLETON ESTATE 21YO LIMITED EDITION RUM 0,7L + TUBA

APPLETON ESTATE 21YO LIMITED EDITION RUM 0,7L + TUBA
APPLETON ESTATE 21YO LIMITED EDITION RUM 0,7L + TUBA

Appleton Estate 21YO to limitowana edycja rumu charakteryzująca się miedzianym kolorem oraz kwiatowym zapachem, który rozwija się w wyjątkowy...

Dostępność: spodziewana dostawa

Cena: 649,00 zł (netto: 527,64 zł )

APPLETON ESTATE RARE BLEND 12YO JAMAICA RUM 0,7L + TUBA

APPLETON ESTATE RARE BLEND 12YO JAMAICA RUM 0,7L + TUBA
APPLETON ESTATE RARE BLEND 12YO JAMAICA RUM 0,7L + TUBA

Appleton Estate 12 YO Jamaica Rum leżakuje co najmniej 12 lat w dębowych beczkach i został okrzyknięty niezrównanym arcydziełem starzenia...

Dostępność: spodziewana dostawa

Cena: 179,00 zł (netto: 145,53 zł )

APPLETON ESTATE JAMAICA RUM SIGNATURE BLEND 0,7L

APPLETON ESTATE JAMAICA RUM SIGNATURE BLEND 0,7L
APPLETON ESTATE JAMAICA RUM SIGNATURE BLEND 0,7L

Appleton Estate Signature Blend to kupaż 15 ciemnych rumów, charakteryzuje się złocistym, miodowym kolorem. W aromacie wyczuwalny brązowy cukier...

Dostępność: spodziewana dostawa

Cena: 109,00 zł (netto: 88,62 zł )

APPLETON ESTATE RESERVE BLEND JAMAICA RUM 0,7L

APPLETON ESTATE RESERVE BLEND JAMAICA RUM 0,7L
APPLETON ESTATE RESERVE BLEND JAMAICA RUM 0,7L

Dostępność: dostępny

Wysyłka w: 24 h

Cena: 165,00 zł (netto: 134,15 zł )
szt.

CANEROCK RUM 0,7L

CANEROCK RUM 0,7L
CANEROCK RUM 0,7L

Dostępność: dostępny

Wysyłka w: 24 h

Cena: 189,00 zł (netto: 153,66 zł )
szt.

CAPTAIN MORGAN BLACK SPICED RUM 1L

CAPTAIN MORGAN BLACK SPICED RUM 1L
CAPTAIN MORGAN BLACK SPICED RUM 1L

Captain Morgan Black Spiced to podwójnie ciemny, bardzo aromatyczny rum z nutami przypraw, masła oraz czekolady. W smaku...

Dostępność: spodziewana dostawa

Cena: 127,90 zł (netto: 103,98 zł )

CAPTAIN MORGAN PRIVATE STOCK RUM 1,0L

CAPTAIN MORGAN PRIVATE STOCK RUM 1,0L
CAPTAIN MORGAN PRIVATE STOCK RUM 1,0L

Captain Morgan Private Stock to ciemny rum urzekający wyjątkową paletą smaków i aromatów. Specjalnie dobrana kompozycja wyselekcjonowanych...

Dostępność: spodziewana dostawa

Cena: 235,00 zł (netto: 191,06 zł )

HAMPDEN ESTATE PURE SINGLE JAMAICAN RUM 2010 LROK 0,7L

HAMPDEN ESTATE PURE SINGLE JAMAICAN RUM 2010 LROK 0,7L
HAMPDEN ESTATE PURE SINGLE JAMAICAN RUM 2010 LROK 0,7L

Dostępność: dostępny

Wysyłka w: 24 h

Cena: 829,00 zł (netto: 673,98 zł )
szt.

PLANTATION VINTAGE JAMAICA 2007 RUM 0,7L + OPAKOWANIE

PLANTATION VINTAGE JAMAICA 2007 RUM 0,7L + OPAKOWANIE
PLANTATION VINTAGE JAMAICA 2007 RUM 0,7L + OPAKOWANIE

Dostępność: dostępny

Wysyłka w: 24 h

Cena: 319,00 zł 416,90 zł (netto: 259,35 zł 338,94 zł )
szt.
  • promocja

PLANTATION XAYMACA SPECIAL DRY 43% 0,7L

PLANTATION XAYMACA SPECIAL DRY 43% 0,7L
PLANTATION XAYMACA SPECIAL DRY 43% 0,7L

Dostępność: spodziewana dostawa

Cena: 155,00 zł (netto: 126,02 zł )

THE DUPPY SHARE AGED CARIBBEAN RUM 0,7L

THE DUPPY SHARE AGED CARIBBEAN RUM 0,7L
THE DUPPY SHARE AGED CARIBBEAN RUM 0,7L

Produkowany przez londyńską firmę rum powstaje na Karaibach. Ten doskonały, bogaty i złożony w smaku trunek jest blendem 2 rumów. Pierwszy pochodzi z destylarni Worthy Park Estate na Jamajce, leżakuje w beczkach...

Dostępność: spodziewana dostawa

Cena: 130,00 zł (netto: 105,69 zł )

THE DUPPY SHARE SPICED CARIBBEAN RUM 0,7L

THE DUPPY SHARE SPICED CARIBBEAN RUM 0,7L
THE DUPPY SHARE SPICED CARIBBEAN RUM 0,7L

The Duppy Sahre Spiced Caribbean Rum to przedstawiciel lubianych rumów typu "spiced" czyli przyprawianych. W tym wypadku do blendu The Duppy Share dodano ananasa, orzeszki koli i kilka korzennych przypraw z Karaibów. Podstawowa mieszanka...

Dostępność: dostępny

Wysyłka w: 24 h

Cena: 139,00 zł (netto: 113,01 zł )
szt.

ikona_rum

Rum – trunek żeglarzy i piratów.

Owiany otoczką awanturniczo-romantycznych legend, rum jest napojem alkoholowym, który powstaje w wyniku destylacji zacieru na bazie melasy lub soku z trzciny cukrowej. Produkuje się go na całym świecie, a różnorodność jego gatunków i rodzajów jest praktycznie niezliczona. W przeciwieństwie do whisky, koniaków czy wina, metody produkcji rumu nie są regulowane żadnymi przepisami prawa międzynarodowego.

Wszelkie dane dotyczące metody produkcji, okresu dojrzewania, mieszania składowych destylatów i dodatków smakowych są wyłącznie sprawą producenta. Również nazewnictwo rumów nie ma określonych zasad – dla przykładu każdy rum może nosić na etykiecie takie napisy jak "Extra", "Old", "Superior" i tym podobne.

Światowa kariera rumu i coraz bardziej wymagająca rzesza jego miłośników, stanowi poważne wyzwanie na producentów. Sukcesywnie pojawiają się interesujące trunki bardzo wysokiej jakości, których degustacja dostarcza nie mniejszych wrażeń niż delektowanie się szkocką czy francuskim koniakiem.

Jak powstaje rum?

Nazwy rum użyto po raz pierwszy w połowie XVII wieku na Barbadosie. Najprawdopodobniej właśnie tam ktoś wpadł na pomysł, żeby melasę – dotąd odpadek pozostający po produkcji cukru z trzciny cukrowej, poddać fermentacji, a następnie destylacji. W szlachetniejszych rumach zamiast melasy używa się świeżego, gęstego soku z trzciny cukrowej zwanego "miodem".

Sfermentowany przy udziale drożdży (naturalnych – "dzikich" lub wyhodowanych specjalnie w tym celu) zacier poddaje się jednokrotnej destylacji w kolumnach bądź alembikach (czasami łączone są obie metody). Rum może, ale nie musi zawierać różne dodatki smakowe – korzenne przyprawy, wyciągi z owoców i karmel.
Kolejny etap to leżakowanie w różnego rodzaju beczkach dębowych (np. po bourbonie, rzadziej po koniaku, whisky czy winie) lub w stalowych zbiornikach.

Maturacja rumu to przeważnie okres od 1 roku do 10 lat, chociaż zdarzają się szlachetne rumu o znacznie dłuższym czasie dojrzewania. Większość trunków powstaje z mieszania destylatów o różnym okresie starzenia, często stosuje się zaczerpniętą z produkcji sherry metodę "solera" czyli wykorzystywanie części starszych destylatów i stopniowe zastępowanie ich młodszymi.

Jakie są rodzaje rumu?

Ze względu na styl rumów, możemy podzielić je według kultury i języka byłych kolonii:

  • angielski – ciemne rumy o wyrazistym smaku;
  • francuski – orzeźwiające rumy z nutami owocowymi, produkowane wyłącznie z "miodu" czyli soku z trzciny cukrowej;
  • hiszpański – stosunkowe lekkie, aromatyczne rumy o gładkim i słodkim smaku, przeważnie destylowane w kolumnach.

Kolejne kryterium, które ułatwi klasyfikację rumu, to podział według metod produkcji:

  • białe – lekkie, filtrowane rumy z owocowymi nutami, doskonałe do drinków
  • złote (gold) – postarzane i słodkawe, często z dodatkiem karmelu w celu uzyskania złocistego zabarwienia
  • spiced – leżakowane rumy z dodatkiem korzennych przypraw, słodkie i wyraziste w smaku
  • ciemne (black) – rumy o mocnym smaku, intensywnych nutach przypraw z dodatkiem karmelu lub melasy
  • aromatyzowane – rumy o większej zawartości alkoholu, powyżej 40% doprawione ekstraktami z owoców – na przykład ananasa, kokosa, mango
  • overproof – rumy o znacznie przekraczającej 40% zawartości alkoholu, krzepkie i ostre w smaku
  • premium – najszlachetniejsze rumy o długim okresie leżakowania i wybitnych walorach smakowo-zapachowych

Gdzie można kupić dobry rum?

Zapraszamy do salonu Propaganda Alkohole, znajdującego się przy Al. KEN 51/u5 na warszawskim Ursynowie. Nasi doradcy pomogą w odkrywaniu bogatego i dość skomplikowanego świata rumów oraz ułatwią wybór odpowiedniego rumu.

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl