Propaganda
Languages
Producers

ikona_beczkaBlended (mieszana) – czyli rodzaj whisky charakteryzujący się tym, że posiada w swoim składzie mieszankę różnych whisky typu single malt (powstających wyłącznie z jęczmiennego słodu w tradycyjnych alembikach) z whisky zbożową (destylowaną z ziaren innych zbóż lub kukurydzy w przemysłowych kolumnach destylacyjnych).
W skład whisky typu blended może wchodzić od kilku do kilkudziesięciu single malt połączonych z ekonomiczniejszą wersją zbożową. W praktyce oznacza to, że ten rodzaj whisky wytwarzany jest z myślą stworzenia smaku delikatnego i łatwiej przyswajalnego (przy niższej cenie) dla większości smakoszy tego gatunku.

Jedną z trafniejszych definicji blendingu, czyli kupażowania są słowa Martina Mcdonalda – „sztuka takiego połączenia starannie dobranych, odpowiednio długo starzonych różnych gatunków whisky, aby finalny produkt przy zachowaniu indywidualnych cech smakowych i aromatycznych każdego składnika, tworzył bukiet atrakcyjniejszy dla podniebienia konsumenta, niż jego elementy z osobna”.
Do najbardziej rozpoznawalnych whisky typu blended należą Johnnie Walker, Chivas, Ballantine’s czy Grant’s. Warto podkreślić, że kupażowanie whisky to proces bardzo wymagający, subtelny i złożony, a wszystko po to aby dogodzić podniebieniom klientów na całym świecie.

 

No products matching your criteria have been found.

up
Shop is in view mode
View full version of the site
Sklep internetowy Shoper.pl