Propaganda
Languages
Producers

ikona_sakeNihonshu (dosł. "japoński alkohol", czyli popularne i dobrze wszystkim znane SAKE. Każdemu ten wyraz kojarzy się z alkoholem pochodzącym z kraju kwitnącej wiśni - Japonii, ale ilu z nas wie, czym tak naprawdę jest sake ?

Według wielu osób sake to japońska wódka, ale tak naprawdę to wino ryżowe o zawartości alkoholu od 14% do 20%, którego proces produkcji przypomina warzenie piwa. W czasach starożytnej Japonii produkcja tego alkoholu była ograniczona jedynie do dworu cesarskiego oraz świątyń, co nadawało mu znaczenia religijnego i rytualnego. Dzisiejsza tradycja spożywania nihonshu nawiązuje do ważnych uroczystości jak ślub czy święta.

Wśród głównych składników sake wyróżniamy ryż, wodę, drożdże (moto lub shubo) oraz słód ryżowy (koji).

Wśród ogromnej różnorodności gatunków i odmian, w których smak i jakość zależy od stopnia oczyszczenia ryżu rozróżniamy dwa rodzaje nihonshu: Futsu-shu - czyli zwykłe sake będące odpowiednikiem wina stołowego, oraz Tokutei meishoshu - wykwintne o specjalnej nominacji.

 

SAKE - MABOROSHI NO SAKE KASEN 0,72L + KARTONIK

SAKE - MABOROSHI NO SAKE KASEN 0,72L + KARTONIK
SAKE - MABOROSHI NO SAKE KASEN 0,72L + KARTONIK

Sake - Maboroshi No Sake Kasen to wyprodukowana całkowicie tradycyjną metodą sake Honjozu (czyli zawierająca niewielki, do 10% dodatek alkoholu ryżowego) o wskaźniku spolerowania ryżu 60%. Swój wyjątkowo subtelny aromat zawdzięcza dłuższemu dojrzewaniu niż większość sake...

Availability: expected delivery

Price: 179,00 zł (net: 145,53 zł )

SAKE GEKKEIKAN BLACK AND GOLD 0,75L

SAKE GEKKEIKAN BLACK AND GOLD 0,75L
SAKE GEKKEIKAN BLACK AND GOLD 0,75L

Gekkeikan Black and Gold to wyjątkowa mieszanka dwóch sake, starannie dobranych przez mistrza browarnictwa dla nadania niepowtarzalnego...

Availability: withdrawn from the offer

Price: 125,00 zł (net: 101,63 zł )

SAKE HOKKAN OUGYOKU JUNMAI 0,72L

SAKE HOKKAN OUGYOKU JUNMAI 0,72L
SAKE HOKKAN OUGYOKU JUNMAI 0,72L

Availability: expected delivery

Price: 107,90 zł (net: 87,72 zł )

SAKE NIGORIZAKE KURADASHI 0,72L

SAKE NIGORIZAKE KURADASHI 0,72L
SAKE NIGORIZAKE KURADASHI 0,72L

Nigorizake Kuradashi - Nigorizake to specyficzna odmiana nihonshu, nieflitrowana. Nigorizake jest mętne i zawiera zawiesinę ryżową. Posiada bogaty aromat i wyraźnie słodkawy smak.

Availability: sold out

Price: 168,00 zł (net: 136,59 zł )

SAKE TAMURA GINGINGA 0,72L + KARTONIK

SAKE TAMURA GINGINGA 0,72L + KARTONIK
SAKE TAMURA GINGINGA 0,72L + KARTONIK

Sake Tamura Ginginga - nihonshu o wyszukanym smaku i aromacie. Delikatne, owocowe oraz orzeźwiające. To nihonshu jest chlubą browaru Tamura,a etykietę zdobi kanji z nazwiskiem właściciela firmy. Opakowane w elegancki kartonik również ozdobiony efektownym przykłądem japońskiej kaligrafii.

Availability: available

Dispatched within: 24 hours

Price: 189,00 zł (net: 153,66 zł )
pcs.
up
Shop is in view mode
View full version of the site
Sklep internetowy Shoper.pl