GLEN SCOTIA 10YO CAMPBELTOWN MALTS FESTIVAL 2021 WHISKY SINGLE MALT + BOX

Ciekawa historia pewnej uroczej destylarni i jej regionu.

Dlaczego Campbeltown?

Campbeltown to bardzo szczególne miejsce w Szkocji. Region ten nazywany jest przez niektórych obecnych mieszkańców, jako „centrum wszechświata”. Dzięki obfitości bogatych ziem uprawnych, lokalnego jęczmienia, torfu i świeżej wody, stało się jasne, że region ten zasłynie w historii destylacji whisky. Samo miasto Campbeltown powstało w 1597 roku, jednak ludzie zaczęli się w nim osiedlać dopiero od roku 1607.

Destylacja na należącym do Campbeltown półwyspie Kintyre, rozpoczęła się już w 1609 roku, kiedy to przyznano licencję na produkcję „aqua vitae”. W epoce wiktoriańskiej region był znany jako światowa stolica whisky, będąc wymienianym obok takich szkockich potęg, jak Highland, Speyside, Islay i Lowland. Destylarnia Glen Scotia jest doskonałym przykładem tego historycznego regionu.

Na Kintyre znajdowało się mnóstwo składników potrzebnych do destylacji – obfite źródło świeżej wody, lokalny jęczmień, paliwo i torf. Do 1795 roku w Campbeltown istniało już 21 nielegalnych destylarni oraz 10 w okolicznych małych wsiach. Pierwszą legalną gorzelnią w mieście była założona w 1817 roku Campbeltown Distillery.

Początki Glen Scotii i jej burzliwe lata 20. XX wieku.

Destylarnia Glen Scotia została założona w 1832 roku przez dziekana Jamesa Stewarta i proboszcza Johna Galbraitha. Już 3 lata później była jedną z 29 dobrze prosperujących gorzelni w Campbeltown. Dzięki rozprzestrzenianiu się żeglugi parowej, whisky Glen Scotia zaczęła docierać do Glasgow w zaledwie 9 godzin! Niestety w 1923 roku zamknięto Kopalnię Drumlemble, kończąc tym samym dostawę tanich lokalnych paliw. W międzyczasie swoją rolę odegrał Wielki Kryzys i Prohibicja. Do 1929 roku w Campbeltown otwarte pozostały tylko trzy destylarnie: Springbank, Ri-Clachan i Glen Scotia, w której 20 marca 1930 roku wyprodukowano ostatnią whisky przed jej zamknięciem.

Działa, czy nie działa? Przerwy w działalności Glen Scotii.

W 1933 roku bracia Bloch postanowili wykupić destylarnię i ponownie otworzyć ją pod nazwą Glen Scotia. Rok później zamknął się Ri-Clachan, przez co niegdyś kwitnąca stolica whisky – Campbeltown, posiadała na swoim terytorium już tylko dwie działające destylarnie. W 1984 roku Glen Scotia po  raz kolejny zamilkła – tym razem na pięć lat. Początek upadku komunizmu przyniósł ponowny wzrost fortuny, co pozwoliło gorzelni na ponowne wznowienie produkcji.

Ostateczne odrodzenie destylarni.

Glen Scotia Distillery kilkakrotnie przechodziła z rąk do rąk, jednak w 2014 roku została wykupiona przez Grupę Loch Lomond, która zainwestowała i rozwinęła tę legendarną markę. Zwiększyli przy tym jej wydajność, otwierając magazyny i tworząc centrum dla zwiedzających. Dziś Glen Scotia nadal kwitnie w sercu jednego z najsłynniejszych regionów produkcji whisky na świecie, będąc przy tym jedną z dwóch działających tam destylarni.