SAKE JUNMAI GINJO SPARKLING 0,72L

Availability: expected delivery

Price: 214,99 zł 214.99

Net price: 174,79 zł

quantity pcs.

You gain 429 points []

product unavailable

add to wish list

Rating:

3.67

Vendor: -

Product code: JAPOŃSKIE 026

ask about product
recommend to a friend
add your review

Description

Junmai Ginjo Sparkling - wysokiej jakości sake typu Junmai (bez dodatku alkoholu, zawartość alkoholu jest wyłącznie wynikiem fermentacji ryżu). Lekko gazowane, co pomaga uwolnić subtelne, owocowe nuty.
Sake zwane popularnie "winem" lub "wódką" ryżową ma niewiele wspólnego z metodą produkcji tych trunków. Powstaje w wyniku fermentacji spolerowanych w celu osiągnięcia wyższej zawartości skrobi ziaren ryżu. Dalszy proces można porównać do technologii warzenia piwa, ale jest znacznie bardziej skomplikowany. Im wyższy stopień spolerowania tym szlachetniejsza odmiana sake. Najstarsze wzmianki o produkcji sake pochodzą z III wieku.
Ponieważ słowo "sake" oznacza w języku japońskim napój alkoholowy Japończycy nazywają sake "nihonshu" - nihon (Japonia) + shu (alkohol), w pisowni japońskiej 日本酒.
Aktualnie sake przeżywa swój renesans w Japonii i staje się coraz bardziej modna i popularna za granicami Kraju Kwitnącej Wiśni. Pojawia się w wykwintnych restauracjach jako dodatek do potraw nie tylko japońskich i w najlepszych klubach jako lekki, orzeźwiający drink.
Junmai Ginjo Sparkling należy serwować schłodzone, lub w temperaturze pokojowej.