„Od dziś nie piję niczego innego” – takie słowa padły ponoć z ust samego cara Rosji, Aleksandra, po otwarciu jednej z tysiąca butelek Veuve Clicquot dostarczonych w tajemniczy sposób na dwór carski w 1811 roku przez Madame Clicquot. Właśnie tak, szampan Veuve Clicquot swój sukces zawdzięcza jednej z najbardziej wizjonerskich businesswoman w dziejach – Barbe Nicole-Ponsardin. Ta przedsiębiorcza Pani miała główne motto, które brzmiało „Tylko jedna jakość. Ta najwyższa.”. Szampan Veuve Clicquot posiada bardzo charakterystyczną świeżość i smak dojrzałych owoców.